記住身體是自己的， 一定要管住自己的嘴， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於蝦茸釀香菇這道菜的做法。
1.香菇洗淨焯水。
2.豬肉剁碎。 （肥三瘦七最好）
3.蝦仁剝殼去頭。
4.剁成蓉。
5.將蝦、肉末混合， 加點料酒， 鹽、糖、花椒粉。
6.攪拌均勻。
7.將餡填在香菇上， 整齊地擺在盤中， 入蒸鍋蒸大火蒸， 水開後蒸5分鐘即可出鍋了。
8.另取一鍋， 將蒸出來的湯水倒到鍋中， 加點勾芡水， 調一個薄芡汁。
9.淋在蒸好的蝦仁香菇上。
蝦茸釀香菇的做法步驟已經介紹完畢了， 那麼你就可以進廚房準備實踐了。
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