水煮魚塊的做法

生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。

水煮魚塊的做法">

1.買來的花鰱切成塊， 魚頭也剖開切成塊。

2.把魚塊用鹽和料酒醃勻， 放置二十分鐘左右。

3.把大蔥洗淨切成短節。

4.芹菜洗淨切成節

5.蒜， 生薑切成片， 抓上少許花椒。

6.作料碗中加入2湯匙半豆瓣。

7.鍋熱後倒適量油。

8.油熱後， 將碗中的所有作料倒入油中翻炒一下， 注意不要炒糊了。

9.加入少許醬油， 少量豆豉

10.向鍋中加入適量清水， 清水的量要能淹沒魚塊。 煮開。

11.向煮開的鍋中加入少量雞精。

12.將魚塊放入煮開的鍋中，

13.將魚塊和湯一起煮五分鐘左右。

14.魚塊煮五分鐘左右後， 將芹菜放入鍋中。

15.蔥節放入鍋中。

16.蓋上鍋蓋， 燜一分鐘左右， 燜出香味即可出鍋。 水煮魚塊裡的菜好吃， 還可以根據個人喜好， 加入蒜苗， 黃豆芽， 今天媽媽圖省事， 只加了芹菜。

或許之前， 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完水煮魚塊的做法簡介， 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣， 但是結果肯定是美好的。