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感冒了 小心吃藥方法與飲食
編者按：大家注意了，現在許多人得了感冒後，都不知道感冒了怎麼辦?往往就去藥店買點藥，而不會去醫院就診。其實這是錯誤的，感冒有一些症狀是隱患的，不能隨便吃藥，那麼究竟怎麼辦最好呢?其實這並不可拍，平時多注意飲食與吃藥的方法，那感冒吃什麼
2012-12-20 10 -
美味鮮嫩 蘿蔔排骨湯的做法
原料： 仔排、蘿蔔、薑片、蔥花。 調料： 鹽、雞精、胡椒粉、美極鮮醬油、料酒、生粉。 做法： 1、仔排清洗乾淨，剁成小塊（這步很重要），蘿蔔去皮切滾刀塊； 2、切成小塊的仔排放入大碗中，調入鹽，雞精，白胡椒粉，料酒，美極鮮醬
2012-07-26 22 -
清爽滋味 蝦米節瓜粒湯
蝦米節瓜粒湯的材料： 蝦米30克、瘦肉100克、雞蛋1個、節瓜250克、甜玉米半個、生薑2片、清水5碗 蝦米節瓜粒湯的做法： 1、瘦肉切丁後用油鹽醃拌10分鐘，蝦米清洗乾淨； 2、節瓜削皮後切丁，甜玉米剝粒； 3、蝦米、節瓜、
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天天靚湯 四物鴨湯的做法
四物湯是補血基礎方,歷代補血多以四物湯為底方,加味化裁而成。 中藥中有幾味藥是專門調治婦科疾病，改善女性體質的，它們是蘆薈、珍珠、枸杞、白芍、川穹、當歸、黃芪，因為這幾味藥能夠給女性帶來美麗和健康。其中，白芍、川穹、當歸外加一味熟地，
2012-07-30 19 -
天天靚湯 扁尖冬瓜湯的做法
原料： 冬瓜1塊、扁尖筍50克、蝦皮2大勺、香蔥1支、生薑2片、植物油1小勺、料酒1大勺、白胡椒粉適量。 做法： 1、扁尖用水沖去表面鹽花，提前用水泡出鹽味，中間換兩次水，洗淨後撕成細長條備用；冬瓜洗淨去皮，切成厚約1cm 的片；
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天天靚湯 金針肥牛湯的做法
今天就為大家推薦一款最近在我家非常受歡迎的金針肥牛湯，做起來超級簡單，平時可以在冰箱中冰鮮一些肥牛片，想吃的時候室溫化軟，十分鐘就可以喝上香噴噴的湯了，即使零廚藝的同學也照樣零失敗。軟嫩的肥牛片經過湯汁的浸染，異常滑嫩多汁，鮮美之極。
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天天靚湯 龍骨牛蒡苦瓜幹湯的做法
原料： 龍骨或豬尾骨500克、苦瓜幹15克、牛蒡幹15克、黃豆薏仁各20克、蜜棗一顆、枸杞適量。 做法： 1、龍骨沖洗乾淨，和姜片一同放入冷水鍋中煮開去血水。 2、黃豆，薏仁放入冷水中浸泡一小時後洗淨，牛蒡幹，苦瓜幹沖泡乾淨後放
2012-07-31 46 -
清熱和胃 絲瓜洋蔥滾鯇魚片的做法
養顏夏日宜滾燙，夏日宜食瓜。因滾湯有湯清味鮮肉爽的特點，因瓜水分多且營養成分高。今日靚湯宜絲瓜滾鯇魚片，絲瓜入湯鮮嫩爽脆可口，中醫說它能解熱除煩，消暑解毒、通經活絡、養顏美膚。而魚為鮮美的河鮮，中醫說它能平肝息風、暖中和胃、治痹截瘧。注
2012-07-31 14 -
天天靚湯 奶白鯽魚薏米湯的做法
原料： 鯽魚2條（約400克）、薏仁50克、枸杞20顆左右、鹽、料酒、薑、小香蔥2根。 做法： 1、鯽魚收拾乾淨（也可讓賣家收拾好然後再買，回家後清洗乾淨），然後抹些鹽在魚身上醃制5分鐘，薏仁洗淨，用水提前浸泡半天備用。 2、用
2012-08-02 10 -
天天靚湯 番茄冬瓜開胃湯的做法
原料： 冬瓜200g、番茄150g、三碗水（750ml）、香菜少許。 調料： 家樂清雞靚湯口味濃湯寶1塊。 做法： 1、冬瓜切0.5cm左右的片備用。 2、番茄切滾刀塊備用。 3、鍋中倒入三碗水，約750ml煮沸。 4、
2012-08-02 15 -
天天靚湯 生地冬瓜龍骨湯的做法
夏季嶺南多佳果，荔枝的甘甜味美還未消失在舌尖，味清爽脆的龍眼已接踵而來。但荔枝和龍眼都性溫，俗語說“一顆荔枝三把火”，夏季時節本來就熱火朝天，吃了荔枝、龍眼就更容易上火了。而在這個時候喝上一碗生地冬瓜龍骨湯，就有清熱降火的功效。 我們
2012-08-02 30 -
天天靚湯 翠汁雞豆花湯的做法
原料： 雞胸脯肉150克。 輔料： 火腿10克、雞蛋清120克、豌豆尖50克、菠菜葉兩片。 調料： 黃豆粉10克、鹽4克、味精1克、胡椒粉1克。 做法： 1、雞脯肉去筋膜，切成片，用刀背捶成茸泥，盛在碗中，用冷湯100克泡
2012-08-06 15 -
天天靚湯 火腿山藥排骨湯的做法
材料：排骨500克，山藥1根，火腿80克 配料：黨參1根，香蔥2根，薑兩片，枸杞子1小把 調味料：鹽、雞精、紹酒各適量 做法： 1、將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫，再放入已經燒開水的燉鍋 2、往鍋中加入切成2公分見方的火腿，
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潤肺止咳 生地麥冬豆腐龍骨湯的做法
主料：200g 龍骨、250g豆腐、50g生地、50g麥冬。 配料：適量鹽。 做法： 1、龍骨焯水備用； 2、豆腐洗淨切大塊； 3、所有材料一起放放砂鍋，一次性加足水； 4、中火煲開後，再小火煲一個半鐘，放鹽即可。 小貼士
2012-08-06 44 -
養肺降熱 黨參豬骨湯的做法
黨參價廉物美，而且屬性平和，進補也不怕燥熱，是養肺佳品。 主料：250g 豬脊 骨、20g黨參、3 顆紅棗、8 顆桂圓肉、20 顆枸杞子、4顆芡實。 配料：適量鹽。 做法： 1、豬脊骨斬大塊洗淨，放入開水鍋內 氽燙至出血水，撈起
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養胃生津 西洋參麥冬鮮雞湯的做法
在夏季，經常服用西洋參可起到滋陰潤燥，補陰益氣、瀉虛火、固精神的效果，適於虛熱體質、氣陰虛弱者食用。下面要介紹的藥膳適宜於熱病傷津，虛勞煩熱、咽幹口燥型感冒痊癒後的調理，並可提高機體免疫力。 原材料：西洋參10克、麥冬15克、鮮雞肉1
2012-08-07 28 -
天天靚湯 老黃瓜瘦肉湯的做法
主料：老黃瓜1根、豬肉450克 輔料：赤小豆100克、蜜棗4個 調料：食鹽少許、陳皮1小塊 做法： 1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用 2、瘦肉切成塊待用 3、老黃瓜洗淨切邊去瓜瓤，切成大件 4、湯煲裡加入七至八碗水煮滾 5
2012-08-08 18 -
天天靚湯 紅豆薏米水的做法
紅豆與薏米結合一起煮水，有解暑祛濕的功效，味道很清爽，非常適合夏天飲用，並且老少皆宜哦。做法相當簡單。 原料： 紅豆、薏米、水。 做法： 1、將紅豆和薏米淘洗乾淨後泡幾個小時（我是放冰箱泡了一夜）。 2、將紅豆和薏米放入鍋中，
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健脾強胃 荔枝幹圓肉煲豬肚的做法
有讀者來信說，血壓高的調理藥膳介紹了不少，但低血壓如何調整？低血壓是急性失血或久病體虛而致貧血，及病症造成的休克引起的，也有一些是受外界刺激。慢性低血壓則常由內分泌功能減低、營養吸收極度不良、或脾胃虛弱等而導致。荔枝幹和圓肉，古醫書說“
2012-08-09 10 -
健脾除濕 佛手瓜扁豆煲排骨湯的做法
原材料：佛手瓜2個、扁豆50克、鮮粟米1～2根、排骨150克 烹調方法： 將佛手瓜洗淨、削皮、去核、切成塊狀；扁豆洗淨、泡水；鮮粟米洗淨、去衣及玉米須後，切成小圓柱狀；排骨洗淨、去血水。將扁豆、粟米同放入鍋內，武火煲15分鐘後改為文
2012-08-09 72
