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銀耳，幫助腸胃蠕動，減少脂肪吸收
1、 又稱白木耳、雪耳，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放療、化療的耐受性。 2、 幹銀耳呈鹼性。 3、 性味：性平，味甘。 營養成分（每100克含） 蛋白質 1
2016-01-13 198 -
南瓜養腸胃作用
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎。 南瓜富含維生素A，維生素八能保護腸胃黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患的發生。 南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。 人群宜忌 宜吃
2016-01-10 328 -
南瓜養腸胃食譜
1、黃豆糙米南瓜粥 材料：黃豆50克，糙米100克，南瓜120克，鹽適量。 做法：①黃豆泡水3-4小時，糙米泡水1小時，南瓜去皮切塊。②鍋中放入黃豆和適量水，用中火煮至黃豆酥軟。③加入糙米及南瓜，改用大火煮開，再改小火煮至豆酥瓜香，加
2016-01-10 197 -
南瓜，促進腸胃蠕動，通便
1、 南瓜果實可作蔬菜，種子含油可食用，且果實和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾、下乳。 2、 南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白類、胡蘿蔔素及多種微量元素等。 3、 鹼性。 4、 性味：性溫，味甘。 營養成分（每100克含）
2016-01-10 296 -
洋蔥，慢性胃炎患者忌食
忌吃人群：凡有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病，熱病患者少吃，慢性胃炎患者忌食。 長期吃洋蔥， 會口氣重，因此不宜多食。 為什麼不能吃洋蔥 洋蔥辛溫，味道辛辣，可刺激胃的腺體，使胃酸分泌過多，從而加重病情，洋蔥在消化的過程中容易產生過量
2016-01-10 622 -
番茄養腸胃作用
番茄中所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，凋整腸胃功能，有助於腸胃疾病的康復。 番茄中所含的果酸及膳食纖維，有助消化、潤腸通便的作用，可防治便秘。 人群宜忌 宜吃人群：適宜於熱性病發熱，口渴，食欲不振，習慣性牙齦出血，
2016-01-10 314 -
番茄養腸胃食譜
1、番茄炒雞蛋 材料：番茄300克，雞蛋3個，鹽、油、白糖各適量。 做法：①將番茄洗淨， 去皮，去蒂，切塊。②將雞蛋打入碗中，充分攪打均勻。③鍋中倒入油燒熱，倒入蛋液炒熟，出鍋。④重新倒入適量油加熱，放入番茄煸炒至出水，將雞蛋倒入，加白糖
2016-01-10 345 -
番茄，預防胃癌，防止便秘
1、 番茄別名番茄、洋柿子。果實營養豐富，具特殊風味。 2、 可以生食，煮食，加工製成番茄醬、番茄汁或整果罐藏，番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類
2016-01-10 157 -
芥菜，刺激胃黏膜
忌吃人群：高血壓、血管硬化的病人應少食。內熱偏盛、患有熱性咳嗽患者，以及瘡瘍、痔瘡、便血及有眼疾的人不宜食用。 為什麼不能吃芥菜 芥菜類蔬菜常被製成醃製品食用，有開胃消食的作用，因為芥菜醃制後有一種特殊鮮味和香味，能促進腸胃消化功能，
2016-01-10 169 -
蓮藕養腸胃作用
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。 蓮藕含有鞣酸，有一定健脾止瀉的作用，能增進食欲， 有益於胃納不佳、食欲不振者恢復健康。 人群宜忌 宜吃人群：蓮
2016-01-10 349 -
蓮藕養腸胃食譜
1、蓮藕燉牛腩 材料：牛腩100克，蓮藕60克，紅豆30克，薑片、鹽各適量。 做法： ①牛腩洗淨，切大塊；蓮藕洗淨，去皮， 切塊；紅豆用水浸泡30分鐘。②牛腩塊汆水，取出後再過涼水，洗淨，瀝幹。③將牛腩塊、蓮藕塊、紅豆、薑片放入鍋內，
2016-01-10 198 -
蓮藕，開胃健中，增進食欲
1、 蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜。 2、 藥用價值相當高，它的根、葉、花須、果實， 無不為寶，都可滋補入藥。 3、 用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，預防內出血。 4、 中/弱鹼性。 5、 性涼，味甘。 營養成分（每100克含
2016-01-10 327 -
菠菜養腸胃作用
菠菜含有大量的植物膳食纖維，具有促進腸道蠕動的作用，且能促進胰腺分泌，幫助消化。 菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。 人群宜忌 宜吃人群：一般人群均可食用， 特別適合老、幼、病、弱者食用， 電腦工作者、愛美
2016-01-10 239 -
菠菜養腸胃食譜
1、菠菜鮮蝦 材料：菠菜150克，蝦200克，南瓜汁適量。 做法：①將菠菜洗淨，用開水快汆一下，瀝幹水分裝盤疊成菠菜卷。②將蝦洗淨，水煮。③將煮好的蝦放在菠菜卷頂部，淋上適量的南瓜汁即可。 養腸胃功效：此菜能養血補血，潤腸通便，適用於
2016-01-10 174 -
菠菜，幫助消化，清理體內熱毒
1、 菠菜又稱菠蔆、波斯菜。 2、 菠菜的營養豐富，含水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、葉酸、鉀、鈉、鈣、磷、鐵、鎂、鋅等營養元素。 3、 有潤燥滑腸、清熱除煩的功效。 4、 中鹼性。
2016-01-09 268 -
金針菇養腸胃作用
金針菇富含賴氨酸和精氨酸，能促進兒童生長發育，提高智力，還能防治肝炎、胃潰瘍等疾病。 另外，金針菇中所含的樸菇素和活性多糖，對癌細胞有抑制作用，還可降低血壓，延緩衰老。 人群宜忌 宜吃人群：適合氣血不足、營養不良的老人、兒童，癌
2016-01-09 249 -
金針菇養腸胃食譜
1、南瓜金針菇湯 材料：南瓜100克，荷蘭豆、金針菇各50克，高湯、鹽各適量。 做法：① 南瓜切塊，金針菇、荷蘭豆切段。② 將南瓜放入鍋中，加入高湯、水，用大火煮30分鐘。③加入金針菇、荷蘭豆轉大火，沸騰後加鹽即可。 養腸胃功效：南瓜金針
2016-01-09 272 -
金針菇，防治胃潰瘍，延緩衰老
1、 金針菇又稱冬菇、毛柄小火菇，是一種菌藻地衣類植物。 2、 具有很高的藥用食療價值， 金針菇氨基酸的含量非常高，且含鋅量比較高，具有補肝、益腸胃、抗癌、益智的功效。 3、 鹼性。 4、 性味：性平，味微甘。 營養成分（每100克
2016-01-09 504 -
韭菜，胃潰瘍患者忌食
忌吃人群：陰虛火旺、有眼疾和腸胃虛弱的人不宜多食，胃潰瘍患者忌食。 為什麼不能吃韭菜 韭菜含有大量維生素和膳食纖維，能増進腸胃蠕動，治療便秘，預防腸癌。但是韭菜味辛，性溫，入肝、胃、腎經。多吃容易上火且不易消化，而且韭菜中含有的硫化
2016-01-09 392 -
香菇養腸胃作用
香菇中含有的香菇素可以促進食欲，有效改善食欲不振；香菇中含有的膳食纖維， 能夠促進腸胃蠕動，防止便秘。 香菇中還富含硒元素，能有效清除體內的自由基，増強人體免疫功能，預防胃炎、胃癌等腸胃疾病。 人群宜忌 宜吃人群：一般人群均可食
2016-01-09 322
