-
讓孩子愛上吃飯——寶寶輔食之手擀面琪
最初給兒子添加輔食的時候，會給我他買些麵條之類的，時間長了他就吃夠了，於是奶奶就會自己給他擀點小面琪吃，沒想到他每天吃都吃不厭。健康方便，孩子還樂意吃，一舉兩得，和樂不為呢。有孩子的媽媽們可以試一下。 原料：普通麵粉（麥麵粉時要買無增
-
最簡便的生日蛋糕——偽版黑森林
材料：8寸戚風蛋糕一個，植脂甜奶油300克左右。 做法： 1．準備好一個8寸戚風蛋糕，巧克力刮成屑狀。奶油打法，打到堅挺就可以了。 2．中間橫切，可以在四周插上一圈牙籤，切的時候就相對容易些。 3．中間抹上一層打法的奶油。 4
2010-09-13 24 -
會跳舞的柔軟優酪乳戚風
這款優酪乳蛋糕超級柔軟！一定要做啊 原料：雞蛋：5個、低筋麵粉：100g、細砂糖：90克（蛋白部分60g+蛋黃部分30g）植物油40克、優酪乳85克 烘烤：145度 65分鐘 做法： 1．準備好所需材料和器具，雞蛋分離，蛋清中不
2010-09-13 18 -
三色蒸蛋——松花蛋好剝有竅門
這個蒸蛋裡有松花蛋、鹹鴨蛋，這樣就有了黃、黑、白三種顏色，於是我管它叫三色蒸蛋，因為有了鹹鴨蛋，所以蒸蛋的時候就不需要加鹽了，如果覺得鹹度不夠的話，可以在吃的的時候加點醬油和香油調味，我還是喜歡加蒸魚豉油。 剝松花蛋的小竅門： 1．
2010-09-14 11 -
十分鐘讓硬面包變身異國風味早餐——蒜香麵包
材料：法棒，黃油，法香，大蒜，鹽，黑胡椒 做法： 1）將黃油提前拿出來，使其在常溫下軟化 2）法棒改刀切片 3）將融化的黃油中放入壓好的大蒜，法香，鹽，黑胡椒攪拌均勻 4）將（3）均勻塗在法棒上 5）烤箱預熱，180°上下火
-
為風華絕代的新娘做一道美白菜
美白菜 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg"> 食尚小米給完美新娘的美食定制——藍莓芋頭 原料：芋頭、藍莓醬、冰糖 做法：
-
不按章出牌的意外之喜——生蛋黃版瑪格麗特小餅
瑪格麗特小餅全名“住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐”英文是Italian Hard-Boiled Egg Yolk Cookie（義大利蛋黃松餅）。 據說瑪格麗特小姐是一位點心師的心上人，點心師在心中默念著愛人的名字，為了表示他的忠誠
-
臺灣名小吃——鐵蛋
今天的小吃還要從臺灣名品博覽會說起，上次在那裡買到了臺灣特色小吃“鐵蛋”，第一天去的時候只是出於好奇，別管看著好吃不好吃，都買點嘗嘗，當我看到鐵蛋的時候，說真的，沒太大吃的欲望，看起來黑乎乎的，但咬下一口下去，感覺真的不一樣啊，雖然這麼
2010-09-17 22 -
見證成長，享受收穫——雞湯燴絲瓜
又到吃絲瓜的季節，絲瓜的成活率很高，不但果實結的多，關鍵是省心，只要你有那麼一丁點的土地，然後支根長棍，澆點水，就可以等待收穫自己的勞動成果了。這個雞湯是上次燉笨雞留出來的，蓋上保鮮膜，放冰箱裡，炒菜時放一點特別香。 食材：絲瓜、雞湯
-
48步攻下廣式豆沙蛋黃月餅
今年中秋節，我要獻出自己的第一次——親手做月餅，做月餅的確是個不小的工程，很辛苦，但更多的是喜悅。親手打造一份相思，送給身邊的朋友，或寄給遠方的家人，或許沒那麼漂亮，但更多的是那份誠摯的心意和溫馨的甜蜜 廣式豆沙蛋黃月餅 材料：
-
長假出遊備用小點心-——香蕉核桃蛋糕
原料：香蕉75克（大概一個小香蕉），紅糖00克，黃油75克，朗姆酒1小匙，雞蛋75克（一個大雞蛋），低粉125克，泡打粉3/4小匙，小蘇打1/8小匙，核桃仁50克左右。 做法： 1．黃油軟化、香蕉壓成泥狀。核桃仁事先烘烤五分鐘，或微
2010-09-20 11 -
讓女人“紅”起來的簡單食療
女人都想要粉嫩的臉色，不想當青白臉“殺手”。然而在日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充補血補氣食物，就有助你“紅”起來。下面介紹我經常吃的幾種補血甜湯： 銀耳紅棗湯 銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、
-
護住男人生命的十大美食
各位MM，大家都知道自己的男人其實就是個大孩子，也需要好好的疼他。以下10種食品對男人的健康十分有益，建議各位MM煮多點或點多點這些美食。 1、番茄 男人吃豆腐，精子數下降？ 豐富的維生素C能結合細胞之間的關係，製造出骨膠原，能
-
杏仁豆腐：養肺又滋潤
秋天是一個養肺的季節，而秋天應多吃白色的食物來養陰，如應季的梨、藕、百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果等。這些白色的食物都是秋天養肺潤燥的最佳食物，秋天多吃一些，可以潤肺平喘，養陰生津。而且因肺主皮毛，肺氣足，皮膚也會滋潤起來，從內而外
-
炮製最簡單美食——懶人最愛
懶人最愛炮製的美食當然是簡單而美味的啦～～～下列我來介紹兩款： 電飯煲煎餃子 原料：速度水餃、油、水 作法：先在電鍋內膽裡加入油，轉一轉內膽，讓鍋的四壁都有油，人氣美食提醒大家，這裡最好選用不銹鋼的內膽，這樣比較不容易粘底。
-
瀟湘辣味的千嬌百媚 —— 湘鄉回鍋藕
這道回鍋藕，是從貝太上找到的靈感。素來喜歡吃藕，但多是清炒或燉湯，第一次看到這樣濃重口味的做法，僅看了一眼賣相，就徹徹底底被誘惑了。原方中用到了豆瓣醬和甜麵醬，恰好手邊沒有，換成香辣醬，又是一種別樣辣滋味。 主料：蓮藕1節（300g）
-
豪放東北菜——豬肉燉粉條
材料： 五花肉，粉條，香葉，八角，桂皮，草果，小紅幹辣椒，蔥，薑，蒜，黃酒，老抽，生抽，鹽，糖。 做法 1）將粉條用溫水泡開。 2）豬肉，蔥，薑，蒜洗淨改刀。 3）將香葉，八角，桂皮，草果，小紅幹辣椒洗淨放入調料包中備用。 4
2010-09-29 13 -
OL簡單炮製茭白肉絲
忙碌的上班族，只要花些心思，保證飯菜豐富、營養均衡也不是什麼難事兒，畢竟，照顧好自己和家人的身體，才有繼續打拼的基礎。 今天這個菜，就用到了俺的中長期儲備：青紅椒和茭白。白白嫩嫩的茭白，味道很鮮美，營養價值也比較高，而且易於被人體吸收
-
蛋糕也可以肉菜“一鍋出”——什錦麥芬
這次烤的蛋糕我也嘗試著直接加入生雞蛋來烤，本來還有點擔心生雞蛋直接烤可能不容易熟，但出乎我意料的是烤的雞蛋別有一番風味，而且味道更好吃，時間上也不用順延，蛋糕烤好後雞蛋也差不多熟了，這裡我要說一下，蛋糕烤好後，雞蛋表面的那層膜讓雞蛋看上
-
超贊營養早餐——水果麵包布丁
早上醒來，透過窗簾的阻擋飄進來的陽光會告訴你，又是一個大晴天兒，真好啊！ 最舒適的季節到了，秋高氣爽，晴空萬里無雲，有藍天做背景，高高低低的樓房看起來都有了幾分動人的姿色呢！ 這樣的早晨光烤兩片麵包有點單調哈，那就做個麵包布丁吧！吐
2010-10-08 11
