-
秋天吃什麼水果好？吃石榴保持健康
石榴果的籽粒，一顆顆像寶石般晶瑩透亮，十分惹人喜愛。它味道酸酸甜甜，讓人回味無窮，但就是吃著麻煩，要一顆一顆地吃，不耐煩的人會忍不住手抓一大把塞進嘴巴嚼。石榴全身是寶，其果實、果皮、根皮及花均可做藥，尤擅治久瀉久痢。 石榴的果實味甘酸
-
香蕉的保健功效 香蕉可以怎麼吃
香蕉是最普通的水果之一，它含豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素、礦物質及膳食纖維。不知你是否知道，它除了為人體提供能量和維生素外，還有許多保健功效。 1.改善“戒煙綜合征” 戒煙者會因缺乏尼古丁的刺激而出現許多不適，而香蕉含有的維生素B
-
巧吃食物助睡眠
失眠是現代都市人最常見的症狀，由於都市人的生活壓力大，飲食不規律等原因造成了失眠的症狀，讓很多人都很苦惱。不知道該怎麼辦才好，以下我們就為大家介紹讓你睡得更好的四種食物，讓你不在為失眠而煩惱。 鈣和鎂的食物：牛奶、核桃 鈣鎂並用可成
-
秋季吃什麼 紅薯全身都是寶
一、紅薯、紅薯葉都是寶 紅薯的名字很多，又叫番薯、朱薯、山芋、甘薯、紅山藥、金薯、番茹、土瓜、地瓜、玉枕薯、紅苕、白薯、甜薯等。中醫認為紅薯性平味甘，入脾、腎經；有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘等功效。除紅薯外，紅薯葉還有豐富的維
-
芭樂的功效與作用你未必知道
芭樂不但好吃，而且營養豐富，含有一定量的蛋白質、谷氨酸以及鈣、磷、鐵和維生素,尤其是維生素C含量豐富。芭樂不僅可作為日常水果，它的鮮果汁還具有降低血糖的作用，可以用於輔助治療糖尿病。芭樂性味澀、甘、平，具有止瀉、止血、消炎、收斂、燥濕等
2012-10-24 14 -
巧吃胡蘿蔔更健康
教你秘制胡蘿蔔的做法，很多人都是有需要很多的維生素的，其實我們需要的胡蘿蔔素就是一個比較常見的，但是要是讓我們吃胡蘿蔔，可能會不愛吃，但是我們可以給大家介紹一個秘制胡蘿蔔的做法吧。 主料： 胡蘿蔔200克 調料： 蜂蜜25克 黃油1
-
土豆要怎麼吃才菜健康？
土豆是家常菜材料之一，烹飪土豆的手法也是不計其數，土豆口感香脆，營養豐富。專家研究發現，每人每週吃5-6個土豆，可使中風幾率下降40%。既然，土豆如此好，我們在烹飪上一定要講究烹飪技巧，不要辜負土豆的好營養，下面，我們就來給大家介紹六個
-
榴槤怎麼吃 榴槤的功效與作用
簡介 榴槤榴槤不能採摘，否則便會影響其成熟，果樹也會受到損傷。成熟後的榴槤會在深夜或清晨掉落，只要揀起就可以了。榴槤的種類很多，包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種，好的榴槤，果肉既不能含過多的水分也不能太幹硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。
2012-11-01 13 -
不同人群所需不同 看看你所適合的方便食物
選購方便食品應儘量選擇有無防腐劑、無色素等明顯標誌的產品，經過國家認證的綠色食品是首選。 烹製前仔細閱讀說明書，上面會提供各種烹調方法的詳細說明。 對於方便食品，包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆製品在內的冷凍方便食品，要注意補充纖維素和
-
凍豆腐怎麼做 凍豆腐食譜大全
如何製作凍豆腐： 1、原料選韌豆腐。韌豆腐做出來的凍豆腐口感會更有彈性、更細膩、更耐煮，而且不容易散碎。也可選擇北豆腐，但口感略粗糙，彈性不足，且容易散碎。 2、涼水下鍋煮。把切好的豆腐涼水下鍋，並放1/2茶匙鹽（約3克），其作用是
2012-11-05 44 -
飲食健康 7大不能生吃的食物
1、忌生吃豆漿 豆漿味美可口，其營養價值並不比牛奶低。但飲用未煮沸的豆漿，可引起全身中毒。 2、苦杏仁、竹筍及其製品、木薯及木薯製品等食用植物中含有氰甙，不宜生吃。 香港食品安全中心對常見食用植物檢測發現，苦杏仁(北杏)、竹筍、木
-
食材百科 白術的功效和吃法
白術的功效： 健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用於脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。 1、用於脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，泄瀉。補脾胃可與黨參、甘草等配伍;消痞除脹可與枳殼等同用;健脾燥濕止瀉可與陳皮、茯苓等同用
2012-11-05 14 -
山楂不為人知的神奇功效
山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。下麵是民間的6種山楂配方。 小兒消化
-
甘平橙黃色蔬菜 換季抗感冒首選食材
又到秋末冬初，北方地區迎接強冷空氣洗禮的同時，感冒病毒也襲擊了一大波毫無預防的人群。秋末冬初正是氣溫起伏大、感冒病毒容易趁虛而入的時節，在這個時節裡多吃富含維生素C的食物，有利於提高免疫力，抵抗感冒。 均衡的營養 換季時節要注意均衡
-
吃板栗可養胃
板栗的營養價值 1.板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。 2.板栗含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。 3.板栗是
-
土豆的吃法：新土豆多燉 老土豆醋炒
土豆營養豐富，既可入菜，又可當主食，烹調方法多樣。而土豆的新鮮程度也會影響其烹調方法。 新鮮土豆表皮發黃、光滑、鮮亮，不需太用力就能把表皮搓掉。其口感細嫩稠滑，容易做熟。由於新鮮土豆水分多、糖分多、膠黏性較好，在水中仍能保持塊狀，吃起
2012-11-19 11 -
十種能“治病”的神奇食物
吃吃就能“治病”的十種神奇食物，你聽說過食物可以治病嗎?本文將會為你介紹十種能治病的神奇食物，保准你看了一定會感到十分驚訝。那麼，這十種神奇的食物是什麼呢?跟小編一起來看看吧! 1、記憶力減退：吃點葵花籽。葵花籽富含維生素E，有助於保
-
豆漿的做法：冬季養生豆漿推薦
喝豆漿有如下好處： 1、強身健體 每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。 2、防止糖尿病 豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸
-
驚！家常菜補血效果勝過紅棗
貧血的人吃什麼？紅棗？錯！簡單的家常菜也很補血，別再叫外賣了，自己做飯吧！ 韭菜炒雞蛋： 200克韭菜，200克雞蛋，3克鹽，20克植物油。將韭菜清洗乾淨，切成段，雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻，鍋中放油，燒到5成熟的時候，加入蛋，炒
-
對症選材進補效果好 幾款餐桌上常見的中藥
補血： 補藥之長——黃芪：黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用於治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。
