我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道蒜煎小香菇的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1. 1、材料圖。
2.1 3、接水充分攪拌後靜置幾分鐘, 在流動的水下沖洗, 香菇很容易洗乾淨。
3.2 2、往要洗的香菇中加一勺麵粉。
4.12 4、洗好的香菇, 大蒜切片, 四季豆切小段。
5.21 5、炒鍋倒油, 下蒜片炒香。
6. 6、下香菇略煎。
7. 7、下四季豆粒。
8. 8、加蓋小火慢煎, 中間需要打開翻面。
9. 9、煎至香菇變軟變少後加鹽
10. 10、加糖, 我喜歡加一點點糖, 成菜口感柔和。
11. 11、淋生抽, 翻炒到調料入味兒
12. 12、出鍋即可。
現在很多人都不會做飯了,