家常鹵兔腿的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好家常鹵兔腿這道菜吧。

1.兔腿提前用清水浸泡幾個小時， 中間換水

2.1加入冰糖、鹽、老抽、大火煮開轉中火煮20分鐘

3.2鍋內添加蔥薑蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香葉

4.1焯好的兔腿入煮好的鹵水中， 大火煮開， 轉中小火鹵30分鐘

5.2兔腿入開水鍋焯一下， 添加料酒去腥膻味

6.關火後， 讓兔腿繼續在鹵水中浸泡三四個小時

7.再次開火， 大火煮開， 轉中火煮20分鐘關火

家常鹵兔腿對於父母輩來說毫無壓力， 但是對於飯來張口的青年人， 你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己， 有了完美的做菜方法， 你肯定能夠做得最完美。