千層土豆塊的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好千層土豆塊這道菜。

1.土豆3個， 切成這樣的長方形薄片。 預備鹹味鮮奶油:1杯鮮奶油裡添加1茶勺粗鹽和1/2茶勺現磨黑胡椒， 攪勻備用

2.每切好一片土豆， 都馬上投入調味好的奶油裡浸泡

4.繼續鋪土豆片。 每兩層都要重複一遍撒鹽撒黑胡椒和黃油片的步驟。 直到土豆使用完為止

5.用烘焙紙完全覆蓋土豆表面

6.然後的鋪上鋁紙，

7.脫模， 撕掉烘焙紙

8.切開。 看斷面的層次！！

9.鍋裡用植物油， 百里香浸炸後撈起， 再加入兩枚壓碎的大蒜， 下土豆方塊， 煎到各面金黃即可

10.最後用切碎的細香蔥點綴， 完成

11.這層次！！這味道！！這口感！！誰吃誰知道~

千層土豆塊對於父母輩來說毫無壓力， 但是對於飯來張口的青年人， 你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己， 有了完美的做菜方法， 你肯定能夠做得最完美。