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老年人吃紅肉加快視力衰退
實驗過程中，四分之一受試者每週至少吃10份紅肉。吃義大利臘腸和歐式香腸對黃斑病變的影響比新鮮紅肉大。她說，這是研究人員首次詳細研究吃肉與早期黃斑病變的關係。著重預防研究人員在報告中說：我們發現，不同種類的肉對患老年性視網膜黃斑病變的幾率影
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五大食物能夠有效降低膽固醇
食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式，可減少冠心病的危險。燕麥中富含的水溶性纖維可以阻止腸道吸收過多的膽固醇，改變血液中脂肪酸濃度，降低壞膽固醇和三酸甘油酯。每天攝取水溶性纖維5壞膽固醇的吸收率降低5%。其他富含水溶性纖維的食物還有：四季豆
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喝優酪乳這五類人最適合
優酪乳是一種半流體的發酵乳製品，因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味，它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。研究員吉恩邁爾表示，優酪乳不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。 下面讓我們看看最適合喝優酪乳的五類人吧。 1、年老體弱病人
2012-09-28 16 -
三伏天宜減少苦味食物多吃酸鹹
氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，中醫認為，此時肝氣已漸弱，脾臟正旺，飲食養生宜減苦增酸鹹，少食肥膩食品，補肝助腎。夏季出汗多，鹽分損失多，若心肌缺鹽，心臟搏動就會受到影響，中醫講：心主夏，心若緩，急食酸以收之。意思是說，這個時候在飲食
2012-09-28 16 -
健康養生!午餐多吃素食提防犯困
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯條、漢堡包、炸雞等速食食品。上班後，往往無精打采。其實犯困並不是睡眠缺乏，而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關。快點跟和小編去看看吧! 它們會刺激胰島素和膽汁分泌，使人
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薑的3種處理方法有什麼妙用
【導讀】薑的3種處理方法有什麼妙用，薑是生活中必不可少的調料，然而，很多人都不知道薑的正確使用方法，下面小編就介紹一下薑的3種處理方法有什麼妙用。 薑的3種處理方法有什麼妙用 1.薑絲：配料 把姜切成絲狀，作為配料放入肉菜中可起到
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薄荷浸雞提神醒腦讓你精神倍加
做法： 1.雞洗淨去內臟，切塊過水備用； 2.將高湯放入鍋，下薄荷葉、鹽、味精、檸檬香茅、紅棗、香葉和雞塊一起用慢火煮5分鐘即可上菜。 提神醒腦的方法： 飲用咖啡 昏頭昏腦時，最簡單的辦法便是給自己泡一杯濃茶或者咖啡。這些飲料提神醒腦，
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適合涼拌的蔬菜
【導讀】適合涼拌的蔬菜，蔬菜富有營養是大家都知道的，但蔬菜不同的烹飪方法對營養成分也有影響，其中某些蔬菜就非常適合涼拌。下面一起來看看適合涼拌的蔬菜。 適合涼拌的蔬菜 1.苦瓜 苦瓜中的苦瓜甙和類似胰島素的物質有良好的降血糖作用，
2016-03-30 10 -
上班族帶飯必學的健康絕招
【導讀】上班族帶飯必學的健康絕招，隨著工作壓力的增大和生活節奏的加快，很多上班族都成為了帶飯族。帶飯族即將前一天的飯菜打包至第二天吃，這樣的做法往往不健康。但只要掌握了正確的帶飯技巧，就能健康地帶飯啦。 上班族帶飯必學的健康絕招 一
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學習百合銀耳羅漢果湯的做法
原料：幹銀耳3-4朵、羅漢果1個、百合1頭、糖梨1個、冰糖適量。 做法： 1、準備好原料，百合去老皮洗淨備用。銀耳用水泡發備用； 2、鍋中加入約2升的清水，放入泡發的銀耳。糖梨切滾刀塊入鍋中； 3、羅漢果用刀背敲開； 4、剝掉殼子，取出
2016-03-30 11 -
使豬肉更嫩的六種方法
【導讀】使豬肉更嫩的六種方法，很多人都很喜歡吃豬肉，而在炒豬肉時又掌握不好技巧，常常豬肉粘鍋或肉不嫩。小編教你使豬肉更嫩的六種方法。 使豬肉更嫩的六種方法 1.澱粉法 將肉片切好後，倒入適量澱粉抓勻，放約15分鐘再下鍋炒，炒出來的
2016-03-30 10 -
家常紅燒魚的簡單做法
【導讀】家常紅燒魚的簡單做法，紅燒魚是很常見的家常菜肴。很多人對於紅燒魚的具體做法不瞭解，因而經常需要到外面卻解決“口腹之欲”.其實紅燒魚的做法很簡單，小編今天就教你家常紅燒魚的簡單做法。 家常紅燒魚的簡單做法 紅燒魚的做法一：
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如何製作噴香的蔥油拌面
【導讀】如何製作噴香的蔥油拌面，麵條由於做法簡單、便捷的特點已逐漸成為大家的主食之一。前不久，著名節目主持人汪涵在節目中製作了他最拿手的蔥油拌面，很多明星吃了都讚不絕口。小編今天就要教你如何製作噴香的蔥油拌面。 如何製作噴香的蔥油拌面
2016-03-30 16 -
巧剝板栗外殼的方法
【導讀】巧剝板栗外殼的方法，板栗，相信大家都非常喜歡吃，可是板栗好吃皮難剝，每次吃板栗大家都是連咬帶啃，即便這樣也很少能剝出完整的板栗仁，板栗被剝的七零八落。小編今天教你巧剝板栗外殼的方法，大家可以學起來。 巧剝板栗外殼的方法 1、
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教你番茄醬的家庭做法
【導讀】教你番茄醬的家庭做法，番茄醬中含有豐富的營養，且口感酸甜，是大家日常飲食中最常出現的調味料。如果怕外面購買的番茄醬含添加劑，那麼何不自己動手製作番茄醬呢？一起來瞭解下教你番茄醬的家庭做法。 教你番茄醬的家庭做法 一、純味番茄
2016-03-30 11 -
如何保留蔬菜中的維生素C
【導讀】如何保留蔬菜中的維生素C,現代美食不僅要美觀，還要求營養健康。那麼對於烹調方式也有更高的要求。如何才能烹調出既美味又保留住營養如維生素C的菜肴呢？下面我們一起來看看如何保留蔬菜中的維生素C. 如何保留蔬菜中的維生素C 1、蔬
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推薦番茄的吃法
【導讀】推薦番茄的吃法，番茄入口即化，酸甜可口，深受大家的喜愛。甚至有些人每一餐都要有番茄。小編今天為大家推薦番茄的吃法。 推薦番茄的吃法 一、蒜香番茄炒土豆片 材料：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜、鹽1/2茶匙。 做法：
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教你做茄子省油的好方法
【導讀】教你做茄子省油的好方法，茄子是最常見的蔬菜之一，很多人都愛吃茄子，但又惱于做茄子時費油。小編今天教你教你做茄子省油的好方法。 教你做茄子省油的好方法 方法一： 1、做茄子時，先不放油，幹炒一下茄子。 2、等到茄子的水分被
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苦瓜去苦有妙招
【導讀】苦瓜去苦有妙招，清熱去火苦瓜是大家的首選。但是苦瓜的苦味，卻讓很多人望而卻步。因為苦瓜裡含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。那麼苦瓜怎麼做才能不苦？讓苦瓜不苦是有妙招的，大家一旦學會了，那麼從此苦瓜不再苦。 苦瓜去苦有妙招 1
2016-03-30 10 -
懶人版糖醋排骨
【導讀】懶人版糖醋排骨，糖醋排骨有很多版本，有工序繁雜的餐廳級專業版，有接近江浙口味的南味糖醋排骨版本，還有加了番茄醬或紅麴的大廚改良版本等。小編這次和大家分享的是懶人版糖醋排骨，做法上超級簡單，省略了傳統的焯水、油炸等步驟，節約了不少
2016-03-30 17
