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春季養肝菜——韭菜炒蝦仁
用料： 韭菜、鮮蝦仁、雞蛋、薑、料酒、鹽、雞精 做法： 1.韭菜摘淨去根部，控幹水分，切成5釐米的段，薑切細絲 2.鮮蝦洗淨、剝開蝦殼，去掉蝦線，用料酒、少量的鹽，先醃10分鐘 3.取一雞蛋打發成蛋液，倒入蝦仁中混合均勻，燒熱油鍋後，倒
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春季必備養生菜：韭菜炒蝦仁
韭菜一年四季都有，但是春天才是它的正常生長季節，所以春天吃韭菜的好處非常多。韭菜不僅有健胃消食、促進食欲的功效，還可以起到殺菌消炎和活血化瘀的功效。今天讓我們一起學習一下韭菜的做法，給您推薦一道春季美食：韭菜炒蝦仁。 用料： 新鮮蝦仁，
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每日一餐陽虛體質之韭菜炒蝦仁
韭菜炒蝦仁養生叮嚀： 韭菜味辛、性溫、入肝、胃、腎經。可補腎助陽、固精提神，有“起陽草”之稱，常用於陽痿、早洩者。陰虛內熱、癰腫瘡瘍、目疾患者忌食。 蝦仁味甘、性溫、入肝、腎經。具有補腎壯陽、健胃的功效，對陽痿、早洩、腰腳無力有緩解作用
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韭菜炒蝦仁 極致鮮香組合
原料： 蝦仁 30g 韭菜 200g 雞蛋 1個 幹澱粉 15g 芝麻香油 5ml 生抽 10ml 鹽 3g 油 30ml 步驟： 1)韭菜擇洗乾淨，瀝淨水分，切成5cm長的段。蝦仁洗淨，瀝淨水分。 2)雞蛋在碗中打散，加入幹澱粉、芝麻
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韭菜炒蝦仁。簡單易做家常菜，晚上吃沒事兒~
原料： 蝦仁 30g 韭菜 200g 雞蛋 1個 幹澱粉 15g 芝麻香油 5ml 生抽 10ml 鹽 3g 油 30ml 做法： 1)韭菜擇洗乾淨，瀝淨水分，切成5cm長的段。蝦仁洗淨，瀝淨水分。 2)雞蛋在碗中打散，加入幹澱粉、芝麻
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韭菜黑木耳炒蝦仁
黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養顏等功效。、 原料： 蝦仁500克，胡蘿蔔1根，黑木耳25克，韭菜250克，澱粉10克，生抽1茶匙，白糖1
2017-03-08 22 -
適宜痰濕體質者食用的食物和食譜
適宜痰濕體質者食用的食物 適宜痰濕體質者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生薑、木瓜、白蘿蔔、荸薺、紫菜、洋蔥、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍
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【辣炒四季豆絲】——青翠的綠，爽口快炒
吃四季豆的季節來了，你平常都怎麼吃?試試這樣炒，簡單又爽口! 【準備食材】：四季豆、朝天椒兩根、生薑、大蒜 【操作方法】： 1、四季豆洗淨去兩端，切成細絲備用; 2、兩根辣椒切絲、蒜切瓣、生薑切絲; 3、熱鍋燒油，加生薑絲、辣椒炒出辣味
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每日一素 【泡椒拌四季豆】
用料:四季豆300克,紅泡椒3個; 配料：生薑、大蒜、蔥、醋、芝麻油、生抽、辣椒油、紅糖、蘑菇精各適量; 做法： 1.四季豆擇去頭尾洗淨，切成約5釐米長的段; 2.鍋內放入適量的水燒開,加入一小勺油,下入四季豆煮熟後撈出瀝幹,加入少許芝
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幹煸四季豆
幹煸四季豆 四季豆是常見蔬菜，做四季豆需要注意的是一定要熟透，否則火候不夠會產生一種有害的物質。北方常見的經典搭配是土豆燉豆角，在南方飯店吃的較多的就是這道幹煸四季豆。 一. 食材：四季豆半斤肉餡少許蔥薑蒜少許 二. 做法： 1. 四季
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【焙棒配方】——栗香地瓜磅蛋糕
這款產品用了細長條型的模具,栗香地瓜的體型也細長,直接整條放入。一整條的地瓜,比切成小塊狀的地瓜更有風味,切開後還能一眼看到食材,天然養身絕對童叟無欺哈! 準備材料： A、蒸熟栗香地瓜數條 B、無鹽黃油150g,砂糖60g,鹽1/4小匙
2017-03-08 73 -
拔絲地瓜的做法
地瓜洗淨去皮，備好綿白糖 將地瓜切成大小均勻的滾刀塊 鍋燒熱加新鮮花生油 中火將油燒至5成熱時倒入切好的地瓜，轉中小火，不時用漏勺沿邊輕輕推動，筷子紮一下，判斷生熟 炸至金黃色撈出 將油全部倒出，不要刷鍋(無需再倒油，沾在鍋上的油就足夠
2017-03-08 10 -
廚師教你做菜：蒜泥空心菜
原料：空心菜 配料：蒜、辣椒 調料：食用油、食鹽 製作方法： 1、空心菜洗淨，瀝幹水分備用。 2、幹辣椒2個。 3、蒜2瓣拍碎。 4、鍋中放入適量油，將辣椒和蒜放入煸香。 5、倒入空心菜翻炒。 6、加入適量清水。 7、加入適量鹽。 8、
2017-03-08 10 -
空心菜食療妙方
1.治維生素B2缺乏症：鮮空心菜100克，蔥白30克，空心菜與蔥白同煮湯，食鹽調味常服。 2.治糖尿病：鮮空心菜梗60克，玉米須30克，水煎服，日3次。 3.治痢疾：空心菜根100克，水煎服，日2次。 4.治肺熱咳血，鼻出血：鮮空心菜連
2017-03-08 42 -
【美食分享】蒜茸空心菜
“雖然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，卻讓我們永遠都離不開。 空心菜，看起來很不起眼，但從它上市到結束，都是我們家最愛吃的青菜，只要我們注意細節，就可以把它炒出飯店的味道，讓它香味四溢。”標籤： 蒜香 炒 十分鐘
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孕婦可以吃空心菜嗎？
空心菜含有纖維素、維生素、礦物質、蛋白質等，其中粗纖維含量較豐富，可促進腸胃蠕動，有助於排毒排便。孕婦是可以吃空心菜的，空心菜營養豐富對於准媽媽們和胎兒是有益的。懷孕期應當多吃蔬菜與水果，不要偏食和挑食，寶寶才會營養均衡。 孕婦吃空心菜
2017-03-08 22 -
【家庭美食】蕎麥炸醬麵
主料 蕎麥麵粉 (80g) 高筋麵粉 (170g) 水 (80g) 油 鹽 洋蔥 胡蘿蔔 黃瓜 白芝麻 五花肉 調料 韓式大醬 生抽 老抽 1、準備原料：五花肉400g，韓式大醬三大勺，洋蔥半個，胡蘿蔔半根，黃瓜半根 2、蕎麥麵粉80g
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【美味私房菜】川味炸醬麵
材料： 半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麵條適量、大蒜適量、醋適量 作法： 1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內，然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻;京蔥切成碎末備用 2、炒
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今日靚湯 鮮艾葉杞子滾豬肝湯
關鍵字：補腎益肝 養血調經 明目益氣 中醫認為艾葉性溫，味辛、苦，但具有很濃郁的時蔬的清香味，有溫經止血、散寒止痛的功效，外用還有祛濕止癢的作用。以它配以補肝明目益腎的枸杞子滾豬肝，氣味清鮮可口甘潤，有補肝益腎、養血調經、明目益氣的功效
2017-03-08 31 -
| 枸杞葉豬肝湯
這道湯能補肝、養血、明目。 豬肝含鐵量較高，是養血、補血的佳品，含有多種維生素，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老;枸杞葉具有一種特殊的香甜味，還有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛還能去除食材的腥膻
