你帶我們去飯館吃飯, 看到美味佳餚, 上桌的時候都快流口水了, 這些美味佳餚我們也是可以嘗試自己來做的, 小編現在給大家介紹苦瓜炒培根, 自己看完自己去廚房做一下。
1.1去瓤後斜刀切片兒
2.2苦瓜洗淨後從中片開, 挖去內瓤
3.1切好的苦瓜片用熱水焯燙一下倒出瀝幹備用
4.2將培根, 幹辣椒, 蒜片, 蔥薑末切好備用
5.鍋內熱少許油, 油熱後下入幹辣椒蔥薑蒜片炒香
6.下入培根片小火慢煎
7.煎至培根片四周微卷出香味
8.下入苦瓜片
9.加入鹽糖調味後炒勻關火製作完成
世界那麼大, 餐館那麼多, 苦瓜炒培根的味道自然也很多。