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番茄去皮怎樣做最簡單
番茄富含人體健康所需的維生素和營養元素，是不能少的健康蔬菜。而在需要剝除番茄皮的時候，就很難辦了。番茄的皮真的這麼難剝嗎？其實，不一定哦。今天，小編就來教你兩招吧。番茄去皮的簡單方法烤：將番茄的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，番
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教你選購優質醬油的小妙招
醬油的種類是很多的，所以學會挑選醬油之前應要先瞭解醬油的種類都有哪些。醬油是我們日常烹飪不能缺少的調味品之一，所以一定要學會如何選購到優質醬油哦。今天，小編就來為大家支支招吧。醬油的種類低鹽固態工藝：相對高鹽稀態工藝，低鹽固態發酵採用相對
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吃豆芽可美容 4個訣竅教你如何辨別毒豆芽
近日，在網上有報導稱查獲毒豆芽。看到這樣的消息，你是否感到恐慌呢？在日常購買豆芽的時候，應該怎樣挑選才能避免毒豆芽呢？今天，小編就來教教大家挑選豆芽的方法吧。豆芽的營養價值豆芽美容：疲勞是容顏的大敵，大豆發芽後，有一種叫天門冬氨酸的物質急
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如何辨別牛奶是否變質？牛奶儲存的技巧
如何辨別牛奶是否變質呢？牛奶是很容易變質的食物，所以購買後要如何儲存就顯得很重要了哦。同時，應該怎樣辨別牛奶的新鮮程度也是有小技巧的哦。在這裡，就來一起學兩招，如何辨別牛奶是否變質以及牛奶儲存的技巧吧。牛奶儲存的技巧鮮牛奶應該立刻放置在陰
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土豆也能造假？如何辨識翻新土豆
你知道嗎？我們常吃的土豆也是可以造假的，你是不是感到不可思議呢？黑心的商戶通過把舊土豆翻新後再繼續售賣。而翻新土豆的危害是很多的，這可怎麼辦呢？在這裡，小編就來教你如何辨識翻新土豆吧。翻新土豆的危害經過水洗翻新處理過的土豆，會把已經長芽的
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教你如何挑選健康新鮮的蔬菜
蔬菜，要怎麼挑選呢？很多人認為，蔬菜只要挑選看起來新鮮的就是最健康的，真的是這樣的嗎？那麼，哪種蔬菜又是最新鮮的呢？在這裡，小編就來教大家幾招，看看怎樣挑選蔬菜吧。挑選蔬菜的竅門看顏色。蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。總體上可以按照顏色分
2015-01-18 12 -
如何保存優酪乳 讓優酪乳保鮮不變質
優酪乳是很需要保鮮的，一旦變質了就會引發食用者不健康的現象出現，下面為大家介紹一下優酪乳如何保險的最佳方法，希望為大家的生活提供一些幫助！優酪乳的保存方法，怎樣讓優酪乳不變質。我們的生活條件越來越好，更多既營養又美味的食物出現在我們的生活
2015-02-03 25 -
教你辨別真假碘鹽的7種方法
碘鹽可以幫助我們補充身體所需的碘元素，保持身體健康。不過，如今在市場上有很多摻假的碘鹽出現，這要如何辨別呢？在這裡，小編就來教大家幾招，看看怎樣輕鬆的辨別真假碘鹽，別錯過了。碘鹽的作用促進能量代謝：促進物質的分解代謝，產生能量，維持基本生
2015-02-03 34 -
食用油儲存要注意六事項
品質優良的食用油買回家之後，還要看在家中的保存和使用是否科學合理。所以，每個消費者都應當瞭解儲存和使用食用油的基本知識。只需注意以下問題，就可以基本上保證飲食的健康和安全。購買時注意生產日期在買其他食品時，消費者都喜歡仔細看一看生產日期和
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冰箱冷藏冷凍食物需區分 9類食物不宜冰箱儲存
家家戶戶都有冰箱，但是對於冰箱的功能大多卻只認識到保鮮。對於冷藏盒冷凍存放食物的區別你瞭解嗎？有哪些食物不能放冰箱你知道嗎？今天就一起來看看吧。冷藏、冷凍存放食物有區分冷藏室1、食物放涼以後才能放入運轉的冰箱。2、冰箱只可暫存食物，剩餘的
2015-02-06 13 -
臨近春節給爸媽送白酒 怎麼選購？
在過年到父母家團聚的時候，很多人習慣選購高檔的白酒給爸媽，不過你真的會選嗎？現如今，假冒的白酒越來越多，如何選購到優質的白酒呢？在這裡，小編就來教你幾招吧。白酒中的添加劑白酒中成分，98%以上是水和乙醇，其餘不到2%的成分裡是其它的酯、酸
2015-02-07 10 -
注意！自家醃制蔬菜時間要充足
我們有很多家庭都會自製醃菜，別有風味。自己醃制蔬菜拋卻口感先不說，如果醃制時間不加注意，就會吃出健康問題。冬季，有許多家庭自製醃鹹菜，如：雪裡紅、黃瓜等等，這些蔬菜經醃制後不僅香脆可口，還能提供多種維生素和無機鹽。但是，如果在醃制過程中，
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如何判斷牛奶是否新鮮？牛奶的儲存方法
牛奶是我們常見的營養食物，每家每戶都會有喝牛奶的習慣。不過，面對市面上這麼多的牛奶種類，要如何選擇呢？怎樣才能知道牛奶是否新鮮呢？今天，小編就來為支支招吧。如何判斷牛奶是否新鮮感官鑒別。新鮮乳（消毒乳）呈乳白色或稍帶微黃色，有新鮮牛乳固有
2015-02-08 19 -
春節掃年貨要細心 幫老人小孩備零食要恰當
春節將到，超市以及集市都開始熱鬧起來，大家都在挑選準備年貨。準備吃貨時，一定要照顧到全家人的身體情況，尤其是老人和小孩，那麼零食怎麼挑選才恰當呢？給孩子選擇年貨要細心孩子是最喜歡過年的，有很多好吃的東西可以吃，所以，家長給孩子挑選零食要留
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春節選購食物技巧：如何避開食品添加劑
又到了春節選購食品儲備年貨的時候，面對琳琅滿目的食物，我們總會被那些色澤鮮豔的，香氣撲鼻的食物勾去了注意力。需注意，一些不合格的，含有食品添加劑的食物可能正在其中。市民購買食品時應該養成看說明的習慣。若配料中出現如反式脂肪、高果糖玉米糖漿
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過年購買醬油 2看1聞區別真假醬油
醬油要怎樣區分真假呢？尤其是春節長假的此時更加要多注意醬油的真假。今天，小編就來教大家幾招，挑選醬油的方法以及要如何吃醬油最健康，千萬別錯過了。醬油真假區分方法看泡沫。搖晃醬油瓶，釀造醬油泡沫大小比較均勻並且不容易散；配製醬油泡沫大小不一
2015-02-15 10 -
春節剩餘食品該如何儲存？
春節時各家都會儲存大量的食物，但是過完春節都沒有吃完。如何儲存就成了個問題，可不能一股腦都放進冰箱哦！不是所有食物都能進冰箱現在家庭的冰箱越來越大，很多人只要說起保鮮，就是把食物放進冰箱。其實一些食物是不能放進冰箱儲存的。比如茶葉、奶粉之
2015-02-25 12 -
益生菌優酪乳調節腸道 益生菌優酪乳怎麼挑選
益生菌優酪乳怎麼挑？在市面上，有很多種類的益生菌優酪乳，我們要如何挑選優質的適合自己的呢？同時，瞭解益生菌優酪乳的營養價值，對於我們正確飲用益生菌優酪乳是很重要的。下面就和小編一起來學兩招吧。益生菌優酪乳的營養價值益生菌優酪乳含有能在人體
2015-02-27 36 -
補水有講究 別拿飲料替代水和牛奶
隨著生活水準的提高，家家都不缺飲料，特別是剛過完春節，家裡都還備有很多飲料，渴了就隨手拿一瓶喝。有很多小孩子更是不愛喝沒味道的白開水，而拿飲料當水喝。小心了，其中可是暗藏健康威脅！現在市場上很多飲料產品都含有糖，在補充水分的同時又額外增加
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豬肉的選購和清洗竅門
豬肉是我們餐桌上常見的葷類食物，但是關於豬肉負面報導越來越多，這使我們不再敢輕易選購豬肉，怎麼辦呢？別擔心，在這裡，小編就來為大家出出招，介紹豬肉的選購和清洗竅門，一起來看看吧。豬肉的選購方法皮白肉硬有光澤。新鮮豬肉的瘦肉部分顏色呈均勻的
