想做既好看又好吃的湯圓嗎？輕鬆熊湯圓的做法就告訴你。 可愛的輕鬆熊模樣， 讓你食欲大開， 還可以享受自己DIY美食的樂趣哦。
輕鬆熊湯圓
材料：
淡卡其色麵團：糯米粉100克， 可哥粉3克， 清水約90克。
褐色麵團：糯米粉30克， 可哥粉15克， 清水60克；
粉橙色麵團：紅蘿蔔汁40克， 糯米粉50克。
白色麵團：糯米粉50克， 清水40克。
製作過程：
1、將各個顏色的材料揉成柔軟的麵團。
2、取一塊卡其色的麵團（約15克， 按個人喜好來製作大小份量）， 揉圓後稍為按扁一下做小熊的臉。
3、另取卡其色兩塊小的麵團（約2克左右）， 揉圓後也稍為按扁， 用來做小熊的耳朵。
4、將小熊的耳朵和臉粘在一起（麵團較軟的話， 可以直接粘在一起的， 如果有點幹， 可以沾點水再粘在一起。
5、取兩小塊淡橙色麵團（約1克左右）， 揉圓後按扁 ， 要比小熊的耳朵稍小一點。
6、然後粘在小熊的耳朵上。
7、取一小塊褐色麵團（約1克左右）， 分成兩小份， 揉圓， 用來做小熊的眼睛。
8、粘在小熊的臉上稍靠上的位置。
9、取一小塊面色麵團（約1克左右）， 揉圓後按扁， 粘在小熊臉靠下的位置， 用來做小熊的嘴巴。
10、取一點點的褐色麵團， 揉一個小圓做鼻頭， 搓一根小細條， 分成兩半粘如圖所示在鼻頭下。
11、將鍋內的清水燒得沸騰， 然後將湯圓下鍋， 用勺背輕輕推開， 防止粘鍋。
12、大火再煮開後， 湯圓浮起來， 轉中小火， 加入少量的涼水。 繼續煮開後再加入少量的涼水，
tips：
1、各個牌子的糯米粉的吸水量不一樣， 其實我做的時候就是隨便加點水， 如果太幹就多加點水， 如果太濕就多加點粉， 揉到柔軟的狀態， 太幹在操作的時候容易裂開和不易粘合， 方子中的水量是為了讓新手們更容易操作， 特意稱量了一下的。
2、將鍋內的清水燒得沸騰， 然後將湯圓下鍋， 用勺背輕輕推開， 這樣就可以不粘鍋底。
3、湯圓入鍋煮至浮起後， 要迅速改用文火， 若還用旺火， 湯圓就容易破裂。 同時， 受熱不均勻， 也易導致外熟內硬不好吃。
4、在煮湯圓的過程中， 每燒開一次鍋應同時點入適量的冷水， 使鍋內的湯圓保持似滾非滾的狀態。 開鍋兩三次後， 再煮上一會兒， 便可出鍋食用。
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