裡脊肉腐竹炒蒜薹的做法

每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦， 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此， 小編就來為大家介紹一下裡脊肉腐竹炒蒜薹的做法。

1.材料：蒜薹、裡脊肉

2.1將蒜薹清洗一下。

3.2腐竹（已泡發）

4.1將已泡發的腐竹清洗一下。

5.2放在案板上切成段， 待用。

6.12放在案板上切成段， 待用。

7.21將裡脊肉放在案板上切成片。

8.1翻炒翻炒。

9.2燒鍋倒油燒熱， 下入切成片的裡脊肉， 加少許料酒。

10.接著， 合入切成段的蒜薹翻炒一下。

11.然後， 合入切成段的腐竹。

12.最後， 加少許水。

13.加少許生抽。

14.加少許鹽。

16.調味翻炒翻炒至蒜薹斷生， 即成。

17.盛出， 裝盤。

要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的裡脊肉腐竹炒蒜薹選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。