現代社會的發展, 很多家用電器的發明, 在家做飯其實更容易了, 可是卻發現很多人是不會做菜的, 也許是因為生活工作壓力大, 外賣餐飲的快速發展, 很多人都不會進廚房了, 今天小編就給大家介紹一下, 如何做炒苦瓜圈。
1.12新鮮苦瓜2條
2.21苦瓜洗淨, 切成小段, 中間掏空
3.將一段段的苦瓜分別切成苦瓜圈。
4.加入少量鹽, 略醃制
5.將醃制出的苦瓜汁水倒掉不要, (可減輕苦味)
6.熱鍋放油, 倒入苦瓜圈, 翻炒
7.加入適量的鹽, 翻炒, 加入少量的水, 翻炒
8.加入少許雞精, 大蒜末, 枸杞, 翻炒幾下, 即可
炒苦瓜圈已經介紹完了,