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在家自做一碟紅薯餅
紅薯餅的製作材料： 麵粉500克，鮮紅薯（去皮）600克，酵面40克，紅糖100克，白糖、桂花糖、於澱粉各50克，食堿5克，菜籽油2500克（約耗300克）。 紅薯餅的特色： 教您紅薯餅怎麼做，如何做紅薯餅 1 將紅薯切成圓塊（
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滋陽壯陰 鮮嫩茶樹菇的煮法
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品品質監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，
2011-05-27 13 -
剩粽子也能變美食
剩粽子怎樣變成美食？ 粽子不是一種便於長期存放的食品，在冰箱裡放兩天已經令人擔心了。就算可以繼續存放，上頓下頓的吃粽子，口感太過重複，腸胃也感到厭煩。所以，有必要開發一些用剩粽子製作的美食，做到“推陳出新”。 粽子的主要材料是糯米，
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包粽子也有學問，教你親手包粽子
端午節，教你怎麼親手包粽子 端午節是要吃粽子的節日。每年端午節看著超市裡面形形色色的粽子，卻沒有什麼胃口，沒有了年少時，父母買回粽子，爭搶著來吃的喜悅。這時候，為何不親手做一做，和親朋好友們一起享受動手的樂趣呢。怎麼做粽子，下面看：
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讓寶寶愛吃飯的食物——海苔飯團
讓寶寶愛吃飯的小秘訣——海苔飯團 孩子不愛吃飯是父母最頭疼的一件事，也很耽誤孩子的成長。我見過不少為此憂心忡忡的家長，他們為了孩子吃飯真是費盡了心思，用盡了各種方法。 其實，讓孩子吃飯並不難，父母本身要養成正確的飲食習慣，孩子餐前不
2011-05-30 10 -
高考將近：7天食譜助你如虎添翼
一年一度的高考又臨近了。不少考生的家長真成了熱鍋上的螞蟻，不知道該讓孩子吃啥才好。如何科學地安排好孩子臨考期間的一日三餐，孩子怎樣吃才能保證有一個最佳的身體狀況呢？ 高考臨近 七天營養食譜助陣 為方便家長安排考生的飲食，我們特別制定了
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六一兒童節甜品禮物：冰火厚多士的做法
六一兒童節是小朋友們都非常期待的一天。因為這天不僅可以被爸爸媽媽帶到公園玩，吃許多美味的料理，還能得到小禮物呢。在這特別的一天，今天做的這道甜品——冰火厚多士。烤過的麵包外脆內軟，味道特別香，而麵包中間放了許多思璵喜歡吃的水果和冰淇淋。
2011-06-01 23 -
在家做鮮榨果汁 營營養又鮮美
在家做鮮榨果汁最放心 如果您家裡人喜歡喝果汁，那麼，還是自己在家榨果汁最放心，下面為您推薦果蔬組合，既新鮮又美味： 美味果蔬組合1：胡蘿蔔1份 ＋ 芒果2份 ＋ 甘蔗1份 選料：胡蘿蔔要選新鮮脆嫩者，橙色越濃越好。芒果要選擇香氣濃
2011-06-02 38 -
改善寶寶飲食——胡蘿蔔優酪乳煮法
優酪乳最主要的功能就是有助於消化及防止便秘，幫助有益菌抑制壞菌生長，從而改善腸內的菌群比例，促進腸胃的正常蠕動。 食譜原料： 胡蘿蔔200克這樣，優酪乳一瓶，鮮牛奶一瓶，檸檬半個，冰糖少許。 製作方法： 1、將胡蘿蔔洗乾淨，去掉
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自做幾款西瓜減肥餐
常用的西瓜減肥食譜 1、西瓜番茄汁 材料：西瓜、番茄。 做法： 用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙後去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時飲用。 瘦身功效：西瓜和番茄都是經典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維
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推薦你魚膠的幾款營養食譜
魚膠 做法 買花膠時，可請代為切開，或者自己隔水蒸半小時再切開，放入已滾起的姜癰水中，熄火浸它最少兩小時，腥味去盡，即可用以燉鮑魚。 推薦食譜一： 魚膠紅棗粥 材料：魚膠30克（魚膠先切成絲），紅棗適量，冰糖少許。 燉法：將所
2011-06-10 10 -
樂廚DIY：黃油辮子麵包
黃油辮子麵包 按金磚的配方做，結果成品模樣橫豎都跟金磚不搭邊，名字倒犯難了，既然麵包有著濃濃的黃油香，就用最直白的叫法吧——黃油辮子麵包。 【原料】 金像麵包粉380克、低筋麵粉120克、即發乾酵母10克、細砂糖50克、鹽1＋1／
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不受蠶農待見的果子——桑葚果醬
不受蠶農待見的果子——桑葚果醬 新鮮桑葚是不易久存的，稍不注意就會酸掉，便不能再吃了，棄之又可惜。依然用我們的老法子：果醬。封存住這個季節大自然帶給我們的獨特美食。 【原料】 桑葚 500克，細砂糖 30克，檸檬汁 30克（檸檬一
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補血有妙方：9道補血最好的家常菜
9道補血最好的家常菜 話說女人以血為養，血對於姑娘們最重要了。有些姑娘皮膚白白，讓人羡慕，可是醫生一看就知道血虛。想要白裡透紅的肌膚，就來補補血吧，今天小編就推薦幾個非常實用的補血飲食，操作簡單又有效。 1、韭菜炒雞蛋 原料：韭菜
2011-06-21 11 -
樂廚DIY：自製蜜糖芒果奧利奧優酪乳
這個是放了甜玉米＋煉奶＋華夫＋奧利奧的，香香甜甜軟軟糯糯的，比卡氏好吃多啦。哢哢。 最受老爸老媽喜愛芒果口味，步驟也簡單。 ①把鮮奶和菌種攪拌均勻放入優酪乳機中保溫10小時，出來就是豆腐狀的優酪乳； ②把做好的優酪乳放入冰箱12小
2011-06-21 17 -
樂廚DIY：3款雞蛋刮油減肥食譜
雞蛋含豐富的優質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營養能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝，讓你輕鬆瘦下來。今天教給你3款雞蛋刮油減肥食譜，想瘦的MM就快點來試試吧。 雞蛋蔬菜餅 原料：中筋麵粉120克、雞蛋1
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4款自製香濃夏日奶茶
4款自製香濃夏日奶茶的做法 天氣漸熱，一杯涼茶能讓人們心情清爽。不知道奶茶怎麼做？今天就教大家幾種常見的奶茶做法，製作奶茶可是一門很講究技巧的手藝，好的奶茶製作出來會像一道菜一樣，色香味俱全，今天都動手吧！ 天氣漸熱，一杯涼茶能讓人
2011-06-27 11 -
樂廚DIY：酸菜煎豆腐
酸菜煎豆腐 原料 老豆腐…………1塊 酸菜……………150克 剁椒……………1勺 蒜………………3瓣 鹽………………適量 澱粉……………2大勺 製作方法 1 豆腐切塊後，在鍋中煎至四面金黃。 2 用油鍋爆香剁椒、切碎
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樂廚DIY：微波版檸香蘋果派
人人會做的蘋果派 —— 微波版檸香蘋果派 沒有開始玩兒烘焙之前，在所有的西點中，我最鍾愛各種“派”，什麼蘋果派、南瓜派、香梨派…是凡帶“派”字兒的，在我看來，聽著就夠洋派，頗有點小資情調 每當看到或提起這類點心，我的腦海裡立刻會浮
2011-06-30 12 -
樂廚DIY：涼爽馬蹄卷的做法
夏日涼爽美食 馬蹄卷的做法 近一周氣溫都在35℃以上，家人每天下班回到家就打開冰箱找冷食來解暑，因此冰箱裡就時常要備些綠豆糖水、鮮玉米汁和豆漿等等的冷飲，以防家人回到家裡“情緒中暑”。 爽滑甘甜的馬蹄卷和馬蹄糕也是我家必備的冷食之一
2011-07-05 11
