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平底鍋美食——自製蛋捲
平時我們吃的蛋捲大都是從超市買現成的，想自己做又沒有蛋捲機的同學們可以試一下平底煎鍋版。關於美食，能想得到的就大膽嘗試吧。 【材料】 低粉：45克 黃油：35克 糖：60克 雞蛋：2個 芝麻：15克 【做法】 1、準備好所需的原
2010-12-27 11 -
蜂蜜核桃派，DIY出寶寶健康
說起甜點，哪個寶寶不喜歡？那麼如何讓寶寶吃得開心又健康，這就要看媽媽們的功力如何了。下面介紹一款蜂蜜核桃派，既美味，又能夠為寶寶補充營養，何樂而不為？一起來試試看吧。 蜂蜜核桃派 主料：甜派皮500克 輔料：葡萄乾25克,核桃20
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巴西美食DIY——錫紙烤排
18世紀末，巴西的牛仔們閒暇時經常以長劍串肉，在篝火上燒烤。沿襲之今，形成了風味獨特的巴西烤肉。巴西烤肉味道香美，以前想吃時都要下館子，其實心裡特有障礙，生怕他們的肉不夠新鮮。 現在有福啦，原來一袋小小的調料就能做出原汁原味的巴西烤肉
2010-12-31 11 -
DIY美味小零食——香芒烤薯角
為了烘托節日氣氛，零食當然還是要準備些的，不如自己動手做些健康的小零食，在享受美味的同時，還可以體驗DIY的樂趣。更重要的是，自己動手，讓家人和朋友吃得放心，讓節日真正地快樂起來… 這個香芒烤薯角的誕生，是個新的嘗試，很想知道甘甜的番
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教你省油又營養的炒菜法
炒蔬菜時總有個問題：油少了，往往溫度不夠，蔬菜得在鍋裡多呆一陣，結果往往損失了營養；可油多火旺了，雖然蔬菜能青翠新鮮，營養少流失，但是又攝入了過多的油脂。怎樣才能兩全其美呢？ 教大家一個小竅門：先炒菜杆，後炒菜葉。在炒小白菜、小油
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寶寶愛吃——香蕉巧克力麥芬
水果是孩子成長不可缺少的食物，其實不一樣水果都有其不同的吃法與做法，家長不防換著樣的為孩子做幾種，相信孩子可以吃的不亦樂乎！ 原料： 低筋麵粉200克，泡打粉5克、小蘇打1.5克、可哥粉30克、雞蛋2個、紅糖160克、植物油90克、
2011-01-11 13 -
3分鐘，輕鬆做出KFC法風燒餅
外面太寒冷，被窩太暖和，早晨真不愛起床，賴啊賴的終於賴晚了，電鍋裡泡的米也沒來得及煮成粥，早飯似乎沒了著落，幸好俺一般都能急中生智，冰箱裡也常備了一些應急食品，其樂喀嚓不到三分鐘，一份早餐——山寨版肯德基法風燒餅上桌了。 材料：印度飛
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焦香誘人的焦糖葡萄乾蛋糕
蛋糕還在烤箱中的時候，焦香的味道就足以讓人開始咽口水了，難怪大家都愛焦糖，確實是一種無法言喻的享受啊。因為轉化糖漿的用量比較大，烤好的小蛋糕金燦燦的，焦糖包裹的黑加侖，一顆顆小小的，又黑又亮，模樣相當誘惑。 這款小蛋糕，不僅簡單易做，
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教你做KFC酥皮蛋撻
分享KFC酥皮蛋撻的製作方法，希望大家喜歡。 必備材料：中筋麵粉180g、植物黃油120g、糖粉10g、冰水適量、純牛奶250g、全蛋一個、蛋黃兩個、鹽和糖適量、大號保鮮袋、擀面棒、烤箱（即微波爐）、分蛋器 第一步：麵粉混合植物黃油
2011-01-17 11 -
三道適合孕婦的鮮美早餐
懷孕後沒胃口，不能好好吃飯，還會令媽咪的口味發生變化。雖然這些屬於正常生理現象，但卻是一個不容忽視的營養問題，最新研究表明，妊娠期的營養狀況直接左右著胎寶寶的基因表達，會對孩子未來的一生有影響，或好或壞全在孕媽咪。為迎合這樣的變化，孕媽
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推薦准媽媽兩道安胎護兒食譜
懷胎10月，大多數懷孕媽媽可能懷孕8、9個月都還在公司裡埋頭加班。這樣的勞累可是很容易造成自然流產的，而且對於之前有過流產經歷的女性朋友，可更加危險了，很容易會形成習慣性流產，因此這些媽媽們可要格外小心了。編輯推薦幾款食療方法預防流產，
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麵食愛好者不容錯過的豬肉盒子
忙活了一個多小時後，兩大盤子豬肉盒子也就隆重登場了。剛才狼吞虎嚥地吞下去兩個，那滋味，真是香得沒話說！喜歡麵食的我對於這種包餡的麵食更是完全無法抗拒，如果你也和我一樣是麵食愛好者，那麼對於這種包餡的麵食更是不容錯過哈！ 原料：麵粉20
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掃陰霾，展歡顏，瘦身減肥鹹蛋南瓜
冬季寒風瑟瑟、草木凋零，一些人也會變得情緒低落、懶慵嗜睡、對所有事情都提不起興趣。近日，美國MSNBC網站建議，吃南瓜能一掃陰霾，還你好心情。 南瓜之所以和好心情有關，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能説明身體儲存的血糖
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米飯新吃法，醋酒油茶蒸飯益處多
1.加醋蒸米飯法 煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出的米飯並無醋味，相反飯香更濃。 2.加酒蒸米飯法 此法僅限於蒸出半生不熟的夾生飯
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低脂高纖富含C的營養早餐 ，自製電鍋版草莓蛋糕
雖然沒烤箱，仍然擋不住我的烘焙熱情啊。繼上次用微波爐做出蛋糕之後，對蛋糕的狂熱一發不可收拾，沒有烤箱就吃上蛋糕的滋味實在富有誘惑力啊。這次又瞄上了電鍋，其實早就想嘗試啦，也流覽了好多高手的方法，只是從未親手接觸過蛋糕，遲遲未敢動手。這次
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椰香南瓜派
南瓜富含維生素B6和鐵，能説明我們將儲存在身體中的血糖轉化為葡萄糖，而葡萄糖正是我們的大腦在日常工作中所需滴唯一燃料。同時，南瓜還含有豐富的鈷，能夠活躍人體的新陳代謝，促進造血功能。 正因為南瓜優點多多，利用南瓜做成滴南瓜派，被人們稱
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三款消腫美食，還孕媽咪美麗容貌
產期在即，孕媽咪的身體變得日益沉重，雙腿腫脹，連眼睛都變小了。如果需要為她們安排一些既消腫又滋補的美食，不僅可使她們變得身體輕盈，還會改善胃口。 冬瓜、西瓜汁等瓜果，含有豐富的鉀以及不能被身體迅速利用的果糖，可減少體內水分；魚肉、老鴨
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打動味蕾的咖喱薯條馬芬
咖喱味的蛋糕，你吃過嗎？有薯條的蛋糕，你吃過嗎？這款咖喱薯條馬芬，聽著名字就誘人，看看材料更讓人驚詫，至於能不能算創新，就差味蕾來檢驗成品的效果啦，那還等什麼，趕快蒸上土豆，翻出咖喱粉，一氣呵成地做出了6個金燦燦的小蛋糕。還未端出烤箱的
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兩款食譜助你吃出烏黑秀髮
黑亮的頭髮是青春和健康的標誌之一。脫髮、白髮及頭髮過細和過幹、甚至脫落，都與機體缺乏某種營養成分有密切關係。注意飲食的合理調配，吸取全面的營養是頭髮健美的基礎。只要注意飲食，頭髮脫落、白髮等都可以治癒，新發會逐漸長出。下面為你介紹兩款有
2011-02-14 10 -
催奶食譜——薑絲麻油煎鴨蛋
苴姜性溫和而無毒性，能去穢惡、散鬱結，並促進乳量。麻油味道甘美，性溫和，能通血液，以及解除百毒。鴨蛋含有豐富的蛋白質等營養，因此，食後對產婦進補，可說是對症下藥，功效卓著。 食譜原料：鴨蛋2個、姜、胡麻油 製作方法： 取平底鍋一隻
2011-02-16 26
