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銀耳滋陰補腎 發好後不宜冷藏
銀耳又名白木耳，既是名貴的滋補佳品，也是扶正強壯之藥品，被譽為“菌中之冠”。中醫認為，銀耳有滋陰補腎，潤肺生津，提神補氣等功效。此外，銀耳富含維生素 D ，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。銀耳有祛除臉部黃褐斑、雀斑等功效，女性長期食
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小米粥的做法
小米俗稱穀子，屬於五穀雜糧的一種，物資缺乏的年代小米可是好東西。大家都知道八路軍打跑小日本鬼子靠的就是小米加步槍。婦女坐月子一定要喝小米粥。當今社會物質有多豐富，想吃啥就有啥，婦女坐月子為什麼不吃其它好東西，家裡的老人一定給吃小米粥，小
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春季肝火旺飲食調理方法 清淡飲食降肝火
養肝護肝是春季養生一大重點，可肝火旺怎麼調理，如何護肝才能有效去火呢?可以通過各種食療方法進行調理，從而將火降下去，那麼春季肝火旺吃什麼調理?春季肝火旺吃什麼好?下面就跟小編一起來瞭解一下。 春季肝火旺症狀 肝火旺主要是因為飲食
2014-04-15 17 -
夏季養生："冬西"兩瓜助消暑濕
現已進入伏天，此時氣候炎熱，人易心煩不安，疲倦乏力，在自我養護和鍛煉時，應平心靜氣，確保心臟機能的旺盛。 在炎熱的伏天，最易發生的季節病就是中暑。中暑主要是因為氣溫高、環境通風差，使體熱不能及時向外發散造成的。此時外出，應調整時間，
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春季養肝護脾胃喝枸杞粥
生活品質的提高讓人們越來越關注身體的健康，對於養生保健越來越注重，中醫養生講究順時而養，中醫有：“春夏養陽，秋冬養陰”的說話，而春季屬木與肝相應，如果肝氣生髮太過或者肝氣鬱結會導致肝臟受損，而且肝氣旺，肝木克脾土，對脾胃也容易造成損傷，
2014-04-15 19 -
黃瓜健康吃法，吃出夏天好心情
如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，不妨嘗試一下這些新鮮的吃法！ 1 、黃瓜汁：預防口腔潰瘍 黃瓜汁的口感和營養俱佳，在夏天可以用來預防口腔疾病。 如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜，偶爾喝一杯黃瓜汁，自是別有一番風味，更能預防夏天裡多發的口腔
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鴨梨是什麼意思
現在市面上梨的品種很多，黃金梨、香梨、沙梨、雪梨、鴨梨等等，今天重點介紹一下鴨梨，鴨梨俗稱把梨，因為鴨梨的形狀像個小葫蘆，很多的老百姓就把鴨梨叫做把梨，鴨梨北方地區的很多地方都有種植，鴨梨樹粗壯，當年生的樹枝呈黃褐色，多年的樹枝呈深褐色
2014-04-15 33 -
春夏養陽妙法：少吃些冷飲多吃薑蒜
“春夏養陽，秋冬養陰”是中醫養生名言，出自《內經·素問》，體現了戰國時“天人相應”的思想。 傳統中醫理論認為，人是自然的一部分，要與天地、四時、萬物一體。因而，人體的生理變化規律，尤其是陰陽的調節轉化，要與四時變化規律相一致，才能達
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冰糖燉梨的功效
冰糖味道香甜可口，顏色是透明的類似冰塊的形狀，具有潤肺止咳，生津化痰等良好的功效與作用。雪梨是一種水分較多的水果，具有生津止渴，潤燥化痰的良好作用，是秋季一款不錯的保健果品。而冰糖加雪梨，一起燉煮，不僅味道香甜，止咳的效果更加顯著。那麼
2014-04-15 27 -
春困來襲不妨請食療來幫忙
春困人人都避免不了，解決春困的辦法也有很多。不過飲食是最簡單的一種方法，很輕鬆都能搞定春困。現在就給大家介紹幾種食物能夠讓春困遠離你而去。 1、香蕉 香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。
2014-04-15 12 -
夏季消除疲勞的有效飲食
與“醋”同行 炎炎夏日，人們出汗過多、睡眠不足、進食不香，自身免疫能力明顯下降，常常會感到疲勞乏力，再加上受各種細菌感染影響，容易引發胃腸道疾病。這時，你可以吃點醋，不僅可以增進食欲，還可以排毒、解毒，幫你趕走疲勞。 正常情況下
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盛夏養生 哪種水果最適合你？
西瓜：清熱解暑 + 利尿 西瓜含有大量水分，夏天出汗多，營養隨汗液排出體外，適當吃些西瓜，可以補足丟失的水分。 常吃西瓜能降低血脂軟化血管，對心血管病有輔助療效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增進肝中尿素的形成，有良好的利尿功用。西瓜含
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過年，吃也要時尚
“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年； 臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃 房子； 二十五，凍豆腐；二十六，去買肉； 二十七，宰公雞；二十八，把面發； 二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿； 初一、初二滿街走。” 小時
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慘絕人寰的買菜竅門，再也不會被蒙了！
如果你也是不會挑菜買菜的小白，今天算是撈著啦!詳細到慘絕人寰的買菜竅門送給你，不要再讓賣菜的大叔大嬸們給蒙了~ 1.土豆： 沒有破皮的，儘量選圓的，越圓的越好削。皮一定要幹的，不要有水泡的，不然保存時間短，口感也不好。不要有
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堅果包括哪些
大家都知道堅果營養豐富，常吃對人體的好處很多。堅果這麼好，堅果都包括哪些，一般來說，木本樹上長的果實，果皮堅硬，果肉需要煮熟、炒熟才能吃的果實都是堅果，像板栗、開心果等等很多。堅果是果實中的精華，含有很高的蛋白質、礦物質、維生素，常吃能
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肥美秋蟹並非人人皆宜
秋季，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的最好時光。螃蟹，肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產。螃蟹的營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素 A 的含量也較高。秋蟹味美營養高，但如果吃得不當，可能會帶來健康的損害
2008-10-28 14 -
秋季時蔬芥菜
芥菜，一般分為葉用芥菜和莖用芥菜，莖用芥菜可醃製成榨菜，葉用芥菜既可烹調食用，還可醃成鹹菜。 烹調：用芥菜醃成的榨菜或鹹菜，由於鹽分過高，不可大量進食，可作為配菜拌炒或煮湯。新鮮的芥菜通常苦味較重，常用來煲咸豬骨湯，有清熱敗火的食療
2008-11-04 22 -
四大訣竅清除果蔬農殘
導讀：如今，很多農貿市場都設有食品安全檢測室，主要檢測蔬菜農藥殘留及醃製品等的亞硝酸鈉、二氧化硫添加劑等。儘管已經有檢測關把守，但為了避免農藥殘留的傷害，建議市民自己也要把好清洗關。下面介紹4種去除果蔬殘留農藥的方法—— 去皮
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冬季潤膚 木瓜雪耳魚尾湯
立冬已過，季節轉換，皮膚容易乾燥脫皮，這時與其花大價錢買名牌護膚品，不如花少少錢從內補起，以天然食物補充營養，潤澤肌膚。這款木瓜雪耳魚尾湯，富含豐富膠質和蛋白質，滋潤力強，還可加速破裂傷口復原，簡直是冬日必喝湯水。 調味料： 油
2008-11-12 10 -
春夏交替 多吃14種食物提高免疫力
春夏交替，直接影響是白晝時間加長，夜晚變短，突然發現睡眠不足了。此時吃一些食物提高免疫力以防感冒，就顯得非常重要了！下面就來看看春夏交替適合吃哪些食物來提高自身胡免疫力吧。1、杏仁這種很受歡迎的堅果是維生素E的很好來源，維生素e是一種對抗
