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蔬菜疙瘩湯的做法
主料： 麵粉 輔料： 菠菜、胡蘿蔔、雞蛋 主料： 鹽、蔥、花生油 做法： 1、菠菜洗淨，切段。胡蘿蔔洗淨切絲； 2、準備一個雞蛋，放入容器裡面打散備用 ； 3、準備好一個大碗與麵粉做面疙瘩； 4、做面疙瘩時，水要一點
2012-04-13 14 -
凍豆腐燉海帶的做法
主料： 凍豆腐、海帶 輔料： 高湯、胡蘿蔔 調料： 鹽、薑片 做法： 1、準備海帶、凍豆腐、高湯、胡蘿蔔； 2、海帶洗淨，切成菱形塊； 3、炒鍋放少量油燒開； 4、爆香薑片、胡蘿蔔片； 5、放海帶片快炒； 6、將
2012-04-13 26 -
利咽鎮咳 青橄欖煲瘦肉的做法
主料： 青橄欖 8粒 輔料： 瘦肉 100g 蜜棗 1粒 調料： 鹽 適量 做法： 1、青欖6-8粒，瘦肉100克，蜜棗1-2粒 2、青欖洗淨，切開片，這樣更出味 3、鍋裡放適量清水，放青欖、瘦肉、蜜棗 4、開火煲
2012-04-16 38 -
雙仁蓮子木耳燉雞的做法
薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。春季應當多吃。 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生
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豬肚蓮子湯的做法
主料： 蓮子、豬肚 輔料： 鹽、雞精 做法： 1、蓮子，豬肚。 2、豬肚切條。 3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。 4、煮至湯白。 5、豬肚撈出，過涼水裝盤。 6、高壓鍋放適量清水，下入豬肚，蓮子。 7、高壓鍋壓開冒氣後
2012-04-17 19 -
黨參烏雞湯的做法
主料： 烏雞 一隻 輔料： 蔥 幾根 薑片 適量 黨參 少量 調料： 鹽 適量 做法： 1、烏雞洗淨，和調料一起放入湯鍋，倒入適當涼水（漫過烏雞幾釐米） 2、大火燒開，轉小火慢慢燉。燉好後放鹽。 3、放鹽後再稍煮片
2012-04-17 22 -
酥皮奶油蘑菇濃湯的做法
主料： 酥皮 2片 輔料： 蘑菇 100G 洋蔥 一隻 麵粉 30G 調料： 奶油 100G 黃油 30G 胡椒粉 適量 做法： 1、炒鍋內放油炒洋蔥； 2、加入切好的蘑菇片繼續翻炒，盛出一小部分待用； 3、在
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健脾醒胃 南薑雞片羹湯的做法
南姜雞片羹湯香濃可口，有健脾醒胃、驅寒祛濕的作用，是春濕春困時的可口開胃的家庭靚湯。 材料： 鮮南薑75克、雞胸肉200克、幹蔥50克、淡奶20毫升、椰漿20毫升、魚露10毫升。香茅或香葉適量。 烹製： 薑、雞均洗淨抹幹水，切深
2012-04-17 16 -
榴槤燉雞腳的做法
主料： 榴槤殼 適量 雞爪 適量 輔料： 生薑 適量 調料： 鹽 適量 做法： 1、榴槤殼去掉錐釘，只要白色部分； 2、雞腳剪去指甲備用 ； 3、榴槤殼，雞腳加水、生薑，入鍋大火煮開； 4、煮開後，撇去一些髒油末；
2012-04-17 50 -
祛濕清熱 蟬花燉老鴿的做法
蟬花是某些蟬若蟲受蟬擬青黴菌寄生後的產物，為菌蟲複合體，自古以來就是名貴的傳統中藥材，有散風熱、鎮驚、明目的功效，《本草綱目》等藥典有許多記載其功效，記載它入藥的歷史比冬蟲草早800年。每年三、四月份在陰暗潮濕的泥土挖出，曬乾入藥，它還
2012-04-18 12 -
女人雌激素低吃什麼 雌激素過低易早衰
1.服用人工合成雌激素 出現雌激素下降的情況時，不妨通過服用人工合成雌激素來補充缺乏的雌激素，比如服用倍美力，補佳樂等合成雌激素。但經過研究發現，服用這些人工合成的雌激素可能會增加患癌症、心臟病、高血壓的風險，並且國外一些國家已經將這
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香菇春筍煲雞湯的做法
主料： 雞半隻 輔料： 香菇6朵、春筍1個 調料： 食鹽適量、蔥適量、薑2塊、枸杞子少許 做法： 第1步雞子斬成小塊，放入開水中汆焯2分鐘，撈出瀝水待用； 第2步香菇洗淨切花刀。春筍剝去外衣，去掉老硬的部分，切成滾刀塊，
2012-04-18 10 -
天天靚湯 番茄雞蛋熱湯麵的做法
原料： 番茄、雞蛋、西葫蘆。 做法： 1、番茄洗淨用刀在頂部劃一個十字。 2、用開水燙一下番茄，將皮與肉分離。 3、剝去番茄皮。 4、將番茄切成塊。 5、打一個雞蛋。 6、將雞蛋打散。 7、西葫蘆切成小丁。 8、鍋內
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健脾補虛 玉米滾蚌肉的做法
材料：玉米1條、蚌肉60~80克、生薑3片。 烹製：玉米洗淨，須、衣均保留，切段，蚌肉漂洗淨。在鍋內加清水600毫升（約2碗半量）、玉米和姜，武火滾沸後改小火滾約20分鐘，下蚌肉再滾約30分鐘，下鹽和油便可，飲湯食玉米粒。為1人用。
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桂圓紅棗銀耳湯的做法
原料： 銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克。 做法： 1、銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵； 2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝幹； 3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖； 4
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天天靚湯 開胃牛肉湯的做法
原料： 牛腱肉300克、小土豆200克、小番茄150克、蟹味菇50克、洋蔥30克、番茄醬50克、野山椒10克、鹽、雞精適量。 做法： 1、牛腱肉出水後放入鍋中加蔥薑煮熟，煮肉湯汁留著備用。 2、準備其餘原料：小土豆，小番茄，蟹味
2012-04-19 12 -
清熱化痰 魚腥草川貝豬肺湯的做法
清熱化痰 魚腥草川貝豬肺湯的做法： 材料：魚腥草30克，川貝10克、南杏12克、桑白皮20克（中藥店均有售），豬肺半個，生薑4片。 烹製：藥材分別洗淨，稍浸泡；由豬肺喉中灌入清水，反復揉擦乾淨，擠幹水，切塊，置鑊中不下油、鹽炒幹。一
2012-04-19 55 -
天天靚湯 黑豆羊肉湯的做法
五色中黑色入腎，常吃黑色的食品具有對腎有很好的補益功效。比如：黑豆、黑芝麻、核桃、黑米、黑木耳等。羊肉性溫，入脾、腎。具有補虛勞、祛寒冷、補氣血、助元陽等功效。用黑豆搭配羊肉煲湯，非常適合飲用。 原料： 羊肉500g、黑豆、白芸豆、
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天天靚湯 菌菇燉羊湯的做法
原料： 羊雜骨肉400克、雞腿菇100克、口蘑100克、黨參一根5克、蜜棗1枚、桂圓3枚、枸杞5克、陳皮一小塊5克、生薑35克、紹酒30克、白胡椒粉2克、鹽10克、味精2克、白糖5克、花椒3克、香菜少許。 做法： 1-3、先把羊雜
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天天靚湯 濃情羅宋湯的做法
原料： 牛腱子肉200G、圓白菜、洋蔥、芹菜各50G、番茄1個、胡蘿蔔1根、馬鈴薯1個。 調味： 鹽、黑胡椒、香葉、麵粉、醬油、紅酒、黃油、番茄醬、白糖。 做法： 1、洋蔥、圓白菜洗淨去皮，切塊。 2、芹菜擇洗，胡蘿蔔、馬鈴
