苦瓜雞片兒的做法

逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於苦瓜雞片兒

1.雞胸肉切片兒， 放入料酒， 耗油， 澱粉醃制15分鐘

2.苦瓜去瓢， 切小塊（如果不喜歡苦苦的， 可以在清水裡浸泡半小時， 中間要多換幾次水哦）， 蒜瓣切片

3.鍋裡放底油， 7、8分熱放入蒜片， 炒出香味

4.加入醃制好的雞片

5.翻炒至脫生， 加入苦瓜

6.繼續翻炒， 苦瓜稍稍變色加入辣椒醬， 鹽， 檸檬汁， 少許糖調味， 繼續翻炒數下，

對於一些人來說， 要做苦瓜雞片兒也許很簡單， 但是只有付出真心的你， 才能夠真正做好它。