現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹家常烙饃, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.12主要原料圖。
2.21雞蛋磕入、食用油加入麵粉中, 用筷子攪拌均勻。
3.1在餳面的同時, 把花生仁和核桃仁小火焙香, 切成小碎丁。
4.2一點一點加少量水, 揉和成光滑的麵團, 加蓋保鮮膜或蓋子餳一小會。
5.芝麻微火焙香, 裝入保鮮袋中擀碎。
6.處理好的果仁和芝麻裝在一起, 加少量食鹽攪拌均勻。
7.餳好的麵團分割成合適大小的劑子, 一般比雞蛋大一些即可。
8.擀開, 放入果仁餡。
9.包製成形, 口收緊。
10.收口朝下, 輕輕擀開, 翻過面來再輕輕擀一下。
11.平底鍋稍稍熱一下, 放入做好的生饃, 微小火加熱。
12.期間不斷地轉動和翻面, 直至烙饃香氣四溢, 表面金黃即可。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知家常烙饃全部做法的你, 可以真正改變自己了。