蒜苗拌肉皮的做法

世界如此美好， 你怎麼忍心讓自己生病？一個人生病的原因有很多， 但很多都是因為飲食不當而導致的， 而這最終也只能怪自己。 所以， 為了更好地欣賞這世界， 我們必須得保證飲食的健康。 而要想保證飲食健康， 我們唯有自己動手來做。 下面， 就請大家跟我一起學習下關於蒜苗拌肉皮。

1.準備好主要原料：熟豬肉皮、紅椒半個、蒜苗。

2.熟豬肉皮放入鍋中煮一會， 讓肉皮回軟。 （如果是剛剛煮熟的肉皮直接切絲就可以， 我這豬肉皮是鹵肉的時候鹵出來， 存在冰箱裡的， 所以需要回軟）

3.紅椒洗淨切絲。

4.蒜苗洗淨從中間切段，

5.把蒜苗葉子切成的絲放入盤中墊底。 （切好的葉子絲可以用淡鹽水泡一會， 能殺菌和去除農藥）

6.煮軟的豬肉皮取出

7.肉皮切成絲。

8.切好的肉皮、蒜白、紅椒一起放入盤中， 加入食鹽、味精。

9.加入香油。

10.所有的原料拌勻。

11.拌好的肉皮放在墊了蒜苗葉子絲的盤中即可。

這道蒜苗拌肉皮並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。