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淮山百合燉白鱔
配方：白鱔1～2條（約250克），淮山藥、百合各30克。 制法：先將白鱔去內臟洗淨，與淮山藥、百合一起放瓦盅內，加清水適量，隔水燉熟，調味即可。 功效：補虛健脾，養心安神。 用法：佐餐食用。
2017-03-08 9 -
蝦仁牛油果的做法
牛油果與蝦仁、番茄、甜椒、黃瓜、西芹、洋蔥等等蔬菜拌在一起，就是牛油果蝦仁沙拉。 主料：牛油果1個蝦仁80g輔料：蛋黃沙拉醬適量油幾滴鹽適量黑胡椒粗粉適量小蔥適量薑適量蒔蘿適量蝦仁牛油果的做法1.備好主料牛油果和蝦仁。2.取一小鍋倒少量
2017-03-08 7 -
糖漬龍眼
配方：鮮龍眼500克；白糖50克。 制法：將鮮龍眼去皮和核，放入碗內，加白糖，反復上籠蒸晾3次，至色澤變黑，再拌白糖少許，貯瓶備用。 功效：養心安神。 用法：每日2次，每次食龍眼肉4～5粒。
2017-03-08 26 -
牛油果壽司卷的做法
做法步驟 1、牛油果、培根、胡蘿蔔切丁，用少量黃油翻炒出香味即可。 2、炒好的配料與米飯和壽司海苔，用壽司捲簾卷起切塊即可! 3、味道很好也很簡單
2017-03-08 8 -
萱草合歡蓮子湯
配方：萱草30克，合歡花10克，蓮子10克，蜂蜜適量，紅棗10枚。 制法：將萱草洗淨，與合歡花共入鍋中，水煎去渣取汁，再入蓮子、紅棗燉熟，調入蜂蜜即可。 功效：解鬱除煩，安神益智。 用法：每日1劑，15日為1個療程。
2017-03-08 7 -
鮑汁海參撈飯的做法步驟圖解
導讀：海參中含有豐富的膠原蛋白質，具有延年益壽、消除疲勞的功效，下面飲食頻道便為大家介紹一下鮑汁海參撈飯的做法步驟，一起來看看吧! 今日食譜：鮑汁海參撈飯的做法步驟圖解 鮑汁海參撈飯 鮑汁海參撈飯必備材料： 主料：米飯150克、海參2個
2017-03-08 12 -
立夏時節烏飯香
歙縣新安江山水畫廊 農曆四月的徽州，芳菲落盡，千峰染翠，新枝嫩綠，好鳥相鳴，這時不經意間，烏飯的清香便會飄飄而至。 烏飯又名青精飯，是摻入烏飯葉汁製作的。清明前後，春雨霏霏，小溪旁、山坡上，烏飯樹(又名青精樹)便春意萌動，細細的枝條上，
2017-03-08 6 -
糖醋麵筋白菜的做法
1. 我用的白菜梗切成小塊 2. 完整的油麵筋先摳個孔或者一剪為二 3. 起油鍋 4. 先放人白菜梗煸炒 5. 接著放入油麵筋，把麵筋壓扁 6. 加點鹽調味 7. 加入適量的醋炒勻 8. 加入適量的砂糖炒勻 9. 加一點點水加蓋子煮開，
2017-03-08 2 -
安神梨甑
配方：雪梨2個，炒棗仁10克，冰糖15克。 制法：雪梨在靠近蒂處用刀切下，將核挖出，拓寬四周，即成“梨甑”，把棗仁、冰糖入“甑”內，將梨蒂蓋合，竹簽插牢，蒂向上平放碗中蒸熟為度。 功效：滋陰養液，養心安神。 用法：隨意食之。
2017-03-08 7 -
鹵汁麵筋的做法
口味 微辣 難度 簡單 時間 十分鐘 麵筋1大塊 瓜子仁 ☜ 1勺 芝麻醬1勺 辣椒油1勺 1. 麵筋一大塊 2. 讓如鹵湯鍋內，煮15分鐘 3. 撈出後，切成大塊 4. 澆上芝麻醬 5. 抹上辣椒油，放上一些堅果碎 6. 就可以開吃了
2017-03-08 8 -
立夏到 來道清爽營養的美食
立夏之後，天氣逐漸轉熱，飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。立夏以後的飲食重在養心，可多喝牛奶、多吃豆製品、瘦肉等，既補充營養，又起到強心的作用。 紅豆牛奶 食材： 紅豆、牛奶、開水、鮮奶油 步
2017-03-08 7 -
豆漿飲用誤區
豆漿是一種老少皆宜的健康飲品，很多人早上喜歡飲上一杯，不僅能補充身體能量還對身體有益。但是在一些情況下是不適宜飲用的，下面就向大家做詳細介紹。 一、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性
2017-03-08 7 -
立夏吃蛋好處多 營養美味保平安
5月6日正值立夏，從這天起，我們正式告別春天、迎接火熱的夏天。俗話說“立夏吃了蛋、熱天不疰夏”，也就是說只要在立夏這天吃蛋就能一個夏天不“疰夏”，即不會身體疲勞四肢無力、食欲減退身材消瘦等。古人立夏吃蛋是因為圓溜溜的蛋象徵著生活圓滿，寄
2017-03-08 23 -
少油版地三鮮的做法
簡介 小羽私廚系列菜譜視頻《我是家常大明星》之《少油版地三鮮》，歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。 少油版地三鮮的做法 把土豆去皮然後切成滾刀塊。 茄子切成滾刀塊。 青椒切成跟他們大小差不多的樣子。
2017-03-08 10 -
養心飲食之美味醪糟湯
製作材料： 醪糟200g，無花果6個，山藥30g，幹蓮子、幹人參果、幹百合、枸杞各20g，幹銀耳10g，冰糖10g，桂花2g，葡萄乾5g。 美味醪糟湯的做法： 1、將幹無花果、幹銀耳、幹百合和人參果用溫水泡軟、洗淨，瀝幹水分，備用。(蓮
2017-03-08 8 -
養心飲食之拔絲蓮子
據《本草綱目》記載：蓮子補中養神，止渴去熱，厚腸胃固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕，具有滋陽補血，潤肺養心，延年益壽之功能。蓮子還具有降血壓的功效，蓮子芯所含生物鹼有強心作用。據測定，每百克蓮子內含蛋白質19.56%，脂肪2%，澱
2017-03-08 7 -
養心飲食之銀耳老鴿湯
雪耳富含纖維素，能減少暗瘡並能控制油脂分泌；枸杞有補血、養心安神的作用；生薑有溫胃、散寒的作用；老鴿肉瘦皮下脂肪少，煲後的湯水清甜而不膩，消化力弱的人也能享用，具有補益身體、拔毒生肌的作用。所以，此湯有健脾開胃、滋潤養顏、補益身體的作
2017-03-08 8 -
肺氣虛如何補
肺氣虛是指肺氣虛損，臨床以咳嗽乏力、畏風自汗等為主要表現的證。多見於咳嗽、哮喘、自汗，以及西醫的慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病等疾病。 黃芪燉母雞 材料：生黃芪120克、母雞1只、佐料適量。 做法：將母雞殺後洗淨去內臟將黃芪放
2017-03-08 9 -
食物補氣更健康
根莖類食物具有補氣的功效，因為這類食物生長時全埋在地下，更多地吸收和凝結了地氣，吃下去以後很容易在腸道裡形成氣體，尤其是吃得稍微多些以後，就會比平時多放一些屁。這也是此類食物能夠生氣、補氣的原因。下面介紹一些補氣的食物給大家。 糯米 冬
2017-03-08 3 -
栗子黑米糕的做法
做法步驟 1、先把黑米糯米泡一個晚上 2、熟板栗去殼用料理機打成粉 3、泡好的黑米糯米隔水上鍋蒸，因為是孩子們吃所以要多蒸一些時間才會軟糯，等蒸熟後先放一邊，板栗粉加糖倒入不粘鍋 4、倒入牛奶 5、一直到水份蒸發，板栗粉變成泥狀就可以了
2017-03-08 9
