-
春季養肝菜——韭菜炒蝦仁
用料: 韭菜、鮮蝦仁、雞蛋、薑、料酒、鹽、雞精 做法: 1.韭菜摘淨去根部,控幹水分,切成5釐米的段,薑切細絲 2.鮮蝦洗淨、剝開蝦殼,去掉蝦線,用料酒、少量的鹽,先醃10分鐘 3.取一雞蛋打發成蛋液,倒入蝦仁中混合均勻,燒熱油鍋後,倒
-
春季必備養生菜:韭菜炒蝦仁
韭菜一年四季都有,但是春天才是它的正常生長季節,所以春天吃韭菜的好處非常多。韭菜不僅有健胃消食、促進食欲的功效,還可以起到殺菌消炎和活血化瘀的功效。今天讓我們一起學習一下韭菜的做法,給您推薦一道春季美食:韭菜炒蝦仁。 用料: 新鮮蝦仁,
-
每日一餐陽虛體質之韭菜炒蝦仁
韭菜炒蝦仁養生叮嚀: 韭菜味辛、性溫、入肝、胃、腎經。可補腎助陽、固精提神,有“起陽草”之稱,常用於陽痿、早洩者。陰虛內熱、癰腫瘡瘍、目疾患者忌食。 蝦仁味甘、性溫、入肝、腎經。具有補腎壯陽、健胃的功效,對陽痿、早洩、腰腳無力有緩解作用
-
韭菜炒蝦仁 極致鮮香組合
原料: 蝦仁 30g 韭菜 200g 雞蛋 1個 幹澱粉 15g 芝麻香油 5ml 生抽 10ml 鹽 3g 油 30ml 步驟: 1)韭菜擇洗乾淨,瀝淨水分,切成5cm長的段。蝦仁洗淨,瀝淨水分。 2)雞蛋在碗中打散,加入幹澱粉、芝麻
-
韭菜炒蝦仁。簡單易做家常菜,晚上吃沒事兒~
原料: 蝦仁 30g 韭菜 200g 雞蛋 1個 幹澱粉 15g 芝麻香油 5ml 生抽 10ml 鹽 3g 油 30ml 做法: 1)韭菜擇洗乾淨,瀝淨水分,切成5cm長的段。蝦仁洗淨,瀝淨水分。 2)雞蛋在碗中打散,加入幹澱粉、芝麻
-
韭菜黑木耳炒蝦仁
黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質。具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養顏等功效。、 原料: 蝦仁500克,胡蘿蔔1根,黑木耳25克,韭菜250克,澱粉10克,生抽1茶匙,白糖1
2017-03-08 22 -
適宜痰濕體質者食用的食物和食譜
適宜痰濕體質者食用的食物 適宜痰濕體質者食用的食物有芥菜、韭菜、大頭菜、香椿、辣椒、大蒜、蔥、生薑、木瓜、白蘿蔔、荸薺、紫菜、洋蔥、白果、大棗、扁豆、紅小豆、蠶豆、包菜、山藥、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鰱魚、鱒魚、帶魚、泥鰍
-
【辣炒四季豆絲】——青翠的綠,爽口快炒
吃四季豆的季節來了,你平常都怎麼吃?試試這樣炒,簡單又爽口! 【準備食材】:四季豆、朝天椒兩根、生薑、大蒜 【操作方法】: 1、四季豆洗淨去兩端,切成細絲備用; 2、兩根辣椒切絲、蒜切瓣、生薑切絲; 3、熱鍋燒油,加生薑絲、辣椒炒出辣味
-
每日一素 【泡椒拌四季豆】
用料:四季豆300克,紅泡椒3個; 配料:生薑、大蒜、蔥、醋、芝麻油、生抽、辣椒油、紅糖、蘑菇精各適量; 做法: 1.四季豆擇去頭尾洗淨,切成約5釐米長的段; 2.鍋內放入適量的水燒開,加入一小勺油,下入四季豆煮熟後撈出瀝幹,加入少許芝
-
幹煸四季豆
幹煸四季豆 四季豆是常見蔬菜,做四季豆需要注意的是一定要熟透,否則火候不夠會產生一種有害的物質。北方常見的經典搭配是土豆燉豆角,在南方飯店吃的較多的就是這道幹煸四季豆。 一. 食材:四季豆半斤肉餡少許蔥薑蒜少許 二. 做法: 1. 四季
-
【焙棒配方】——栗香地瓜磅蛋糕
這款產品用了細長條型的模具,栗香地瓜的體型也細長,直接整條放入。一整條的地瓜,比切成小塊狀的地瓜更有風味,切開後還能一眼看到食材,天然養身絕對童叟無欺哈! 準備材料: A、蒸熟栗香地瓜數條 B、無鹽黃油150g,砂糖60g,鹽1/4小匙
2017-03-08 73 -
拔絲地瓜的做法
地瓜洗淨去皮,備好綿白糖 將地瓜切成大小均勻的滾刀塊 鍋燒熱加新鮮花生油 中火將油燒至5成熱時倒入切好的地瓜,轉中小火,不時用漏勺沿邊輕輕推動,筷子紮一下,判斷生熟 炸至金黃色撈出 將油全部倒出,不要刷鍋(無需再倒油,沾在鍋上的油就足夠
2017-03-08 10 -
廚師教你做菜:蒜泥空心菜
原料:空心菜 配料:蒜、辣椒 調料:食用油、食鹽 製作方法: 1、空心菜洗淨,瀝幹水分備用。 2、幹辣椒2個。 3、蒜2瓣拍碎。 4、鍋中放入適量油,將辣椒和蒜放入煸香。 5、倒入空心菜翻炒。 6、加入適量清水。 7、加入適量鹽。 8、
2017-03-08 10 -
空心菜食療妙方
1.治維生素B2缺乏症:鮮空心菜100克,蔥白30克,空心菜與蔥白同煮湯,食鹽調味常服。 2.治糖尿病:鮮空心菜梗60克,玉米須30克,水煎服,日3次。 3.治痢疾:空心菜根100克,水煎服,日2次。 4.治肺熱咳血,鼻出血:鮮空心菜連
2017-03-08 42 -
【美食分享】蒜茸空心菜
“雖然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,卻讓我們永遠都離不開。 空心菜,看起來很不起眼,但從它上市到結束,都是我們家最愛吃的青菜,只要我們注意細節,就可以把它炒出飯店的味道,讓它香味四溢。”標籤: 蒜香 炒 十分鐘
-
孕婦可以吃空心菜嗎?
空心菜含有纖維素、維生素、礦物質、蛋白質等,其中粗纖維含量較豐富,可促進腸胃蠕動,有助於排毒排便。孕婦是可以吃空心菜的,空心菜營養豐富對於准媽媽們和胎兒是有益的。懷孕期應當多吃蔬菜與水果,不要偏食和挑食,寶寶才會營養均衡。 孕婦吃空心菜
2017-03-08 22 -
【家庭美食】蕎麥炸醬麵
主料 蕎麥麵粉 (80g) 高筋麵粉 (170g) 水 (80g) 油 鹽 洋蔥 胡蘿蔔 黃瓜 白芝麻 五花肉 調料 韓式大醬 生抽 老抽 1、準備原料:五花肉400g,韓式大醬三大勺,洋蔥半個,胡蘿蔔半根,黃瓜半根 2、蕎麥麵粉80g
-
【美味私房菜】川味炸醬麵
材料: 半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麵條適量、大蒜適量、醋適量 作法: 1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內,然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻;京蔥切成碎末備用 2、炒
-
今日靚湯 鮮艾葉杞子滾豬肝湯
關鍵字:補腎益肝 養血調經 明目益氣 中醫認為艾葉性溫,味辛、苦,但具有很濃郁的時蔬的清香味,有溫經止血、散寒止痛的功效,外用還有祛濕止癢的作用。以它配以補肝明目益腎的枸杞子滾豬肝,氣味清鮮可口甘潤,有補肝益腎、養血調經、明目益氣的功效
2017-03-08 31 -
| 枸杞葉豬肝湯
這道湯能補肝、養血、明目。 豬肝含鐵量較高,是養血、補血的佳品,含有多種維生素,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老;枸杞葉具有一種特殊的香甜味,還有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛還能去除食材的腥膻
