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今日菜單：醬油蝦幹炒飯的美味做法
【製作材料】 主料：冷飯1份;蝦幹仁150克 輔料：香蔥適量;醬油適量;沙拉油適量 【製作過程】 1、備好所用材料。 2、熱鍋加油，將冷飯下鍋。 3、另起鍋，加少許的沙拉油，將泡過水去過殼的蝦幹下鍋，煎至蝦幹出味。 4、在炒飯的鍋裡，加
2017-03-08 26 -
大廚黑椒汁與黑胡椒牛柳
原料： 1、美極黃汁1 升 2、黃油50 洋蔥碎100 蒜碎30 黑胡椒碎20 紅葡萄酒50 做法： 1、用黃油將洋蔥碎、蒜碎炒香， 入幹紅葡萄酒和黃汁略煮過濾 2、在1中加入黑胡椒碎微煮即可 3、在出餐時可選擇加入雀巢淡奶油5克，更香
2017-03-08 11 -
胡椒豬肚湯的功效和做法是什麼
春夏兩季天氣變化無常，空氣又異常乾燥，人們極容易犯困和疲勞，而且還胃口也不好。從健康飲食的角度看，此時如果熬些胡椒豬肚湯來喝，就會起到不錯的效果。 我們還是先來看看這胡椒豬肚湯的營養價值吧。豬肚味甘性微溫，不僅富含鈣磷鐵等元素，還含有脂
2017-03-08 23 -
關於胡椒豬肚雞的功效
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。胡椒加上豬肚和整只的雞一起煲湯，對中氣不足、食欲不振、消化不良、虛寒、胃痛、酒毒傷胃等，具
2017-03-08 24 -
西瓜皮怎麼做好吃
炎熱的夏天到了，西瓜成了我們的最愛。吃完後的西瓜皮可不要浪費哦，好好的利用，它還能夠成為我們餐桌上的一道亮麗的菜哦，西瓜皮的吃飯有多種多樣的，不僅如此，還能夠美容養顏的哦，那我們千萬不要浪費哦，心動不如行動，那我現在給大家簡單的介紹下西
2017-03-08 18 -
西瓜皮怎麼做好吃——超級養生的西瓜皮吃法
在中醫界把西瓜皮稱為“西瓜翠衣”，因為西瓜有清熱解暑以及生津止渴的作用，將西瓜皮烘乾研成細末之後，它還有外用治療口瘡的功效。 另外，冰鎮之後的西皮還可以鎮靜以及治療被曬傷的皮膚，經常性使用還有美白的效果，天然又健康的美容產品。 西瓜皮味
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西瓜皮怎麼做好吃—5個瓜皮超級養生吃法
夏天到了，氣溫越來越高，人們對水果的需求也越來越大，特別是對降暑的最佳水果西瓜的需求。那您知道吃西瓜的好處嗎?您知道西瓜皮怎麼做好吃嗎?今天就為您介紹一下有關西瓜的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。 西瓜皮的作用 在中醫界把西瓜皮稱為“
2017-03-08 11 -
西瓜皮怎麼做好吃，9個瓜皮超級養生吃法
引導語：夏天到了，氣溫越來越高，人們對水果的需求也越來越大，特別是對降暑的最佳水果西瓜的需求。那您知道吃西瓜的好處嗎?您知道西瓜皮怎麼做好吃嗎?今天小編就為您介紹一下有關西瓜的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。 西瓜皮的作用 在中醫界把
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吃剩的西瓜皮莫扔掉，動手做好吃的小菜
1、削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔，而且能消署利尿。 3、把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽醃2～3
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夏日小妙方：西瓜皮的開胃吃法 吃完西瓜皮別扔了噢！
吃完西瓜，皮可別再扔了!!稍微花點心思，幾分鐘就能變出一道開胃小菜了~~不但能治潰瘍、消痘印，更是消暑解熱的好食物，一起跟著來學幾招吧。 開胃西瓜酸 食材：西瓜皮、白醋、冰糖、西檸 做法：1)將西瓜皮卻掉青皮，留白肉，切成小丁。2)燒一
2017-03-08 14 -
鍋包肉的做法是什麼
鍋包肉的做法： 1.將新鮮的豬裡脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.2釐米厚的大片，加入精鹽、料酒拌勻並醃制十分鐘。 2.把醃好的肉上沾滿幹澱粉;然後用水澱粉及少許沙拉油調成稠糊;另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成芡汁。 3.炒
2017-03-08 14 -
經典東北菜—鍋包肉
鍋包肉 主料： 豬裡脊肉(300g) 調料： 蔥段(3g)、薑絲(3g)、油(5湯匙)、鹽(1茶匙)、金標米醋(15ml)、料酒(1茶匙)、醬油糖(30g)、玉米澱粉(適量)、水澱粉(適量) 製作步驟： 1、材料準備 2、豬肉切0.4C
2017-03-08 16 -
【特色美食】東北正宗名菜——酸酸甜甜鍋包肉
材料：裡脊、雞蛋清、胡蘿蔔、薑、蒜、蔥、鹽、味精、醋、澱粉、白糖、料酒 菜譜做法： 1.豬肉洗淨切薄片(最好在冰箱微凍一下，好切)，把蛋清從雞蛋中分離出來，胡蘿蔔洗淨。 2.切好的豬肉片放入小碗內，放入料酒。 3.放入鹽。 4.放入味精
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紫蘇籽油能治病嗎？
導語 醫學界已經證實：紫蘇籽油(紫蘇籽油、蘇子油)含有豐富的α-亞麻酸(ω-3系列不飽和脂肪酸)，對人體就具有顯著地醫藥和保健功效。那麼，紫蘇籽油能治病嗎? 美國、日本等一些發達國家，已經注意到紫蘇籽油及α-亞麻酸對人體藥用以及保健功效
2017-03-08 79 -
美味山楂糕的做法
食材山楂800g冰糖200g白糖100g水50g糖桂花適量 步驟 山楂用鹽水泡10分鐘左右，洗淨 切去兩頭，再切開去核。 鍋中放入處理好的山楂塊，加少許水(不同的料理機功率不同，水量需自行調整，但儘量少)，先加100克碎冰糖。 煮10分
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私廚推薦：山楂糕的做法
山楂糕的做法 原料： 山楂2斤、砂糖大概500克、水750克、瓊脂(一小把)大約2-3克。 做法： 1、山楂2斤，砂糖大概放了500克(如果用冰糖更好，家裡沒了，就用砂糖代替)，水750克，瓊脂(一小把)大約2-3克。山楂用小刀橫著劃一
2017-03-08 21 -
山楂果醬山楂糕做法
用料山楂600g白砂糖300g冰糖300g鮮榨檸檬汁1/3個量 山楂果醬山楂糕的做法 山楂洗淨，切開成兩半; 入鍋，加入清水，沒過山楂即可; 擠進檸檬汁，攪拌均勻，中火煮熟; 煮熟的山楂趁熱過篩——我用了一個淘米盆，底下墊一個大盆，用木
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怎麼把包子蒸得更鬆軟？10個小技巧幫幫你
啃一個硬邦邦的包子會有一種“路有凍死骨”的淒涼感，好像這個世界真的找不到好吃的東西一樣。而那些鬆軟可口的包子，一口氣就可以吃下好幾個，而且都不用喝豆漿，好像嚼著嚼著就會自己冒出水分來。 這樣鬆軟的好包子，怎麼整出來的?下面10個小訣竅應
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美味山楂糕 簡單粗暴的做法！
簡單粗暴的山楂糕做法!不需要亂七八糟的工具，你需要的只是一個不銹鋼湯鍋。不過這樣做出來的山楂糕就沒那麼細膩，但是一樣美味! 原料：白糖700g 山楂1000g 水少許 做法 1、山楂洗淨，去核。去核方法可以參看前面發的日誌炒紅果。去核的
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兩款家常菜 春季多吃養生效果翻倍
春季養生食譜有哪些?春季是個養生的好時機，這個時候要注意養生，效果會翻倍。飲食養生一直是最受大眾喜愛的，民以食為天，能吃出健康就是福。那麼春季養生吃什麼食物好呢?下麵小編就給親們推薦幾款家常菜的做法，特別適合春季食用，趕緊來學學吧。 奶
