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廚師教你做菜：蒜泥空心菜
原料：空心菜 配料：蒜、辣椒 調料：食用油、食鹽 製作方法： 1、空心菜洗淨，瀝幹水分備用。 2、幹辣椒2個。 3、蒜2瓣拍碎。 4、鍋中放入適量油，將辣椒和蒜放入煸香。 5、倒入空心菜翻炒。 6、加入適量清水。 7、加入適量鹽。 8、
2017-03-08 10 -
空心菜食療妙方
1.治維生素B2缺乏症：鮮空心菜100克，蔥白30克，空心菜與蔥白同煮湯，食鹽調味常服。 2.治糖尿病：鮮空心菜梗60克，玉米須30克，水煎服，日3次。 3.治痢疾：空心菜根100克，水煎服，日2次。 4.治肺熱咳血，鼻出血：鮮空心菜連
2017-03-08 42 -
【美食分享】蒜茸空心菜
“雖然只是普普通通的蔬菜，平平常常的小炒，但就是那平凡的美味，卻讓我們永遠都離不開。 空心菜，看起來很不起眼，但從它上市到結束，都是我們家最愛吃的青菜，只要我們注意細節，就可以把它炒出飯店的味道，讓它香味四溢。”標籤： 蒜香 炒 十分鐘
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孕婦可以吃空心菜嗎？
空心菜含有纖維素、維生素、礦物質、蛋白質等，其中粗纖維含量較豐富，可促進腸胃蠕動，有助於排毒排便。孕婦是可以吃空心菜的，空心菜營養豐富對於准媽媽們和胎兒是有益的。懷孕期應當多吃蔬菜與水果，不要偏食和挑食，寶寶才會營養均衡。 孕婦吃空心菜
2017-03-08 22 -
【家庭美食】蕎麥炸醬麵
主料 蕎麥麵粉 (80g) 高筋麵粉 (170g) 水 (80g) 油 鹽 洋蔥 胡蘿蔔 黃瓜 白芝麻 五花肉 調料 韓式大醬 生抽 老抽 1、準備原料：五花肉400g，韓式大醬三大勺，洋蔥半個，胡蘿蔔半根，黃瓜半根 2、蕎麥麵粉80g
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【美味私房菜】川味炸醬麵
材料： 半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麵條適量、大蒜適量、醋適量 作法： 1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內，然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻;京蔥切成碎末備用 2、炒
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今日靚湯 鮮艾葉杞子滾豬肝湯
關鍵字：補腎益肝 養血調經 明目益氣 中醫認為艾葉性溫，味辛、苦，但具有很濃郁的時蔬的清香味，有溫經止血、散寒止痛的功效，外用還有祛濕止癢的作用。以它配以補肝明目益腎的枸杞子滾豬肝，氣味清鮮可口甘潤，有補肝益腎、養血調經、明目益氣的功效
2017-03-08 31 -
| 枸杞葉豬肝湯
這道湯能補肝、養血、明目。 豬肝含鐵量較高，是養血、補血的佳品，含有多種維生素，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老;枸杞葉具有一種特殊的香甜味，還有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛還能去除食材的腥膻
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食療小偏方：補肝明目—枸杞葉豬肝湯
缺乏維生素和微量元素會導致皮膚沒有光澤，易發炎症，毛髮枯黃，食欲不振，免疫功能下降，易生病。 在此推薦一個簡單的食療小偏方——枸杞葉豬肝湯：枸杞葉50-100克，豬肝50克，先將豬肝下鍋，加油、放薑片，稍稍煎炒一下，再加入適量開水煮沸，
2017-03-08 14 -
每週一湯：番茄豬肝湯
春季萬物萌生，正是調養身體五臟的大好時機。按照中醫“四季側重”的養生原則，春季補五臟應以養肝為先。抓住時機補肝臟。傳統醫學養生“四季側重”的原則認為春季肝臟當令，養陽益肝是首要，以防肝臟淤滯不暢，並提倡春季養肝食為先和以髒補髒的方法。從
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玉米番茄豬肝湯 美容養顏
玉米番茄豬肝湯這道食譜不僅營養而且味道也很鮮美，是很多人都喜歡的一道菜，那麼這道菜具體怎麼做呢?下面小編就帶領大家去瞭解下吧。 材料 甜玉米一根，番茄兩個(中等個)，豬肝一小塊，薑絲少許，料酒，鹽，澱粉 做法 1.所有食材洗淨。豬肝上如
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韭黃炒肉絲
主料:韭黃300g 豬裡脊200g 輔料:油適量 鹽適量 蔥適量 辣椒適量 醬油適量 料酒適量 澱粉適量 雞蛋適量 雞精適量 步驟 1.韭黃洗淨切成段。 2.豬裡脊切成肉絲。 3.蔥和辣椒切好備用。 4.肉絲加入料酒、雞蛋、澱粉、醬油抓
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【韭黃炒肉絲】
【韭黃炒肉絲】黃洗淨切斷;將肉先逆絲切成薄片，再將薄片切成絲;肉絲里加少許幹澱粉、蔥薑末、料酒、生抽，拌勻醃制15分鐘;醃制後的肉絲里加一小勺植物油拌勻;炒鍋燒熱後放油，油溫後下肉絲大火煸炒，至變色後盛出;另起油鍋燒熱後下韭黃大火煸炒2
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潤腸通便--油菜香菇全麥包
對於不愛吃葉菜的寶貝來說，把葉菜隱藏起來做成包子、餃子都是不錯的方法，讓寶貝不知不覺吃下去餡料，從而多適應葉菜的味道。對於便秘的孩子，這種香菇青菜包還有很好的潤腸通便的作用，同時香菇所含多糖能提高寶貝免疫能力，青菜也有很好的消炎作用，而
2017-03-08 10 -
【特色美食】 綠色健康家常菜——香菇扒油菜
香菇，別名花蕈。營養豐富、味道鮮美，被視為“菇中之王”。香菇還可藥用，含多糖等抗癌物質。《呂氏春秋.本味》中對香菇有“味之美者，越駱之菌”的記載。 油菜，別名芸苔。據營養專家測定，油菜中含多種營養素，所含的維生素C豐富。 據《隨息居飲食
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【美食天下】韭黃炒肉絲
菜譜物語——韭黃炒肉絲 韭黃炒肉絲，非常鮮美的一道菜。韭黃比肉絲好吃啊。 食材準備 韭黃 豬裡脊 油 鹽 蔥 辣椒 醬油 料酒 澱粉 雞蛋 雞精 製作步驟 1.韭黃洗淨切成段。 2.豬裡脊切成肉絲。 3.蔥和辣椒切好備用。 4.肉絲加入
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降血脂小幫手—香菇油菜
傳統的食材教您做出有營養的菜肴。本期的主打菜香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，而且容易上手。香菇油菜還具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便的作用。油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇
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清淡爽口 香菇小油菜
男人麼總是無肉不歡的，小倆口晚上來一盤清淡爽口的香菇小油菜既美味又健康。 香菇小油菜的做法： 小油菜洗淨後去根掰開 香菇泡發後去根切4瓣，香腸切斷，洋蔥切塊 炒鍋放少許油燒熱後，放洋蔥熗鍋 洋蔥爆出香味後依次放熟香腸，香菇，翻炒3分鐘
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廚師在家做的“韭黃炒土雞蛋”
韭黃炒土雞蛋的做法 韭黃土炒蛋的做法是什麼呢?家常做韭黃炒土雞蛋的做法怎麼做呢?很多人都吃過韭黃炒土雞蛋，但是韭黃炒土雞蛋怎麼做呢?相信很多人都想知道他的做法，下面就隨小編一起來看一看韭黃炒土雞蛋的做法介紹吧。 做法一 食材準備 韭黃
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時令菜------油菜炒香菇
原料： 油菜200克、鮮香菇200克、肉300克、胡蘿蔔150克、西班牙橄欖油1勺、蔥末、蒜末、八角、鹽、胡椒粉適量。 做法： 1、熱鍋，倒入1勺橄欖油，加八角爆香; 2、加入肉片、蔥末，旺火翻炒; 3、肉片炒到發白，加入胡蘿蔔片炒軟;
