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紅糖顏色越深越好嗎？ 教你正確選紅糖
紅糖顏色越深越好嗎？紅糖不僅僅在女性的經期有所幫助，還有很多你所不知道的功效哦。然而，紅糖是否越紅越好呢？要如何挑選紅糖呢？接下來，就來為大家解答一下這個疑問吧。紅糖的營養價值補虛。紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可
2015-06-13 16 -
教你果蔬清洗儲存的正確方法
水果蔬菜無論是清洗還是儲存都是有講究的，因為方法錯誤就會導致食物的營養流失。今天，就來為大家支支招，看看水果和蔬菜要如何清洗和儲存才是最正確的，千萬別錯過了。果蔬的清洗方法巧洗水果可選擇用食鹽。洗水果時可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕後
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注水肉危害大 如何辨別？
在選購肉類食物時，我們最擔心的就是注水肉。要知道，注水肉對身體健康的危害是極大的。在這裡，就來為大家支支招，看看怎樣才能辨別注水肉，快來一起學兩招吧。注水肉的危害降低肉的品質，因為不潔淨的水進入動物的肌體後會引起機體的體cell膨脹性的破
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怎麼選購上好的肉類食物
肉類食物要如何選購和儲存呢？新鮮的肉類才不會影響到我們的健康，因此，無論是選購還是儲存都很重要。在這裡，不僅要教大家辨別新鮮肉類的方法，還有儲存的正確方法，快來一起看看吧。肉類食物選購方法新鮮肉的鑒別：新鮮肉的表面有一層微微乾燥的表皮，肌
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生薑功效好處多建議多食用
生薑是我們廚房中常見的調味品，除此之外還有很多功效和作用。除了可以在感冒發燒時食用外，還有哪些好處呢？在這裡，為大家介紹一下生薑的4大好處以及挑選的方法，千萬別錯過了。生薑的4大好處排汗降溫。生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用，能
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夏季飲料怎麼選才喝得健康
夏季飲料怎麼選？一到超市里，面對琳琅滿目的各種飲料，你都是怎麼挑選的呢？建議不應僅僅按照口感選擇，這裡面挑選的門道多著呢！如果是酷愛喝飲料的你就真的是不可不知了。挑選飲品有三看看：添加劑消費者若留意飲料成分配方表的話，往往會發現以下幾種添
2015-07-28 13 -
柴雞蛋和紅皮雞蛋的區別 如何選購雞蛋
在市面上，有柴雞蛋和普通雞蛋的之分，而普通雞蛋中又有白皮雞蛋和紅皮雞蛋。那麼，這些雞蛋的營養價值有什麼不同之處呢？在這裡，為大家來科普一下柴雞蛋和紅皮雞蛋的營養價值，一起來瞭解瞭解吧。如何選購雞蛋看外殼：選購雞蛋時要注意觀察雞蛋外殼是否乾
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哪些食物不能放冰箱儲存
哪些食物不能放冰箱儲存？冰箱是我們家中最普遍的儲存食物的物品，尤其是在炎熱的季節裡，為了使食物保鮮都會放入冰箱了。在這裡，要提醒大家的是並非所有食物都可以放到冰箱裡儲存哦。哪些食物不能放冰箱儲存澱粉類食物。饅頭、花卷、麵包等澱粉類食物不能
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好“煮”婦，不為營養流失之炊
或許你能做得一手好菜，卻未必能保證飯菜有足夠的營養；或許你是個賢慧的家庭“煮”婦，食物中的營養素卻可能在不經意中流失了。多次的淘米、蔬菜的長久浸泡、高溫油炸、調料的不當添加等做法，都會讓食物的營養大打折扣。 現代社會，一個好“煮”婦
2006-01-23 12 -
雀斑DIY實用秘方
雀斑是由於皮膚內層的色素所致的，一旦形成就會很難除去。所以在陽光猛烈的夏日到來之前，就應該要好好保護一下你的臉部皮膚了，注意不要讓陽光暴曬。此外臉上還要定時擦點營養護膚霜，以防止皮膚乾燥。平時要補充足夠的維生素C，多吃些新鮮水果和蔬菜，
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保持VitC的烹飪方法
烘烤：幾乎所有的維生素C都喪失殆盡。 水煮：將喪失失掉70%的維生素C，小竅門：用最少的水量，煮得較嫩。 蒸熟：將喪失失掉30%的維生素C，小竅門：用蒸餾水加醋可以減少損失。 微波爐：也會損失一些維生素C，小竅門：用密閉的容器且不要
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美食螃蟹
自古以來，文人們就將螃蟹之美味與食螃蟹之樂趣描繪得淋漓盡致，惟妙惟肖。清朝文學家張潮曾這樣說：“筍為蔬中尤物；荔枝為果尤物；蟹為水族中尤物；酒為飲食中尤物；月為天文中尤物；西湖為山水中尤物；詞曲為文字中尤物。” 作為一種美食，蟹具備了
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枸杞粥，明目養顏清肝火
隨著氣溫的升高，近日很多人覺得非常容易發火，並無名緊張，做事急躁，還有一些市民反映他們最近經常感到口乾舌燥。記者就此情況採訪了區養生保健協會的相關專家。 據專家介紹，產生這種情況的根本原因是春季肝火旺盛，只需要在飲食上注意調節即可，
2008-04-17 13 -
從“鹽”要求，健康一生
鹽乃 “百味之王”。每個人都不能缺少鹽，都應該知道怎樣正確使用鹽，做到—— 多種多樣的 “鹽”論 張大媽家中的生活用品一向由她親自採購。細心的她最近發現，超市貨架上鹽的品種增加了不少，不光有碘鹽，還有加鋅鹽、加鈣鹽、加鐵鹽、核黃素
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何首烏煮雞蛋治脫髮
取何首烏 100 克 洗淨切長條，以水浸泡 15 分鐘，放入雞蛋 2 個，再加入適量的蔥、薑、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。將蛋取出用涼水浸一下，剝去蛋殼，再於鍋內煮 2 至 3 分鐘食用，每日一次。可輔助治療氣血兩虛型脫髮。
2008-09-22 40 -
讓您在廚房也能做皇后(圖)
“ 民以食為天 ” ，飲食在人們生活中扮演著舉足輕重的角色。尤其在現代人看來，烹製美食已經不單單是 “ 糊口 ” 的簡單方式，更有無窮樂趣蘊藏其中。而追求營養、健康、美味更是不少食尚主婦的選擇。高科技安利皇后鍋的問世，不但任由你打造魔幻
2008-11-12 10 -
火鍋配搭什麼飲品最健康
吃火鍋的順序也很有講究，最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然後是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的 : 1. 碳酸飲料雖然除糖分外含其他營養成分很少，但其中
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低溫免水 營養新“煮”意
低溫免水 鎖住營養 Vitalok低溫免水煮食法是一種健康的烹煮方式，它可以保留食物天然的原汁原味，避免食物因高溫烹煮而流失營養和原味的問題，而且烹調出來的食物甜度、口感更佳；此外無需緊盯爐火或時常翻攪食物，還可有效減少油煙和事後清
2009-01-20 60 -
選果汁，甜的好還是苦的好
週末，剛剛提升為公司高級主管的老趙心情不錯。他哼著小曲，來到市內最大的一家超市。 老趙信步走到果汁專櫃。仔細一掃視，柑橘汁、檸檬汁、西柚汁、葡萄汁、蜜桃汁……真是應有盡有。 買什麼口味的好呢？老趙犯難了。這時，一位靚女售貨員不失時機
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謹記水果的“三看五不可”
人有不同的體質，水果也有不同的成分和特質。人的體質有寒熱，水果也有特質分溫涼。 因此，什麼人吃什麼水果，都有一定的禁忌。吃水果有禁忌，這種觀點逐漸被人們所接受。那麼，吃水果怎樣選擇才好呢？那就是——要講究三看五不可。 ◆一看疾病
2009-03-19 10
