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傳統藥膳料理 健康減肥不傷身
減肥的熱度一直以來都是越來越高咯,為了讓自己能更瘦,特別是女孩子們不惜節食。其實吃也能讓你變瘦,比如藥膳減肥就能既不傷身,又能減肥,還有保健的作用。 章魚綠豆煲釀蓮藕 材料：章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。做
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健康減肥食譜之什錦燴鮮蔬
現在的人大魚大肉早就吃膩了,如今滿大街都有不少的胖子。想減肥吧,仔細考慮了,不花時間又少花錢的好像就只有健康減肥食譜了,下面有一款什錦鮮蔬健康減肥食譜 健康減肥食譜之什錦燴鮮蔬 材料：香菇50克、金針菇50克、口蘑50克、西芹100克、
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傳統廣式蘿蔔糕的做法（早餐食譜）
材料：蘿蔔700g（去皮後的重量）、粘米粉150g、玉米澱粉50g、水150g、白糖25g、蝦米25g、瑤柱20g、臘肉75g、白胡椒粉5g、鹽、雞粉、油、蔥或香菜。（蘿蔔和粉的比例要在3：1，做出的蘿蔔糕才好吃。） 做法：1、粘米粉和玉
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毛澤東的另類八寶飯
毛澤東身邊的工作人員中，有一位廚師叫王近仁。他來到中南海以後，頭一回給毛澤東做飯時，自然有些緊張。更令他緊張的是遇到了“巧婦難為無米之炊”的難題：食譜上開列的主食是“八寶飯”。可王近仁走進廚房一看，什錦果脯、紅棗、花生米、蓮子、糯米、白糖
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秋季養顏食譜推薦
秋季養顏食譜推薦，日趨苗條,一周減肥養顏食譜古代美人鮮花養顏食譜。兔肉紅棗湯兔肉500克，紅棗20—30粒，同煮湯，加適量油(油食品)、鹽調味，分數次服食，連服數劑。兔肉有補中益氣作用，兔肉含豐富的蛋白質(蛋白質食品)，及維生素、卵磷脂(
2010-08-19 12 -
色美味更美的荷花集錦燉
主料：熟雞脯肉、熟蝦茸蛋捲、熟火腿、熟冬筍、淨鱖魚肉、雞膿、豬腰、油發魚肚、漿蝦、水發冬菇 輔料： 熟雞蛋、青菜心。蔥，薑、紹酒、熟雞油、鹽、味精、雞湯。 製作： 1．魚肚用溫水泡軟，洗淨擠幹，放入鍋中加雞湯、紹酒、蔥薑燒沸，撈出
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翠花，上“酸菜”——東北酸菜
菜系及功效：東北菜 東北酸菜的製作材料：白菜，容器 東北酸菜的特色： 酸菜經乳酸桿菌（乳酸菌是對人有利的菌）發酵後，產生大量乳酸，不僅口感好，而且對人體有利。 教您東北酸菜怎麼做，如何做東北酸菜才好吃 1．準備容器：塑膠桶、罎
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怪味鴨掌
菜系及功效：滬菜 怪味鴨掌的製作材料： 主料：鴨掌120克，泡椒，鹽，味精，糖，蒜泥，紅油，海鮮獎，洋蔥，生抽，醋各少許。 怪味鴨掌的特色：香、辣，微甜。 怪味鴨掌的做法： 將鴨掌焯水後去骨，加上湯煨制後，用蒜泥、泡椒、鹽、味
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補血的最佳菜譜——薑醋炒章魚
薑醋炒章魚屬於貧血食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助，讓美食傑告訴你薑醋炒章魚怎麼做最好吃！薑醋炒章魚的做法非常簡單，並不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著薑醋炒章魚的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一
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護肺花仙子——百合花
蜜汁百合釀蘋果 百合花知識介紹： 百合花為百合科植物百合等的花蕾。百合的花朵在夏季盛開，有紅，淡紅，黃，白等多種顏色，花大，單生於莖頂，少有1朵以上者；花梗長達3～10釐米；花被6片，乳白色或帶淡棕色，倒卵形；雄蕊6，花藥線形，丁字著
2010-08-25 13 -
秋季大夥最寵愛的炒芙蓉蟹
菜系及功效：閩菜 炒芙蓉蟹的製作材料： 主料：熟蟹肉300克，雞清3只，熟筍肉50克，濕香菇15克，蔥白，精鹽味精，胡椒粉，豬油，芝麻油各適量。 炒芙蓉蟹的特色：芙蓉雪白，蟹肉鮮嫩、香鬱。 炒芙蓉蟹的做法： 1．將香菇、蔥白切
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好奇怪的三色貓耳朵
耳朵 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg"> 原料：白玉米麵粉、番茄沙司、菠菜汁、雞湯、蔥花、鹽、味精。 制法：把麵粉分成三等
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想懷孕就來一碗清燉山藥豬胰
菜系及功效：脾調養食譜 不孕不育食譜 糖尿病食譜 結核病食譜 口味：鹹鮮味 工藝：清燉 清燉山藥豬胰的製作材料： 主料：豬胰子200克 輔料：山藥60克 調料：鹽3克，味精2克 教您清燉山藥豬胰怎麼做，如何做清燉山藥豬胰才
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香味滿堂飄的丁香豆花
菜系及功效：港臺菜 特色：港臺風味 主料：蜜豆奶（雞蛋，咖啡，花生口味各一盒）3盒 調料：吉利Ｔ3大匙 教您丁香豆花怎麼做，如何做丁香豆花才好吃 1．用一隻湯鍋將蜜豆奶各個口味分別加熱，每盒豆奶加入1大匙吉利Ｔ煮開後放涼，即凝
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豆漿小海鮮鍋
主料：豆漿500ml，高湯500ml，洋蔥1/2個，橄欖油適量，炸豆腐100g，魷魚100g，鮮大蝦3尾，扇貝100g 輔料：鹽，糖適量 準備時間：15分鐘 烹飪時間：15分鐘 做法： 1．所有材料分別洗淨、切好備用，魷魚切花
2010-08-27 14 -
采一朵“彩絲金花”來嘗嘗
菜系及功效：西北菜 彩絲金花的製作材料： 主料：甘筍，冬菇各90克，木耳，冬筍，金菇，銀芽各50克，珍珠葉，粉絲各30克，甘筍花1朵，芫荽2棵，油，鹽各適量。 彩絲金花的做法： 1．冬菇、木耳浸透洗淨切絲； 2．冬筍、甘筍切絲
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秋季讓寶寶多喝海帶綠豆糖水
菜系及功效：幼兒菜譜 清熱解毒食譜口味：甜味工藝：煮海帶綠豆糖水的製作材料：主料：海帶（鮮）60克，綠豆150克調料：赤砂糖15克教您海帶綠豆糖水怎麼做，如何做海帶綠豆糖水才好吃1。將海帶，綠豆洗淨，綠豆用水泡軟備用。2。把海帶，綠豆放入
2010-08-30 25 -
山珍海味的省錢吃法——海鮮刺身
主料：新鮮的加吉魚，三文魚，金槍魚，北極貝，裙帶菜，白蘿蔔，切成均勻的細絲 調味品：綠芥末，日本醬油 製作： 1．把蘿蔔絲碼在盤子底下，把裙帶菜碼一些在蘿蔔絲上； 2．把海鮮切成長約5cm、厚約1cm左右的細條，鋪在蘿蔔絲上。
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香糟味閩式紅糟鹵
閩式紅糟鹵的味道：香糟味 閩式紅糟鹵的製作材料： 主料：紅糟750克，白酒100克，紹酒500克，高湯500克，蔥段50克，薑片50克，精鹽15克，白糖250克，清油50克，香油100克，味精15克。 教您閩式紅糟鹵怎麼做，如何做
2010-09-02 15 -
吃得苦中苦，方可防癌——苦瓜烘蛋
菜系及功效：家常菜譜 高溫環境作業人群食譜 防暑食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜 口味：清苦味 工藝：烤 苦瓜烘蛋的製作材料： 主料：雞蛋250克,苦瓜150克 調料：澱粉（玉米）70克，小麥麵粉30克，鹽3克，植物油40克
