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孩子要增高飲食把把關
有研究表明，在內分泌疾病引起的矮身材中，最多見的是直接或間接缺乏生長激素所致。營養障礙，如缺鋅、缺碘、缺鈣、缺鐵等，所造成的缺鋅性侏儒症、克汀病樣矮小症、鈣缺乏綜合症等，便是引起身材矮小的原因之一。 人所需要的一切營養素均來自食物和食
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如果骨質疏鬆那就要多喝羊骨湯啦
羊骨湯屬於骨質疏鬆食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助，羊骨湯的做法非常簡單，讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。 羊骨湯的製作材料： 主料：羊骨250克 輔料：大豆90克,蠔豉60克 羊骨湯的做法： 1.
2010-11-15 13 -
幾點飲食習慣助你減輕吸煙危害
吸煙有害健康，但是如果你確實離不開煙，以下的幾點飲食習慣可以幫助你減輕吸煙對身體的危害。 1、補充維生素。煙氣中的某些化合物，會使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，並消耗體內大量的這些維生素。因此，吸煙者宜經常多吃一些富含這些
2010-11-15 10 -
家常海鮮疙瘩湯健胃易消化
說起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂--很多大飯店都有，而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多
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圓白菜炒肉絲，補鋅補虛還潤燥
圓白菜含多種維生素和抗壞血酸等營養物質，潤燥補虛，對因缺鋅引起的兒童消化不良、不思飲食有幫助。 原料：圓白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、鹽、水澱粉。 做法：1、圓白菜、彩椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎末； 2、肉絲加少許鹽，
2010-11-23 10 -
你不可不知的六種健康食物
獼猴桃：獼猴桃維生素C含量特別高——兩個獼猴桃中維生素C的含量超過一個橘子，而且它還含有豐富的鉀和膳食纖維。 花椰菜：花椰菜富含維生素K，能增強血液凝固能力，也是抗氧化劑維生素A、C和植物鈣的來源。 毛豆：它是植物蛋白質的重要來
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六款孕婦補鈣的彩色食譜
孕婦補鈣吃什麼好？懷孕後，媽媽們會流失很多的鈣，所以補鈣成為每位准媽媽都關心的話題。正所謂藥補不如食補，天然補鈣從食物裡獲取，既方便又無任何副作用，想必是媽媽最樂意操作的。快來參與彩色補鈣食譜製作吧！鮮湯浸鱘魚原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚
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別進入買蝦誤區，蝦不是越大越好
溫腎壯陽，益氣補精的蝦仁大薈萃 蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細，水分多，所以口感細嫩，容易消化吸收，尤其適合老人和兒童食用。 但蝦的品種繁多，常吃的海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；河蝦有青蝦、河蝦
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冬天這6種食物添營養，助健康
冬季氣候寒冷，寒潮時不時來襲一下，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢？常吃以下6樣
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警惕這三類食物“謀殺”鈣質
骨頭湯、牛奶、優酪乳……補鈣的食物都不少吃，可身體還是呈缺鈣狀態。你在苦苦思索，還是找不出其中的原因嗎？也許是你同時吃了某些導致鈣質流失的，以下的3類食物就會在不知不覺中“謀殺”你的鈣質。 殺手一：高蛋白 殺手化身：大量的葷食、過量
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治療腳氣吃什麼？
隨著經濟發達地區人們飲食習慣的改變，米、面越來越講究精緻。這使得患腳氣病的人越來越多。為引起大家的警惕，早作防治，現將腳氣病的病因、臨床症狀、飲食調治做些介紹。 現代人患腳氣病，多數人是因為赤米越來越精，吃面越來越白，飲食上缺乏B族維
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驚訝？缺乏營養可能導致脾氣變差
你可能感到很驚訝，營養居然也能和脾氣攀上“交情”嗎?不錯，如果缺乏B族維生素，就可能導致脾氣由好變壞。專家提醒，營養缺乏是產生壞脾氣的一個原因，我們日常飲食必須注意營養的全面均衡攝取，不要因為喜好或減肥而偏食。同時，為了減少B族維生
2011-01-22 11 -
准媽咪要注意，遠離5大誤區
誤區一：營養多總比少強 很多准媽媽在孕期只想著如何補充更多的營養，殊不知營養過剩的一個直接後果就是導致肥胖，不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發生危險，還可能導致巨大兒出生，增加難產，容易出現產傷；而且巨大兒出生後容易發生低血糖、
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美腿妙方,多食白菜芹菜
你想像T型臺上的模特一樣，瀟灑自如在眾目睽睽之下，扭動著纖細的腰肢、修長的雙腿去嗎？美腿除了加強腿部鍛煉外，在此再教你一妙方，讓你在享受美味的同時又擁有一雙纖纖玉腿。 推薦閱讀：4個強健體魄的簡單動作 準備工作： 圓白菜兩片、芹菜3
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碘的功用與含碘食物
碘食物 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=267 height=317> 碘在人體內的生理作用是通過合成的甲
2011-03-18 10 -
要想感冒快點好 補鋅最有效
感冒快點好 補鋅最有效" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width="400" height="267" /> 米努·辛格
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“香港腳”六大飲食禁忌
1、南瓜：民間多視之為“發物”。明．李時珍就曾指出：“多食發腳氣。”《本草求真》亦雲：“凡人素患腳氣，於此最屬不宜。”清代食醫王孟英也說：“……，腳氣痞悶，皆忌之。” 2、雞蛋：根據清代食醫王孟英的經驗，腳氣患者忌吃雞蛋。王孟英在《
2011-04-06 33 -
每個月最應該吃的水果
一月：柿子、獼猴桃 柿子 柿子的營養價值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以
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羊奶PK牛奶 誰更能補鈣
羊奶PK牛奶 聽說國外流行喝羊奶和羊奶粉，營養比牛奶好，好在哪裡呢？現代研究證明羊奶中含有200 多種營養素和生物活性物質。其中，乳酸64種，氨基酸20種，維生素20種，礦物質25種，是世界上公認最接近人奶的奶品，被稱為“奶中之王”
2011-04-15 13 -
小心：黃瓜竟會破壞其他食物的營養
黃瓜破壞了其他食物的營養 黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。 黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘
2011-05-24 12
