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多吃主食預防白髮
在生活當中，會有很多老年人因為白髮而產生煩惱，為什麼會出現白髮呢？醫學專家認為，有很多原因導致白髮增多，最重要的原因之一是攝取主食和肉蛋白量少，從而導致營養不良，白髮增多。 經研究發現，頭髮顏色如何是由頭髮中的色素顆粒的多少來決定的，還與
2015-12-29 330 -
多吃蔬菜方法要正確
很多人認為，經常吃蔬菜對健康有很多好處，但是要注意量和飲食時間的控制，因為過量食用蔬菜，會使某些營養素過量。飲食不正確同樣會導致身體不適，所以為了讓身體更健康，一定要記住幾類不宜多吃的食物還有一些蔬菜的飲食禁忌，只有掌握正確飲食方法才最健
2015-12-29 163 -
多吃野菜可以預防癌症
隨著社會的發展，我們的生活水準逐漸提高，人們開始重視自己的身體健康，俗話說人是鐵飯是鋼，當然首先最重要的就是飲食。很多人將吃野菜看作一種時尚，野菜的吃法有很多種，如做餡、煮湯、清炒等，其所含的營養成分非常豐盛，並且物美價廉。另外一個好處是
2015-12-29 126 -
當心看電視傷了身
看電視是很多中老年人消遣時光的最好辦法，很多中老年人喜歡看電視，並且看電視的時間也很長。雖然說電視機可以讓中老年人度過比較無聊的時光,但長時間看電視對中老年人的身體健康有很大的危害。 長時間看電視會導致身體肥胖，因為他們大多都是坐著看電視
2015-12-29 106 -
扔掉的部分也許最有營養
生活中我們有可能會將食材很多有營養的部位丟棄，實際上很多丟棄的部分是對人體有好處的，所以我們用這些食材烹飪時，一定要盡可能地利用這些食物最有營養的部分，而不是將其忽略或直接扔掉。 例如萵筍葉子和白菜老葉，都有非常大的營養價值。白菜外層的葉
2015-12-29 341 -
新鮮蔬菜，多多益善
我們在選食材時，肯定會選擇十分新鮮的蔬菜，這樣口感好,而且又富含礦物質、維生素、纖維等，這是都是飲食中不能缺少的組成部分。我們炒菜時，如果搭配或加工不得當，同樣會對健康有危害。 比較新鮮的紅腎豆含有植物凝集素，對胃腸有一定的刺激作用，會引
2015-12-29 152 -
易造成營養不良的因素
生活中很多人存在營養不良的情況，經過調查資料顯示，有55%左右的老年人患有營養不良的情況，而其中養老機構有60%的老年人都營養不良。什麼原因造成老年人營養不良呢？ 造成老年人營養不良的因素有很多，其中很大一部分原因是一些老年人有厭食症。對
2015-12-29 415 -
最有營養的食物最"難吃"
每個人都有不同的喜好，關於飲食更有所不同，俗話說蘿蔔青菜各有所愛。於是人們喜歡選擇吃一些自己喜歡的食物，喜歡吃好吃的食物。但是一些不被大眾所接受的食物中同樣含有豐富的營養，所以我們來研究一下"難吃"的食物對我們身體的用處。 那些沒有熟透的
2015-12-29 659 -
注意生活中吃飯後的禁忌
我們要想擁有健康的身體，就要注意一些飯後禁忌，例如有些人在吃飯以後會習慣性地喝一杯水，吃的菜較鹹或米飯較幹，喝水能夠潤嗓子，這種做法是不對的，很多人都不知道為什麼不對，我們帶著這些疑問來瞭解一些飯後禁忌。 在吃完飯以後，不適合做一些體力勞
2015-12-29 296 -
生活中飲食搭配誤區
生活中很多的食物，被認為是老搭檔，我們也漸漸習慣它們混合的味道， 久而久之我們就會誤以為這些食物搭配最完美、最營養。但實際上有很多食物的搭配不科學，尤其是老年人身體抵抗力較弱，需要補充營養，應該掌握正確的飲食搭配，吃出健康，而不是吃出疾病
2015-12-29 240 -
糖類是人體能量庫
糖類是什麼？它的作用是什麼？人體重要物質的組成部分中糖類占重要地位。人體的核糖、糖蛋白以及脂肪等都含有糖成分，構成細胞膜的成分之一——糖蛋白。RNA和DNA是由核糖和去氧核糖參與構成的，而RNA和DNA作為主要的遺
2015-12-29 145 -
維生素直接影響人體健康
老年人體質虛弱很明顯：皮膚老化、骨質疏鬆、體抗力差等。老年人很容易營養不良，所以他們補充維生素十分必要，我們可以聽一下專家對於維生素對人體作用的相關解析。 維生素對機體運行有很重要的作用，是營養元素，所以補充維生素很關鍵。老年人隨著生理功
2015-12-29 221 -
膳食纖維對人體的作用
膳食纖維屬於不易消化的食物營養素，膳食纖維主要來自植物細胞壁， 它含有半纖維素、果膠、纖維素、樹脂和木質素等。膳食纖維是我們健康飲食中不可缺少的一部分，在保持消化系統健康上，纖維擔任著重要的角色， 攝取一定量的纖維能夠預防癌症、心血管疾病
2015-12-28 486 -
美食面前不能貪嘴
我們平常的飲食中，不太會關注有哪些食物或食品不適合多吃，多吃了以後會導致健康問題。而醫學研究發現，有一些食物不適合吃得太多，因此要適量控制。有哪些食物要儘量少吃呢？下面給大家介紹一下。 例如我們小時候經常會吃泡泡糖，而泡泡糖中所含有的天然
2015-12-28 297 -
老年人蛋白質的需求量增多
人體衰老過程中，機體組織蛋白消耗嚴重，因此需要補充富含蛋白質的食物。老年人蛋白質的攝入量多少才是最適宜的？ 老年人需要蛋白質的量比中年人相對要高，這是因為基礎代謝降低，活動減少，對疾病抵抗力差，所以對蛋白質的需求要高於其他年齡段的人。 飲
2015-12-28 320 -
要及時補充礦物質
大部分中老年人身體內所含有的礦物質嚴重不平衡。鈣對生理功能起著很重要的作用，而鈣的吸收受食物和生理兩大因素的限制。中老年人缺鈣現象一般比較嚴重，對於老年男性來說，每10年會丟失骨質4%，而老年女性則是3%~ 10%。中老年人對鈣的吸收是隨
2015-12-28 351 -
要懂得合理吃早餐
早餐對於中老年人來說很重要，早餐可以幫助人體補充大量的營養，有很多人早起時喝幾口牛奶就算是早餐了，這些都不夠給人體一天的工作補充能量。那麼，有營養的早餐有什麼呢？ 早起時多吃一些穀類食物。什麼是穀類食物？穀類食物是大米、麵粉、小麥、玉米、
2015-12-28 268 -
身體強健營養是關鍵
對於人類來說，身體衰老是生命的自然規律。在老年學中，45歲被認為是生命的一個分水嶺。45歲之前屬於發育成熟時期，而對於45歲以後的人來說，人的各種生理功能就開始慢慢衰退，65歲之後就真正進人了老年期。步人老年階段，就會出現皺紋增多、腰酸背
2015-12-28 261 -
身體缺鈣的資訊表現
很多中老年人都忽略了缺鈣時身體骨骼變化的"信號"，從而沒有得到及時的救治，最後就會使病情惡化，因此中老年人的身體骨骼出現以下幾個症狀時就要特別留心。 中老年人有時候會出現手腳容易抽筋的狀況。秋天天氣慢慢變冷，還有不少的中老年朋友仍在堅持下
2015-12-28 292 -
適當吃肉有好處
人體的脂肪酸發生氧化後，能夠釋放能量，其釋放的能量和糖類提供的能量主要作用是保持體溫，從而能夠給身體的活動提供能量。這是因為脂肪酸發生氧化反應需要酶，而酶都在細胞的線粒體內，由於長鏈脂肪酸不能夠直接進入線粒體中，所以只能通過肉堿以及酶所組
2015-12-28 308
