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養胃健脾 猴頭菇山藥紅棗雞湯
猴頭菇是一種藥食兩用的真菌，有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。猴頭菇也是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。中醫認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一
2011-10-18 10 -
健脾開胃 胡椒豬肚芸豆湯
豬肚、芸豆、胡椒三者做成的這道湯味道鮮美，且具有健脾開胃的功效。其中，豬肚有健胃養胃的功效。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效。 芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。
2011-10-18 11 -
辣味餛飩粥的做法
做菜最容易忽略的就是火候，在做辣味餛飩粥這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店，準備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。 1、電燉鍋裡剩下的白米粥一碗放在鍋裡，再入加適量的水
2016-12-08 12 -
豬肉餛飩（濃湯寶版）的做法
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應忽視，豬肉餛飩（濃湯寶版）的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。 1、加入料酒少量，鹽，胡椒粉，家樂濃湯寶半塊攪
2016-12-08 11 -
養陰寧心 玉竹馬蹄燉豬心
玉竹養陰潤肺、生津養胃；豬心養血安神，以心補心。兩者合用再配上養陰消食的馬蹄為燉湯，有養陰血、寧心血的功效，對心血不足的心悸、心煩、失眠、多夢、健忘及胃陰不足的煩渴，不思飲食等症，還有肺陰不足的久咳、乾咳等有輔助食療作用。 材料：
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暖胃舒心 海帶黃豆排骨湯
準備材料 排骨：500g 黃豆：150g 海帶：150g 鹽：適量 製作步驟 1、排骨飛水，沖洗乾淨浮沫，黃豆清洗乾淨，海帶清洗乾淨後剪成條，打結。 2、把黃豆和排骨放入湯鍋裡，加入6-8碗清水，大火煮開後繼續煮15分
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豬肉小餛飩的做法
豬肉小餛飩是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準備調料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。 1、面加水揉成麵團，用保鮮膜包好，白菜切碎，蔥切成
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養顏美容靚湯 蟲草花燉瘦肉
準備材料 瘦肉：250g 蟲草花：適量 薑：1片 鹽：適量 製作步驟（3） 1、蟲草花用清水浸軟；瘦肉剁碎。 2、將肉碎、薑片、蟲草花及浸蟲草花的水放入電燉煲中燉2小時。 3、加入適量鹽調味即可。
2011-10-19 17 -
杏鮑菇黑豆蓮藕煲雞湯
今天這道杏鮑菇黑豆蓮藕煲雞湯材料豐富，營養十足，味道鮮美，趕緊來試試吧。 黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。 蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸
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鮮肉木耳餛飩的做法
現在有很多人忽視了自身的健康，平日裡也不注重吃的，只是隨便在外面買點吃的，其實，想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難，比如鮮肉木耳餛飩的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。 1、麵粉放入乾淨的盆中與清水攪拌均勻，揉成麵團 2
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消腫潤膚：玉米葫蘆瓜排骨湯
這道玉米葫蘆瓜排骨湯口味比較清甜，葫蘆瓜清淡可口，玉米脆嫩清甜，排骨肉質鮮嫩多汁，湯汁鮮美。其中，葫蘆瓜是可消腫結、潤肌膚的瓜菜，玉米具有降血壓的功效，中和了排骨湯的油膩。 材料： 葫蘆瓜；排骨；玉米；鹽；蔥；薑 做法： 1
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氣血雙補 蹄膀湯
主料：蹄膀、花生、蘿蔔 調料：生薑、料酒 製作步驟： 1、先把蹄膀焯一下水，洗乾淨 2、湯鍋裡放水、料酒、生薑和蹄膀 3、大火燒開，改小火燜，大概煮兩個半小時 4、把處理好的花生、蘿蔔一起放到鍋裡，煮到花生熟爛，加鹽攪勻
2011-10-19 21 -
蛋皮海苔小餛飩的做法
偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實只要行動起來，學一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，蛋皮海苔小餛飩的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。 1、雞蛋加料酒加水澱粉打成蛋液 2、鍋刷油 3、煎蛋皮 4
2016-12-08 11 -
補脾健胃 銀杏紅棗煲豬肚
準備材料 豬肚：1個(約1000克) 胡椒粉：1克 醋：10克 味精：1克 精鹽：5克 蘑菇：80克 紅棗：50克 銀杏：100克 製作步驟（3） 1、銀杏、紅棗和蘑菇洗淨。 2、豬肚加鹽、醋少許，輕輕搓揉，再
2011-10-19 10 -
美味養顏 祛濕美白冬瓜湯
美白冬瓜湯 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=389 height=328> 冬瓜對於女士來說，還是不可多得
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孜然餛飩的做法
冬天來了，孜然餛飩非常適合在這個季節使用，極為滋補健康，必須要準備好新鮮的食材，在製作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因為湯汁才是最為誘人的。 1、用絞肉機攪碎豬肉，白菜，小蔥等食材
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香菇小餛飩的做法
香菇小餛飩是一種老少皆宜的食材，營養豐富，對於日常身體保健也非常有效，香菇小餛飩搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來瞭解香菇小餛飩的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。 1、青菜洗淨後放開水裡燙一下
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壯陽補虛：泥鰍附蛋湯
泥鰍湯湯味鮮美，易於消化吸收，富含營養。其中，鰍魚味甘，性平，入脾，肺經，具有補中氣，祛濕邪之功效；鰍魚附蛋湯以鰍魚、雞蛋為主料，共具調中益氣，壯陽補虛之作用；適用於脾胃虛弱之消化不良、食欲不振或陽痿、早洩等症。 原料： 泥鰍；
2011-10-20 14 -
紫菜麵條湯的做法
工作壓力大是現在很多人需要面對的一個問題，一天下來整個人基本上已經是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如紫菜麵條湯的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。 1、和平常煮紫菜雞蛋湯一
2016-12-08 11 -
清潤減燥 玉米紅蘿蔔竹蔗豬骨湯
準備材料 豬骨：200g 玉米：2個 紅蘿蔔：1/3個 竹蔗：2小節 馬蹄：4粒 無花果：4粒 金絲蜜棗：一顆 製作步驟（5） 1、豬骨斬塊洗淨。 2、玉米去葉留須,洗淨後掰開幾段。 3、紅蘿蔔去皮洗淨切成條。 4
2011-10-20 36
