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香茅大明蝦的具體做法
蝦的做法頗多,這樣的野生蝦就算拿來煮湯也同樣好喝,燒烤也是個好選擇。 難度:一般 時間:15分鐘 價格:300-400元 分量:4人份 口味:鮮香 原料: ① 野生大明蝦……12只(大約1200克) ② 薑……4片(切絲) ③ 朝天椒…
2017-03-08 23 -
節日必備硬菜-大蝦的九種做法
大蝦可是餐桌上的常客了,百變的大蝦,怎麼做都好吃,什麼入菜的、零食的、紅燒的、蒸的、炸的、炒的,那都不是事兒。九種大蝦的吃法,幾乎全都包括了,過節了,趕緊給家人露一手吧。 黃金鳳尾蝦 食材:500g基圍蝦、適量油、適量鹽、適量麵包糠、適
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九種大蝦的烹飪方法
黃金芝士蝦球 材料 食材:鮮蝦、馬蘇里拉/其他、雞蛋、澱粉、麵包糠 配料:鹽、白胡椒、橄欖油、香油 做法 1、鮮蝦500克、洗淨去殼去蝦線,剁成蝦糜。 2、雞蛋一個,攪成全蛋液;麵包糠少許、澱粉少許、馬蘇里拉適量切成碎丁。 3、蝦肉糜中
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香辣水煮魚片制做方法!家裡可以做哦!
1/7 1、魚肉片成薄片,放鹽、胡椒粉、黃酒和蛋清抓勻,然後放適量玉米澱粉抓勻,漿制10分鐘備用。 2/7 2、來準備五香油,這個油會使水煮魚特別香,可以多做一些,平時拌菜或作其它辣菜用也很添彩。鍋中倒入油,把所有五香油需要的材料放入,
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美食 |水煮魚片的家常做法--誘人的美味!
今天這道菜,不愛吃的同學請舉手~~~水煮魚片 食材主料: 草魚,黃豆芽 調料: 薑,蒜,鹽,料酒,澱粉,蛋清,花椒,幹紅辣椒,八角,桂皮,香葉,山奈,醬油,白糖,胡椒粉 方法/步驟: 1.去好骨的魚身,將魚皮面朝下放在案板上,菜刀按由魚
2017-03-08 12 -
香辣水煮魚片的做法大全
用料: 草魚魚肉1條 配菜適量(黃豆芽之類,我這次就手用了香芹和蘑菇) 醃魚片材料:料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、玉米澱粉適量 五香油材料:八角2粒、桂皮1塊、香葉2片、小茴香2克、山奈2克、花椒10克、幹辣椒20克、油適量 其它調味料:蔥/
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好做又好學的生魚片9拼的做法
原材料準備:三文魚、金槍魚、北極貝、白金槍、青花魚、鯛魚、小甜蝦、西鱗魚、八爪魚、一碗冰。 製作方法: 1、將以上材料切成片,然後進行裝盤; 2、將切好的生魚片擺在一旁,裝一碗冰,將生魚片放入冰碗中。 3、裝好的生魚片盤可以拿一些裝飾物
2017-03-08 13 -
“生魚片”的做法
韓國國土三面環海,雖不及日本,但韓國人也愛吃各類生魚片。 據古烹飪書記載,韓國人曾經生吃過鱭魚、黃姑魚、海參、蛤蜊、文蛤、牡蠣等海鮮。據說,在食物易腐爛的夏季,人們將生魚片放在冰盤食用。 韓國人愛吃“新鮮”的生魚片,日本人愛吃“熟成”的
2017-03-08 106 -
甲亢患者如何科學飲食?專家:忌食用含碘食物
指導專家:南方醫院內分泌代謝科主管護師 李際敏甲狀腺功能亢進症,簡稱“甲亢”,是由於甲狀腺功能增高,分泌過多的甲狀腺素,引起氧化過程加快,代謝率增高的一組常見內分泌疾病。臨床上以彌漫性甲狀腺腫大伴甲狀腺功能亢進和結節性甲狀腺腫大伴甲狀腺功
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加班熬夜適宜喝什麼湯
1、鳳梨苦瓜汁 單喝苦瓜或鳳梨汁都會令人覺得難以入口,但把這兩者混合之後,口感卻是分外的和諧哩!這裡放了比平常果汁店分量更多的鳳梨,是因為它可以消除疲勞、分解脂肪,苦瓜的療效相信不用多說,各位美眉們一定知道,清肝解毒、降火消暑,淡化斑
2017-03-07 10 -
木瓜牛奶凍的做法
這款小甜品可是微博上被火熱瘋轉了一把!不光因為它造型好看,而且做法也超級簡單。木瓜向來都是甜品的得力搭檔。用來燉甜湯、做水果成器也極好。木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。杏仁露就更不必說了,具有美容養顏、減肥、
2017-03-08 12 -
用冰箱巧做美味甜品之木瓜杏仁凍
這款小甜品不光造型好看,而且做法也超級簡單。木瓜向來都是甜品的得力搭檔。用來燉甜湯、做水果成器也極好。木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。杏仁露就更不必說了,具有美容養顏、減肥、健腦、醒酒、秋季潤肺等諸多優點。把
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讓你變年輕的4大排毒飲食
常見的解毒、排毒食物有: 解毒四傑--木耳、豬血、綠豆、蜂蜜 這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳、豬血因具有很強的滑腸作用,經常食用
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空氣品質下降 杏仁木瓜凍幫你滋潤肺部
現在空氣品質下降,人的身體和情緒都要慢慢適應這種變化,因此吃些能安心寧神、斂緒平氣的食物,可以幫助人體較好地度過這段時期。杏仁和木瓜都有很好的滋潤功能,能夠安撫心情,平和身體燥熱等不適,所以在這個灰霾霾的時候,你需要一道色彩鮮豔的食物來
2017-03-08 22 -
媽咪美膚—木瓜優酪乳
嘟嘟媽昨日帶嘟嘟寶貝去秦嶺野生動物園,一歲四個月的寶貝開心無比,自己尋找樂趣。嘟媽想起知嬰母愛的媽媽們也要開始陪寶貝外出玩耍啦!同時加強護膚的時刻也到了,別讓日曬損傷了皮膚哦!朋友們都稱讚嘟媽的膚質狀態良好,這可與嘟媽平日的健康飲食、積
2017-03-08 11 -
香菇燉雞抗癌又補氣
一、需要食材: 主料:嫩公雞1只(1000克左右)、野生榛蘑100克 輔料:蔥段20克、薑5片(約15克)、幹紅辣椒10克、大料3塊、生抽4大匙(約60ml)、料酒2大匙(約30ml)、鹽適量、冰糖5克、水、食用油 2大匙(約30ml)
2017-03-08 11 -
健脾食物:雞內金芝麻薄餅的做法
小時候,媽媽會定期給我做芝麻脆餅,香香脆脆,好吃的不得了。在那個零食稀缺的年代,這薄薄香香脆脆的餅子可真讓人魂牽夢縈。後來,知道那脆餅裡還有一味叫雞內金的東西,是健脾胃的,難怪我從小到大脾胃一直不錯。 現如今很多姐妹都有了寶寶,如果小孩
2017-03-08 13 -
滋陰補腎的蘿蔔食譜推薦
蘿蔔羊肉湯 【組成】羊腿肉1千克,白蘿蔔500克,胡蘿蔔60克,幹橘皮2只,生薑片3片,植物油、黃酒、鹽適量。 【制法】將白蘿蔔、胡蘿蔔、羊肉洗淨切塊,放植物油3匙,旺火燒熱油後,入生薑片一爆,隨即倒入羊肉,翻炒5分鐘,加黃酒3匙,至炒
2017-03-08 18 -
1款藥膳食品可全面滋陰補腎
滋陰補腎藥膳是採用滋陰補腎的中藥,配合一定的食物,經烹調而成的藥膳食品,具有滋陰補腎,填精補髓的功效,適用于腎陰虛等症。 所謂腎陰虛主要表現為耳鳴目眩,潮熱(午後低燒),盜汗,多夢,脈沉細而快等症狀。腎陰虛的人,一般都比較消瘦,需經常注
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日常生活中七種含鈣高的食物
莧菜、小油菜 不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。 榛仁 榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100
2017-03-07 10
