外面的食物大部分都是可口的， 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去， 各種慢性病都會來找你嗎？所以， 閉上你貪吃的嘴， 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面， 就跟著小編學一下如何來做裱花蛋糕之憤怒。
1.五個中等大小的雞蛋， 我的有點小了。
2.將蛋黃蛋清分開
3.蛋黃加入30克糖， 80毫升植物油， 80毫升牛奶， 一定要分次攪拌均勻， 篩入120克低筋麵粉， 攪拌均勻放在一邊備用。
4.將蛋清裡加入70克白糖， 可以分次加入， 我比較懶惰， 都是一次性搞定。
5.打蛋器高速打發， 直到提起打蛋器有直立的尖角，
6.將三分之一蛋白放到蛋黃糊裡翻拌均勻， 不要畫圈， 要像炒菜那樣上下翻拌。
7.攪拌均勻後， 再將三分之一蛋清加入蛋黃糊中， 翻拌均勻， 最後將蛋黃糊全部倒入蛋清盆中， 翻拌均勻。 將糊糊倒進模具中， 放檯面上震動幾下， 震出氣泡， 烤箱預熱145度， 烤一個小時， 出爐後立即倒扣， 我是中午回家烤的， 上班很著急， 所以就沒有拍下圖片。
8.這是烤好的蛋糕， 一定要放涼以後脫模啊， 我是下午下班回家才脫模的。 我有點著急了， 中午休息時間做的， 還要給兔子做飯， 嗚嗚
9.將蛋糕從空間剖成兩片
10.將奶油放進無水無油的盆裡， 打發， 直到提起打蛋器看到直立的尖角， 金鑽是比較好打發的。
11.這是打好的奶油
12.將兩層中間抹上奶油
13.開始抹平面， 抹刀與蛋糕45度角， 轉動裱花台。
14.這是抹好的樣子， 我準備整個蛋糕裱花， 因此， 抹得有點馬虎了。
15.用牙籤在蛋糕上畫出小鳥的輪廓。 然後用融化的巧克力醬畫出輪廓， 我這次用的巧克力不好用， 導致手忙腳亂， 沒拍下圖片。
16.將色素拌入奶油， 用曲奇花嘴裱花， 本來用小的六齒嘴裱比較好， 無奈我的六齒嘴失蹤了， 所以小鳥比較雄壯。
上面關於裱花蛋糕之憤怒的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了， 相信你的動手能力也非常強。
