養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於奶香土豆泥這道菜的做法。
1.中等大小土豆2個.刷乾淨.鍋子裡放冷水.末過土豆.開小火煮.煮到用筷子一戳很輕鬆的可以穿過去為止.大約20分鐘左右.
2.雞蛋2個(其實1個就夠啦)也洗乾淨.和土豆一起煮熟.冷水下鍋,小火就不會煮裂哦.
3.土豆放稍微涼一點.依次剝皮完畢.(當心燙手哦~)找個大碗開始搗土豆泥.有專門的搗土豆泥工具最好,沒有的話家裡有擀麵杖的話也很方便,再沒有的話用大勺子.自己吃,隨意一點.
4.牛奶準備好,一邊搗土豆泥一邊一點點的加.多加的話成品就稀一點.少加就厚一點.看個人喜好.多少隨意哈~
5.剝一個白煮蛋.蛋白蛋黃分開.蛋黃直接和土豆泥一起搗碎.蛋白切片,再切丁.混入搗好的土豆泥.
6.土豆泥搗好.稍微有些顆粒感也很好吃,不用搗很久很久的.
7.放涼到常溫(其實搗這麼久已經不很燙了呢).再放入一勺沙拉醬.鹽.現磨黑胡椒粒.沒有就放普通黑胡椒粉.區別不大.沙拉醬不要燙的放,不然就不好吃了.放少一點健康,放多一點味濃.這個隨意~
8.成品.溫溫的吃覺得好香啊~放冰箱冰一下最好吃.^^升級版的話,可以放火腿腸拉,煮熟的胡蘿蔔拉,黃瓜片(切片,放鹽稍醃,醃出來的水不要),都很好吃.我比較提倡根據食材進行烹飪.不必要特意為了什麼而準備很高級的東西.比如這個土豆泥,什麼配料都不放也很好吃.牛奶沒有就放沖調的奶粉,或者水都ok.家庭做東西吃,不就是個心情麼~~不知道有多少新手煮婦都是從土豆泥開始自己的煮婦生涯的.能一步步的樂此不疲的在這條路上走下去.想來也是極好的吧~o(∩_∩)o~
首先， 看完奶香土豆泥的做法介紹， 表明你是很有耐心的。 而這份耐心， 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以， 趁著青春年少， 你需要趕緊嘗試。
