常年在外的你, 每當夜深人靜的時候, 是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單, 但是味道真的很美好。 所以, 為了一解自己的相思之苦, 你為何不自己嘗試學著做呢?下面, 小編就來教大家做香菇燒豆角這道菜吧。
1.將豆角去筋清洗乾淨, 裝入盤中待用。
2.將焯好的香菇, 切成小片, 蔥姜切成末裝入盤中待用。
3.熱鍋放油爆香蔥薑末, 放入五香粉, 倒入豆角。
4.翻炒均勻, 將豆角炒至斷生, 倒入香菇。
5.翻炒均勻, 加入精鹽, 生抽, 少許清水。
6.翻炒均勻, 稍微燒一會兒, 將豆角, 香菇燒熟, 最後加入味精調味。
7.翻炒均勻, 出鍋, 裝入盤中即可。
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的香菇燒豆角。