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利尿消腫 金針菇豆芽湯
金針菇黃瓜蛋湯 材料：金針菇150克、豆芽少許、雞蛋1個、蔥1條，鹽、胡椒粉、雞粉各適量。 做法： 1. 瘦肉洗淨，瀝幹水，切薄片，用2湯匙生抽、半湯匙白砂糖和半湯匙生粉醃好待用； 2. 金針菇和大豆芽分別洗淨，去尾部； 3.
2012-07-24 34 -
雪梨大豆豬手湯的做法
豬手也適合做湯，它含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白被人體吸收後，能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾澀起皺，使皮膚豐潤光澤。多喝豬手湯能保持皮膚柔軟、細膩，指甲有光澤，加速新陳代謝，延緩機體衰老。 這湯裡還有一個食材，就是大豆。關於大
2012-07-27 10 -
粗糧養生但有制 食“粗”四提醒
近年來，吃粗糧逐漸成了一種時尚，玉米麵窩頭、小米燕麥粥、雜面麵條以及各種豆製品，組成了備受歡迎的“粗糧宴”。所謂粗糧，是相對加工比較精細的糧食而言的，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高梁、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種千豆類，如黃豆、青豆、
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強身健體吃黃鱔 教你做黃鱔
黃鱔還有豐富的蛋白質，是一道健康飲食。經常吃黃鱔，可以提高免疫力，使你的身體更強健。你知道，黃鱔的做法都有哪些技巧嗎?下文就介紹了一些黃鱔的做法，教你怎樣妙食黃鱔。 一 大蒜燒黃鱔 食材的準備： 黃鱔、大蒜、黃瓜、紅辣椒、薑末、香
2012-08-26 11 -
一些你不得不知的防癌食物
1.玉米：即玉蜀黍，其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿蔔素、賴氨酸、豐富的硒、鎂，這些能提高人的免疫功能，以及發揮防癌作用。 2.地瓜：又名甘薯、紅
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吃獼猴桃補充葉酸
1.綠色蔬菜 葉酸這種物質在所有的食物中都有存在，而在綠葉蔬菜中葉酸的含量最為豐富，有研究人員發現，各種綠葉蔬菜中葉酸含量普遍都比較豐富。經常攝取一些付含有葉酸的食物，可有效的增強人體細胞的抗氧化能力，從而起到增強體質以及抗衰老的目的
2012-09-26 10 -
豬肝滋補 含鐵和多種維生素
1、鐵 豬肝是我們日常生活中最常見的一道菜肴，不管是溜肝尖還是豬肝湯，都是百姓生活中的必備菜肴。經常吃豬肝不僅能夠有效的起到清熱去火的功效，同時還能夠幫助我們很好的起到強身健體的功效，而且對人體肝臟也能起到很好的保護作用，增強肝臟的排
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飲食調理預防嬰兒腹瀉
嬰兒腹瀉以夏、秋季節多發，其發病原因除腸胃道受細菌感染外，主要是由於餵養不當、天氣太熱或突然涼等。如果未按時添加輔食或餵養不定時，一旦食物變化較多，小兒腸道不能適應，也會引起消化不良而腹瀉，對嬰兒腹瀉除要注意衣著、用藥物治療外， 飲食
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媽咪注意 嬰兒不能喝蜂蜜
蜂蜜是最常用的滋補品之一。據分析，蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B1、B2以及多種有機酸和有益人體健康的微量元素等。一些年輕的父母喜歡在嬰兒飲用的牛奶或開水中添加些蜂蜜，為孩子增加營養或為了使其大便通暢。但是，現已證明，1
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美味養顏 番茄豬肝瘦肉湯
製作材料： 準備食材：番茄300克,豬肝80克,豬肉(瘦)80克 輔料：土豆（黃皮）50克, 調料：鹽5克,味精3克,醋10克 做法： 1. 先把番茄洗乾淨後，每個切四塊；土豆去皮洗淨；瘦肉洗淨，切薄片；豬肝切薄片，用清水沖洗
2012-09-27 11 -
豬肉寒性 燉煮加肉桂中和
豬肉 豬肉性質偏涼，而且特別肥膩，它在所有肉裡面脂肪的含量是最高的。而且，豬的生長環境比較污濁，在豬圈裡圈著不動，空氣又很臭穢，所以豬的肉質是最不好的。豬肉吃著解饞還可以，但要用它來補身體是不行的。 豬的生長環境如此“臭穢”，又屬於
2012-10-10 21 -
天天靚湯 翡翠豆腐羹的做法
材料及份量: 豆腐200克 小白菜適量 火腿1小塊 雞湯1大腕 調味料: 植物油1大勺 蔥末1大勺 鹽1茶勺 雞精少許 濕澱粉2大勺 制法: 1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用開水焯一下撈出。 2、鍋中
2012-10-16 12 -
清心安神 百合蓮子羹
材料 銀耳花3朵 蓮子20克 幹百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量 作法 1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。 2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清
2012-10-22 10 -
暖脾養肝 核桃杞子燉鵪鶉蛋
南方的天氣無論四季都常會忽冷忽熱，突然的驟然的冷又像到了深秋。今日靚湯宜核桃杞子燉鵪鶉蛋。核桃如《本草綱目》認為：“性熱，能入腎、肺，惟虛寒者宜之。上通於肺而虛寒喘嗽者宜之，下通於腎而腰腳虛痛者宜之。”古人亦說它能：“調血脈，黑鬚髮，常服
2012-10-31 10 -
減肥瘦身 甘藍洋蔥湯的做法
喝什麼湯能減肥呢？平時的飲食調理是可以幫助我們健康瘦身的，來看看瘦身靚湯——甘藍洋蔥湯的做法。 甘藍洋蔥湯 材料：甘藍、洋蔥、胡蘿蔔、鹽和胡椒少許 製造：將胡蘿蔔和洋蔥切片，放入鍋中煮開，再加入切成細絲的紫衣甘藍，由於紫色的葉片碰
2012-10-31 13 -
紫菜護眼湯 叫你擦亮“心靈窗戶”
一、眼睛方面的因素： ①屈光異常：當人患有遠視、近視、散光、屈光參差時，看遠、看近都需要動用很大的調節力，使眼睛過分勞累，則容易產生眼疲勞。 ②眼睛疾病：患有角膜疾病、晶體混濁視網膜病變以及其他眼疾引起的視物不清時，易引起眼疲勞。還
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秋天最健康的飲食結構
秋天飲食應當以健脾潤燥為主，宜吃性平味甘或甘溫之物，宜吃營養豐富、容易消化的平補食品。忌吃性質寒涼，易損傷脾氣的食品，忌吃味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，忌吃利氣消積，容易耗傷脾氣的食品。秋天飲食要注意三方面： 一、飲食結構
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清熱降火蠔豉瘦肉涼瓜湯
蠔豉瘦肉涼瓜湯 原料： 主料：苦瓜1根、瘦肉200g、蠔豉幹60g 配料：薑6片 調料：食鹽少許 做法： 1、將蠔豉幹放入碗中，倒入清水，浸泡15分鐘後清洗乾淨，苦瓜去瓤及瓤內側白膜後清洗切條，肉切2釐米方塊，薑切片； 2
2012-11-15 14 -
喝這些湯水讓你年輕10歲
這世上對雀斑姑娘來說，殺傷力最大的一句話莫過於“白是白，就是臉上那啥斑斑點點”不就是如瓷器般無瑕肌膚，我們也能做到！小編為姑娘們收集幾個有效祛斑美白的飲食療法，主要是湯或者果汁，供大家分享。 喝番茄汁美白祛斑 每日喝1杯番茄汁或經常
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美容養顏 枸杞河鰻湯
常吃枸杞有什麼功效呢？常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白祛斑的作用。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 枸杞泡水的功效：
