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紫甘藍還能這樣吃！
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。 紫甘藍食用方法既可生食，也可炒食。
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葡萄柚蜂蜜紅茶
原料：葡萄柚1個、紅茶1包、蜂蜜20ml、開水160ml 葡萄柚蜂蜜紅茶的做法 1)用熱水沖泡紅茶包，用手反復提拉幾次，使茶湯更濃，然後取出茶包扔掉不要。 2)將葡萄柚去皮，果肉切成小塊兒放入榨汁機中，榨出果汁。 3)把果汁倒入逐漸冷卻
2017-03-08 27 -
【每日一膳】黃花菜蟲草花燉雞湯
黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍，礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含
2017-03-08 11 -
口水雞|duang一下就學會啦
口水雞是川菜中廣為人知的一道美味，老少鹹宜。其色澤白皙，口感鮮嫩，麻辣爽口，營養滋補，集麻、辣、鹹、香等多種滋味於一體…… 而茶油與雞鴨魚肉簡直是絕配，諸如茶油雞、茶油鴨、茶油米酒雞等菜肴美名遠播。 食材準備 主料：小型三黃雞1只(30
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每週推薦一道私房菜：口水雞
口水雞是一道涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字初聽感覺有點不雅，腦子裡可能會出現一副口水滴噠的樣子，之所以叫口水雞還因為有很多花椒，吃了會麻到嘴巴癱瘓不由自主流口水。 1.
2017-03-08 10 -
增白養顏—紅棗香菇湯
增白養顏——紅棗香菇湯 【原料】：幹香菇20只，紅棗8只，料酒、精鹽、味精、薑片、花生油各適量。 【製作】： 1.將幹香菇先用溫水浸發至軟，再用涼清水洗去泥沙;將紅棗洗淨，去核。 2.用有蓋燉盅，加進澄清過濾的泡發香菇的水和加入適量清水
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簡單鮮美快手湯【青菜香菇湯】
青菜香菇湯 材料：青菜250克，鮮香菇100克，瘦肉50克。 輔料：蔥薑15克，油適量，鹽1茶匙，糖0.5茶匙，蠔油1湯匙。 青菜香菇湯的做法 1、鍋燒熱，放油，煸香蔥薑。 2、把青菜倒入鍋內翻炒至斷生。 3、沏入開水或清湯。 4、加入
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竹筍香菇湯
竹筍香菇湯： 用料：香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克。 做法： 1、香菇切絲，薑切絲，金針打結，竹筍切絲。 2、將竹筍、薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘。 3、再放香菇、金針煮5分鐘。 4、放精鹽，味精即可。 這款湯
2017-03-08 14 -
比吃肉還過癮的杏鮑菇，N種做法好吃到爆！
杏鮑菇其肉質豐厚，口感脆嫩似鮑魚，且具獨特的杏仁香味。下面介紹幾種小編都超級喜歡的杏鮑菇美味做法，省時省力，一定不會讓你失望!趕快來學習吧~ 1、涼拌手撕杏鮑菇 食材：杏鮑菇350g、香油適量、鹽適量、蒸魚豉油15ml、糖2g、香醋5m
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紅茭杏鮑菇的做法
原料：杏鮑菇、紅椒、茭白 配料：生抽、蘑菇精、生粉、醬油 做法： 1、杏鮑菇切厚片(約半公分厚)，然後在一面打上十字花刀，焯水(水滾後2-3分鐘)，撈出過涼水，儘量把水分擠幹。 2、放入盆中，用一湯匙生抽、少許蘑菇精調味，拌勻後加入適量
2017-03-08 76 -
比海鮮還好吃的醬汁杏鮑菇 杏鮑菇最好吃的做法
這是一道看起來像肉，吃起來也像肉的全素菜，比海鮮還好吃是其一，關鍵是吃了還不長肉!! 解饞又過癮!平底鍋十分鐘就搞定了，簡單做法，一看就會，學起~~ 【營養分析】： 杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質
2017-03-08 10 -
杏鮑菇做法大全，簡直好吃到爆！
杏鮑菇是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。菇體具有杏仁香味和如鮑魚的口感，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效
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杏鮑菇的做法大全
導讀：杏鮑菇，如其名，口感脆嫩似鮑魚，獨特杏仁香味。杏鮑菇營養價值豐富，然而要做的好吃可不容易哦!這裡整理了杏鮑菇的做法大全，讓你嘗試杏鮑菇的多種美味吃法，嘗遍它的鮮! 杏鮑菇的做法大全 杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機
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生活美學家 | 想失敗都難的蔓越莓餅乾
前言小敘：前面美食君發表的芒果千層讓後臺轉發果斷的火了一把，今天再來傳授大家這個烘焙中的明星——蔓越莓餅乾。俗話說萬事開頭難，那對於烘焙來說，剛開始學些什麼，準備些什麼東西，大概就是那個有點難的開頭。如果上手就做蛋糕卷，那大概這輩子都不
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美食推薦 紅糖蔓越莓吐司
紅糖蔓越莓吐司的做法 1.先分別將紅糖和鹽放入麵包桶的兩角;加入牛奶、油和雞蛋;再加入麵粉和酵母粉;選擇和風麵包程式，500g，淺燒色，啟動 2.加料提示音響起後，加入蔓越莓幹，全程無需再看管;麵包烤好的樣子，迅速取出，晾涼後切片，密封
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中式風味：蔓越莓涼糕
超級簡單的小點心，軟軟涼涼，有顏色誘人的蔓越莓，有脆脆的梨肉，尤其驚喜的是與椰蓉的搭配，一向不待見椰蓉的家人也忍不住點頭:沒想到沾著椰蓉那麼好吃。 只用很短的時間就製作出如此美味的點心，一起來吧! 材料：名稱重量牛奶350g糖50g玉米
2017-03-08 13 -
【Secret Recipe 大曝光！】蔓越莓優酪乳麵包
蔓越莓麵包課程，以蔓越莓為原料烘焙，為您帶來春天的浪“蔓”時光 蔓越莓原產美國，大多數蔓越莓的種植集中于威斯康辛、麻塞諸塞、新澤西、俄勒岡及華盛頓等五洲。具有零脂肪、零膽固醇、低鈉等特性，並且含有豐富的膳食纖維，黃酮類以及多酚類等促進健
2017-03-08 22 -
冬筍去，春筍來 ！好吃筍子做法大全~
-- 油燜筍-- ▶油燜筍是我的最愛，我的做法結合了“南風吹過廚房”的小萍的油燜筍做法，是不放料酒不放蔥的，家常菜做法百家百味，無所謂正宗不正宗，好吃最重要! -- 用料 -- 春筍 油 醬油 糖 -- 做法 -- ❶ 春筍去殼，用刀拍
2017-03-08 30 -
美味家常素菜的做法大全
材料：黃豆芽140克薄香乾3塊紅椒1個大蒜3瓣 調味料：生抽1又1/2大匙砂糖1茶匙 1.黃豆芽去根，洗淨瀝幹水份。香乾切成長條，紅椒去籽切成細條，大蒜去皮切成厚片。 2.鍋內冷油，放入豆干，大蒜片。 3.小火煸炒至豆干出香味，變的略硬
2017-03-08 10 -
油燜春筍
油燜春筍---春天必吃的一道菜 材料：春筍500克、薑1小塊 調料：蠔油1大勺、醬油1.5小勺、砂糖1小勺、鹽適量 油燜春筍做法大全 1、把材料準備好。 2、春筍剝去外殼，洗乾淨，用刀背拍一下，切成段。 3、鍋中注入適量清水，大火燒開，
2017-03-08 22
