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雪梨芝麻串的做法

很多人都是家裡的獨生子女, 他們的長大, 都是父母的庇佑。 而成人之後, 脫離了父母的懷抱, 他們很多人都不會吃飯了, 因為沒人做了。 面對這樣的現實, 你肯定不願意被餓死吧, 所以你只有自己動手。 現在, 小編就先來教大家如何做好雪梨芝麻串。

1.雪梨一個, 削皮去心切成塊, 用榨汁機打成果汁。

2.121接著把麵糊盛進糯米粉裡, 趁熱用筷子混合。

3.212把白糖和50克清水一起放鍋裡, 先把糖全部融化。 然後取麵粉下去用筷子不斷的攪拌成麵糊。

4.1用手把材料混合揉成粉團。

5.2再把果汁到進去。

6.粉團搓成條, 剪成一小段段。

7.每段粉團用手輕輕搓成圓形。

8.取一小碗, 把蛋青放進去, 再拿一隻搓好的球放進去滾蛋青。

9.然後放到盛有芝麻的碗裡面, 裹上一層芝麻。

10.每個都這樣操作好後。

11.鍋燒幹水分下100克花生油, 燒至5成熱, 把做好的球一個個的輕放進油鍋。 用筷子或者鏟子不斷的翻動。

12.中火炸5分鐘後關掉火, 用油的余溫慢慢炸兩分鐘。 然後再開中小火炸三分鐘, 至成品金黃色為好。

13.炸好的球球過濾掉油後放盤子裡, 放到稍微涼一些後再進行下一步。

14.用竹簽把幾個芝麻球串起來, 這樣就和冰糖葫蘆造型一樣哦。

雪梨芝麻串的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐, 就能夠完成這道美食的製作,

到時候的你肯定是無比激動的。

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