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牛肉海帶湯
【原料】 海帶200克、牛肉200克、調料：鹽、香油1茶勺、蔥末1茶勺 【做法】 1 海帶洗淨，切小段;牛肉洗淨，切薄片 2 鍋燒熱，放入香油和蔥蒜末炒香。 3 再放入牛肉片，炒至牛肉變色。 4 倒入清水大火燒開，下海帶轉小火煮5分鐘，
2017-03-09 14 -
甜椒有助提升免疫力 教你選購4個小竅門
甜椒雖然沒有其他的辣椒那樣普遍，但是甜椒也有不一樣的營養價值和吃法，並且口感也較為獨特。如果你對甜椒還不夠瞭解，不如就一起來往下看看關於甜椒的好處和吃法及選購的介紹吧。甜椒的好處提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球
2016-10-04 10 -
今日粉絲點菜：孜然肉片的做法
主料：肉300g、胡蘿蔔200g 輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、胡椒適量、孜然適量 步驟： 五花肉切片，用生抽醃一會。 2.胡蘿蔔切薄片。 3.鍋裡放油，燒熱。 4.放入肉片煸炒。 5.變色後放入胡蘿蔔。 6.放黑胡椒、孜然
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家常菜——孜然羊肉的做法
孜然羊肉的做法 1.將羊腿肉洗淨控幹(不要帶水)，切成1釐米大小方型的丁。放入盤中，倒入生抽攪拌均勻後醃制10分鐘。 2.香菜去掉根部，洗淨後切成段。大蔥斜切成段。紅椒去蒂去籽後洗淨，切成片。 3.先將鍋燒熱，倒入油，待油7成熱後，放入
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胃炎養生——山藥紫薯粥
胃炎吃什麼好? 胃炎是胃粘膜炎症的統稱。本病常見於成人，如飲食不當，病毒和細菌感染、藥物刺激等均可能引發本病。胃炎患者在飲食需要特別注意，吃飯要定時定量進餐要細嚼慢嚥，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。 山藥紫薯粥 養胃滋補的美容粥
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春季時令蔬菜之芹菜【芹菜炒蝦仁】
芹菜營養豐富，在春季吃有利於清熱利濕，平肝健胃。而春天的蝦相比往季肉質更結實鮮美，能增強人體抵抗力。芹菜炒蝦仁不僅烹飪過程簡單，而且味道鮮美，下飯佐酒都是極好不過的。 【芹菜炒蝦仁】 材料： 芹菜 蝦仁 蔥 薑 料酒 鹽 澱粉 香油 油
2017-03-09 22 -
揭秘寶寶春季長高的食譜方案
寶寶春季長高食譜方案一：選擇一些“藥食同源”的食物 合理的食補是寶寶快速長高的最佳方案，對於身體健康的寶寶，是滿足他們生長發育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶，才可在醫生的指導下對症進行合理的藥補。 在選擇食補的飲食上，要選擇一
2017-03-09 12 -
枸杞可養肝明目 8類人群不宜多吃
在天冷的時候，吃枸杞養生是最普遍的，尤其對於女性朋友來說。但是，要提醒大家的是食用枸杞養生並不是人人都適合，並且還需要注意食用禁忌才行。枸杞的養生作用延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維
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蠔油牛肉 補鐵補血好營養
蠔油牛肉的做法雖然較複雜，但是牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。 主料: 牛肉、洋蔥、雞蛋、青椒、杏鮑菇 調料： 油、鹽、薑、料酒、糖、
2017-03-09 13 -
【美食推薦】蠔油燒牛肉
主料： 牛肉 400g 輔料： 耗油 2大勺 冰糖 6粒 香葉 2片 八角 1個 燒酒 1小勺 油鹽 少許 熱水 2大碗 薑片 4片 香芹 1顆 製作方法： 1.牛肉切方塊; 2.焯水備用; 3.熱鍋，放入少許油，冰糖; 4.最小火，慢
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教你如何製作“洋蔥蠔油牛肉”
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料牛裡脊250克洋蔥100克蔥末適量薑末適量輔料生抽1小勺澱粉1小勺油2大勺蠔油1大勺料酒1小勺 洋蔥蠔油牛肉的做法步驟 1. 洋蔥隨手切成塊。 2. 牛肉洗淨用廚房用紙蘸去水份，之後切成片。在牛
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家常菜 蠔油牛肉的做法各種牛肉的做法
【導讀】能大塊吃肉大口喝酒店的人生才最愜意，最愛的那一口也莫過於牛肉的香了，牛肉也堪稱肉類的最愛了，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。今天就給大家帶來N種美味牛肉的做法，新手也能做出飯店的味道，家宴拿出來，倍
2017-03-09 11 -
正是海鮮上市季！海鮮吃得健康需注意3大禁忌
海鮮在吃的時候應該要多注意一些禁忌，只有這樣才能夠更健康的吃海鮮。現如今，正是各種海鮮上市的季節，下面就來看看海鮮要怎麼吃才是最健康的吧。海鮮的營養價值煙熏三文魚和鹽漬生鮭魚。歐米伽3脂肪酸含量極高，有助於老年黃斑變性患者保護視力。不過其
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日常飲食需科學 謹防5種錯誤搭配
在我們的日常烹飪中都會將各種不同的食材相互搭配，而在搭配時如果反復正確就可以增加營養，但是如果搭配不正確就會有反作用。今天，一起來看看哪些常見的搭配是有誤區的吧。生活中飲食的5種錯誤搭配1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐：小蔥不要拌豆腐，菠菜不要與
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蘆筍濃湯做法
主料：蘆筍 (300g) 調料：土豆 (1個)培根 (2片)鹽 (適量)黑胡椒粉 (適量)黃油 (5g)牛奶 (1大勺)雞湯(或水) (2碗) 廚具：煮鍋、蒸鍋 1、蘆筍洗淨，切去根部比較老的部分;土豆去皮，切成薄片; 2、土豆和蘆筍一
2017-03-09 11 -
春季時鮮 蘆筍的八種美味做法
1.蘆筍炒肉片 原料：蘆筍200克，豬肉250克，胡蘿蔔半根，常用調味品適量。 做法：蘆筍、胡蘿蔔、豬肉洗淨切片，猛火燒熱炒鍋，放食用油，改中火先將肉片過油至熟，濾去油，裝碟;猛火燒熱鍋，放油燒熱，加蘆筍、胡蘿蔔片、少許鹽，迅速翻炒至熟
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土雞蛋更營養？這四大誤區需認清
土雞蛋真的更有營養嗎？很多人都相信，土雞蛋比我們日常見到的雞蛋要有營養得多。而且一旦搭上土雞蛋的標籤，價格更是貴上一些。但，為什麼土雞蛋更有營養，您真的細想過嗎？僅僅因為它不是標準化機場養殖嗎？土雞蛋，也叫柴雞蛋，通常指的是在自然環境中生
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蘆筍美食的做法 美味可口祛燥
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。下面看看蘆筍如何做出來美味又營養。 推薦美食一：蘆筍芝麻拌銀耳 A、原料：蘆筍200g、銀耳半朵(幹)、芝麻5g、蒜末、芝麻油 B、做法： 1、將蘆筍焯水
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蘆筍炒魷魚、醬爆魷魚做法詳解
◎蘆筍炒魷魚 原料： 柚子、魷魚、鮮蝦、蘆筍、泰式甜辣醬、紅彩椒。 調料： 蔥薑碎、鹽、白糖、胡椒粉。 做法： 1、柚子肉撕下來一半榨汁，一半撕成小絲。 2、鮮魷魚去皮打上花刀，在開水中微泡水略燙，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣醬醃漬入味
2017-03-09 14 -
火鍋底料有門道 秋末教你如何健康吃火鍋
秋末冬初天氣逐漸變涼，火鍋開始成為人們餐桌上的最愛。可是大快朵頤之後，很多人因為出現上火、長痘、胃痛等症狀苦惱不已。如何健康吃火鍋，一直是吃貨們關注的重點。下面，我們就來介紹一下健康吃火鍋的方法。火鍋底料有門道各種麻辣鮮香的火鍋底料刺激著
