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兩藥膳改善身體水腫
冬瓜雞湯、茯苓魚湯都具有健脾益氣、利水消腫的好處，適合慢性腎炎所引起的肢體水腫者食用，但每個人的體質、症狀都不太一樣，使用藥膳前應向中醫師諮詢後才能食用。 冬瓜雞湯 材料：澤瀉、車前子各6克，茯苓、薏仁各9克，紅棗5粒，冬瓜1塊，雞胸肉
2017-03-10 6 -
枸杞絲瓜養生
中醫認為，絲瓜能清熱，化痰，涼血，解毒，治熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩帶、血淋、疔瘡、乳汗不通、癰腫，下面向大家介紹枸杞絲瓜的做法。 主料：絲瓜600克。 配料：枸杞子20克。 調料：薑，鹽，料酒，澱粉。 製作：絲瓜打皮切滾刀塊
2017-03-10 36 -
芹菜炒蛤蜊肉養生
中醫認為，蛤蜊能滋陰，利水，化痰，軟堅，治消渴、水腫、痰積、癖塊、癭瘤、崩、帶、痔瘡。芹菜可利肝清熱、祛風利濕，治高血壓、眩暈頭痛、面紅耳赤、血淋、癰腫，下面向大家介紹芹菜炒蛤蜊肉的製作方法。 主料：蛤蜊肉200克。 配料：芹菜100克
2017-03-10 17 -
桑椹裡脊食療介紹
桑椹果實呈紫、白、紅、黃棕色，果實飽滿，含糖量高。中醫認為它能補肝，益腎，熄風，滋液，治肝腎陰虧、消渴、便秘、目暗、耳鳴、關節不利。益腎臟而固精，久服黑髮明目，下面向大家介紹桑葚裡脊的做法。 桑椹果實呈紫、白、紅、黃棕色，果實飽滿，含糖
2017-03-10 11 -
夏食枇杷潤五臟
夏天是枇杷果子成熟的季節。枇杷果不僅甘潤甜美，香味濃郁，含有多種營養物質，而且有較高的藥用價值，特別是治療多種呼吸系統疾病引起的咳嗽，獨具特色。 枇杷，“秋萌、冬華、春實、夏熟，備四時之氣。”被譽為“果中之皇”。漿汁清香甜美的枇杷不但味
2017-03-10 3 -
肉桂雞肝養生介紹
中醫認為，雞肝能補肝腎，治肝虛目暗、小兒疳積、婦人胎漏。肉桂能補元陽，暖脾胃，除積冷，通血脈，治命門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、脾痛泄瀉、寒疝奔豚、腰膝冷痛、經閉、陰疽、流注及虛陽浮越、上熱下寒，下面向大家介紹肉桂雞肝的做法。 主料：雞肝
2017-03-10 52 -
消暑熱 用絲瓜
中醫認為，絲瓜味甘性涼，有清熱消暑、解毒涼血、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、通大便、行血脈、下乳汁等功效，其絡、籽、藤、花、葉均可入藥。 絲瓜番茄湯：絲瓜100克，洗淨去皮，切塊；番茄100克，切瓣；干貝5克，清洗，泡軟，撕成細絲；蒜瓣、
2017-03-10 7 -
芙蓉三鮮的養生做法
中醫認為魚鰾補腎益精，滋養筋脈，止血，散瘀，消腫功用。治腎虛滑精，產後風痙，破傷風吐血，血崩，創傷出血，痔瘡；下面介紹給大家以魚鰾為主料的芙蓉三鮮的做法。 主料：水發魚鰾200克。 配料：單縣羊肉150克，冬筍150克，水發木耳50克，
2017-03-10 4 -
食療防治乾眼症
“乾眼症”又叫角結膜乾燥症，是指任何原因造成的淚液質或量異常或動力學異常，導致淚膜穩定性下降，並伴有眼部不適和（或）眼表組織病變特徵的多種疾病的總稱。調查證實，每天在電腦前工作3小時以上的人中，90%的人都患有乾眼症。下麵推薦兩款防治乾
2017-03-10 11 -
早起兩粥助減重
下面介紹枸杞海帶粥、香菇肉絲粥這兩款減重藥膳粥的做法，不僅可以當作早餐食用，同時還可以配合減重計畫，幫助想要減重的人順利瘦下來。 枸杞海帶粥 材料：幹海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞
2017-03-10 5 -
栗子的膳食養生方
栗子糖分高，糯性強，明代姚可成《食物本草》評價它“主益氣，厚腸胃，補胃氣，令入耐饑”，唐代孫思邈稱其為“腎之果”，指有補胃益腎的作用。下面介紹有關栗子的一道養生菜肴給家大家。 主料：白菜700克。 配料：栗子150克。 調料：蔥，薑，老
2017-03-10 5 -
黑米醬排的養生做法
中醫認為，豬肉有滋陰潤燥的功用。治熱病傷津、消渴羸瘦、燥咳、便秘。黑米具有益氣補血、健脾開胃、滋陰補腎、暖肝潤肺、舒筋活血的功效，對孕產婦體虛、頭昏目眩、神經衰弱、貧血、白髮、腰膝酸軟等一定食療作用。 主料：豬精排骨500克。 配料：黑
2017-03-10 6 -
紅薯抗癌吃法有學問
紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產生，消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。但需注意的是紅薯的吃法，如果吃法不正確，
2017-03-10 9 -
四藥膳吃出窈窕
1、荷葉冰糖茶 材料：荷葉30克，山楂、薏苡仁各10克，陳皮6克，金桔數個，冰糖適量。 做法：把荷葉、山楂、薏苡仁、陳皮加工磨成碎末，接著把碎末放入鍋中，加入壓碎的金桔，用熱水沖泡後燜約20分鐘後即可，可加少許冰糖。 功效：能降脂化濕、
2017-03-10 3 -
暑天吃辣不上火的小竅門
很多人都喜歡吃辣，但是許多人在炎熱的天氣吃辣很容易上火。有沒有一飽口福隨便吃辣，還不上火的方法呢？下面就想大家介紹暑天吃辣不上火的小竅門。 椒與涼性食物烹調 如果真的是很想吃辣椒的話，最好可以和滋陰、降燥、瀉熱的食物一起烹調，像如鴨肉、
2017-03-10 28 -
炎熱祛暑酸梅湯
酸梅湯是大家十分熟悉的傳統夏季祛暑飲品之一，之所以叫酸梅湯，乃因酸梅乃烏梅之別稱。中醫認為，烏梅澀腸斂肺、生津安蛔，主久瀉、久咳、便血、瘧痢、虛熱煩渴及蛔厥腹痛等病症。苦夏者飲酸梅湯可開胃生津，增進食欲。可並不是所有人都能享用這種酸甜涼
2017-03-10 11 -
百合蓮子清心粥
中醫以百合入藥已有兩千多年歷史，百合其寧心安神、除煩潤燥的功效備受歷代醫家及養生達人所推崇。《本草蒙筌》中稱蓮子：“味甘澀，氣平寒”，亦有清心醒脾、安神止瀉之功效。冰糖與白糖不同，具有去火、潤肺的功效。這三味既是藥材又是食材，且力和效顯
2017-03-10 8 -
藥膳防熱證介紹
即使已經立秋但天氣還是悶熱，所以現在還是防熱症為主，下面介紹四款藥膳有助於降暑、生津，讓你安心度過最後這段伏天。 清目降壓茶：夏枯草、桑葉、鉤藤各3克，菊花5克，山楂、枸杞子各10克、決明子6克、生薑皮0.8克。煮沸或熱水沖泡代茶飲，有
2017-03-10 10 -
對抗感冒的藥膳
已經立秋，在季節更替的時候體抗力交弱的人很容易感冒。中醫指出，季節交替之際是各種流感、腹瀉高發季節，而且也會迎來流感高峰季，所以說保健工作不容忽視。下面介紹幾款可以預防感冒的藥膳給大家。 蒜汁加醋 鮮魚腥草30~60克，蒜汁加醋涼拌;鮮
2017-03-10 7 -
預防秋燥有藥粥
秋天的燥，常給人們帶來諸多不適，如乾咳少痰，胸中隱痛，虛熱煩渴，口鼻幹癢，胃脘隱痛，嘈雜不適等，當以潤肺滋陰、補虛潤燥為治，不少藥粥有祛燥的作用，下面就向大家介紹幾款這種的藥粥。 石斛粥 石斛15克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量
2017-03-10 5
