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折耳根炒臘肉
材料 臘肉80克，折耳根200克，薑絲蒜片少許，糍粑辣椒50克 做法20分鐘 臘肉切片過沸水，折耳根折成一寸長小段 起鍋，油溫5成熱，把糍粑辣椒倒入，保持小火，慢炒，出紅油 調大火，倒入薑絲，炒出香味，倒入臘肉，快速翻炒一會，倒小半杯水
2017-03-08 16 -
養生佳餚——涼拌折耳根
折耳根，又叫魚腥草，有很多藥用功效。它具有消炎、清熱解毒、健胃消食、助消化、抗流感等功效。 春季是流感病的高發時期，可以常吃些折耳根。涼拌折耳根是民間的一道傳統佳餚，今天，就教大家DIY一道春季養生菜——涼拌折耳根。 食材 折耳根3兩,
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魚香茄子的四種做法
魚香茄子的做法一 菜譜材料： 茄子500克，醬油15克，醋l0克，糖l0克，澱粉3克，料酒5克，蔥5克，薑3克，蒜3克，豆瓣辣醬4克，油50克，味精l克。 菜的做法： 1.將茄子去皮、去蒂，切成小塊，蔥、薑、蒜均切成末; 2.將醬油、醋
2017-03-08 11 -
【家常菜】多種做法的魚香茄子
魚香茄子的做法一 【菜譜原料】： 茄子500克，醬油15克，醋l0克，糖l0克，澱粉3克，料酒5克，蔥5克，薑3克，蒜3克，豆瓣辣醬4克，油50克，太太樂味精l克。 【菜的做法】： 1.將茄子去皮、去蒂，切成小塊，蔥、薑、蒜均切成末;
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魚香茄子的家常做法
魚香茄子的家常做法 茄子是生活中常見的蔬菜，營養豐富而且茄子的做法也有很多種，深受許多人的喜愛。下面就為大家介紹一下魚香茄子的做法吧。 主料：茄子一個(一人份) 調料：醬油蔥姜蒜料酒米醋生粉(加少許水勾兌備用)泡紅椒白糖植物油少許 做法
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黃芪燉雞湯
原料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10個，母雞1只(1000克左右)，生薑2片、鹽、米酒適量。 做法：黃芪、枸杞、薑片放濾袋內，母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。加入清水，小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。 黃芪可補氣健脾
2017-03-08 10 -
燉雞湯的技巧，你知道嗎？
十八年的汗水、十八年的快樂童年，你願意因為沒有提前規劃教育金而功虧一簣嗎? ——一個小小的保險宣傳者 在家中燉雞湯時候一般人只是把所有材料放到一起煮，其實這樣是不科學，會丟失相當多的營養價值，下邊就教給大家怎麼樣燉雞湯營養價值更高的詳細
2017-03-08 12 -
手把手教你做美食！！！存起來做給家人朋友吃
咸蛋黃作為一道倍受青睞的家常菜，每家的做法相似卻又不盡相同。那麼鹹蛋黃怎麼做好吃，怎麼吃營養健康?魯泰香小編為您精心收集的鹹蛋黃的做法大全，包括鹹蛋黃的特色做法、簡單做法、家常做法等，讓您在家就能做得一桌拿手好菜。 金沙南瓜(蛋黃焗南瓜
2017-03-08 10 -
長假過後吃點南瓜補補身子吧！幾種家常南瓜做法！
南瓜寓意生活甜蜜美滿，富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素，有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。而且秋季乾燥，多吃南瓜，還可滋潤肌膚;此外，南瓜的做法可炒，可蒸，可煮，可煎湯服，可外用搗敷，可以說是無所不能! 1>香煎南瓜餅 做法： 南瓜洗
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美容佳品——水晶皮凍的家常做法
水晶皮凍水晶皮凍是以豬皮為原料加工而成的，豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。我們北方人每年冬天都會在家裡製作肉皮凍，尤其到了過年前這段時間，用煮肉的肉湯熬煮肉皮凍，那美味~~O
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灌湯包的正宗做法 附皮凍的熬制方法
天氣漸冷，如果進門能吃到熱氣騰騰、香氣撲鼻的包子，那該是多麼愜意的事啊! 網友分享的正宗灌湯包做法，20多個褶呢，抬箸夾起來，懸如燈籠，內有肉餡，底層有鮮湯，講究的是吃面、吃肉、吃湯三位一體~ 【肉餡做法】： 一、肉凍先在鍋裡小火化開，
2017-03-08 10 -
豬皮凍的製作方法
“每到冬季，總是愛做點肉凍吃吃。豬蹄凍、豬皮凍、雞肉白菜凍、魚凍... ...做好的肉凍放在盆裡，擺在窗臺上，啥時候想吃了就用刀切一點，用蒜泥、陳醋、香油這麼一調就著肉凍喝著小酒是很愜意的事情。 冬季做肉凍最適合也最經濟實惠，室外有個天
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皮凍製作方法，讓你的餐桌不在單調
肉皮是很容易被忽略的食材，其實，只要你稍微花點時間，花點小心思，就可以變廢為寶，做出味道百變的夏日爽口美容菜——皮凍。想必大家都知道豬肉皮中富含膠原蛋白，對於皮膚有非常好的保健效果。炎炎夏季，剛從冰箱中取出的皮凍，口感爽滑，散發著淡淡的
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美容養顏豬皮凍的做法
功效：健脾養脾、消暑解暑、開胃消食、清熱去火、養顏、抗衰老、美容、潤膚美膚用料主料豬皮1000g輔料八角適量桂皮適量香葉適量茴香適量醬油適量鹽適量 豬皮凍的做法 第1步：豬皮洗淨切長段; 第2步：將豬皮放鍋中，大火燒開，等豬皮變色後撈出
2017-03-08 20 -
豬肉水晶皮凍有哪些做法？
導讀 豬肉水晶皮凍怎麼做?豬肉水晶皮凍是一款以豬肉為原料製作的涼菜，由於肉片裡含有人皮膚相同的膠原蛋白質，因此可以延緩人皮膚的老化。水晶皮凍質地清澈透明，入口即化，價格也便宜，所以吃起來也安心，那就由小編為你講解豬肉水晶皮凍的做法： 主
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菠菜汁皮凍的做法
主料：豬肉皮 配料：菠菜汁、蔥段、薑片、花椒、八角 製作步驟： 1、將肉皮上的毛清理乾淨，肥脂刮去，水燒開後加入生薑和料酒，將肉皮放入焯水2分鐘後撈出 2.稍晾涼些，將肉皮表面的肥脂全部去除乾淨。再用水沖淨後，切成細條 3. 蔥段、薑片
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彩色豬皮凍做法
1.豬皮洗淨，放入鍋中。 2.加入淹過豬皮的水，燒開。 3.燒開後燒5分鐘熄火，撈出再次洗淨，並且仔細拔去所有的毛，用刮刀刮去油脂。 4.豬皮處理乾淨之後，切成小段，重新加入一鍋水，煮開。 5.在煮的過程，準備胡蘿蔔，洗淨切丁。 6.莧
2017-03-08 14 -
專家推薦預防春困食療粥
冬季過去，春天來臨，由於氣溫變化等原因，人體會感到疲乏，即所謂“春困”。 如何利用飲食解“春困”? 一、早餐要攝取較多的熱量 養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣，以便供給人體充足的熱量，理想的飲食安排是：早餐的攝入熱量最多，中餐次之，
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輕食時代的健康美食——黑椒橄欖油烤小土豆
主料 新鮮小土豆 (400克) 調料 美格爾特級初榨橄欖油 (20克) 鹽 (一小勺) 黑胡椒碎 (3克) 廚具 無 新鮮小土豆洗淨。 滾刀切成塊。 置於一大碗中，加入美格爾特級初榨橄欖油、鹽、黑胡椒碎。 然後拌勻。 倒在鋪有錫紙的烤盤
2017-03-08 12 -
【家常菜譜】山藥的做法大全，春天吃山藥可以預防春困食少
山藥是個好東西，它有補脾健胃，補虛勞的作用，而且還能美容養顏，提高人體免疫力，延年益壽，多吃有益無害。春天吃山藥可以預防春困食少，健脾健胃。 山藥紅豆糕 材料：山藥100克，紅豆30克，白糖15克(各種食材的用量可以自己調整，喜歡吃甜味
