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沒有烤箱也可以烤出好吃的麵包 山形方吐司
山形方吐司 原料： 金像高粉300克、酵母3克、牛奶130克、蛋液30克、淡奶油60克、糖45克、鹽5克、黃油30克。 輔料：芝麻適量。 做法： 1、揉面的具體方法見這裡，（淡奶油和牛奶蛋液一起加入）將麵團打至完全階段。
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嗜肉族最快解饞方法——黑椒牛扒
原料： T骨牛扒、蘆筍、胡蘿蔔、西藍花。 調料： 黑胡椒粒、黃油、鹽、胡椒粉、紅酒。 做法： 1、洋蔥切絲，胡蘿蔔改成棗核狀，蘆筍去老片切段，蒜切蓉。 2、牛排用刀背拍松，用鹽、黑胡椒粒、胡椒粉蒜蓉、塗抹醃漬。 3、鍋
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教你做韓國超人氣暖身茶柿餅汁
原材料： 生薑30克、柿餅1個、紅棗3個、紅糖20克、桂皮2小節、清水1000毫升。 生薑桂皮水的熬煮過程： 1.生薑洗淨用刮皮刀刮去外皮。 2.去皮的生薑用刀背拍鬆散。 3.砂鍋裡放入500毫升冷清水，放入拍松的生薑塊。
2012-02-13 39 -
教你做澳大利亞菜——沙拉蛋
主料：蝦（適量） 雞蛋（兩個） 調料：沙拉醬（適量) 做法: 1.活蝦洗淨放入冷水蓋蓋煮，水沸撈蝦，去頭殼備用 2.雞蛋洗淨用冷水煮，水沸後改小火，5分鐘關火的話是糖心蛋，6-7分鐘後是一般粉心蛋黃的蛋。過冷開水，剝殼 3.去
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最傑出的蝸牛菜之一-法式焗蝸牛
配料: 鮮活蝸牛12只，水發香菇、冬筍各50克，蘑菇75克，火腿25克，沙拉油100克，雞精、蠔油、味精、胡椒粉、料酒適量。 特色： 味香、質嫩，食後令人回味無窮。 操作: 1.將預處理後的蝸牛肉切成丁，再將香菇、冬筍、蘑菇、
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手把手教你做韓國手卷餅
主料： 黃豆芽適量 胡蘿蔔適量 韭菜適量 香腸適量 黃瓜適量 萵筍適量 鹵肉適量 輔料： 培根適量 紫捲心菜適量 調料： 食鹽適量 味精適量 蒜（水）適 水95克 甜辣醬適量 做法： 1.主料都切成二粗絲，除鹵肉外，全
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泰式黃咖喱雞
主料： 雞腿（2個） 輔料： 土豆（半個）青椒（半個）紅椒（半個）紅皮洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/4個） 調料： 食鹽（1茶匙）沙拉油（適量）雞精（半茶匙）椰漿（4茶匙）高湯（100毫升）咖喱粉（1茶匙） 泰式咖喱（1湯匙）
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泰式香煎帶魚
主料：帶魚（6段） 輔料：小麥麵粉（適量）紅尖椒（1個）青椒（1個）洋蔥（6個)櫻桃番茄（4個） 調料：食鹽（適量）蒜（8瓣）玉米油（50毫升）青檸（1個）胡椒粉（3克）香茅（3根）白糖（適量） 做法： 炸香茅油 1、將2根香
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英國美食 英國司康餅
主料：低筋麵粉200克 高筋麵粉50克 輔料：泡打粉15克 牛奶65克 雞蛋1個 雞蛋白1個 雀巢巧克力80克 調料：食鹽3克 白糖40克 黃油100克 水適量 做法： 1、將用細篩過濾的低筋面，高筋面，泡打粉，白糖，鹽攪拌均勻
2012-02-15 10 -
韓國料理 糖醋魷魚卷的做法
材料： 新鮮魷魚1條、小蔥300克。 調料： 鹽、辣椒醬2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺。 做法： 1.將小蔥放入滾水中，燙至微軟，撈出沖涼。 2.將魷魚清除內臟，洗淨，放入滾水中（加少許鹽）燙一下，撈出沖涼。 3.將
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澳大利亞特色菜 獼猴桃蝦球沙拉
主料：獼猴桃（3個） 蝦仁（5個） 輔料:雞蛋（1個） 乳酪粉（30克） 植物油（適量） 沙拉醬（30克） 做法： 1.獼猴桃洗淨，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉，做成獼猴桃盅；挖出的果肉切丁；雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。 2
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他國美食 佛卡恰
主料：高粉300克 輔料：細砂糖10克、鹽1/2克、乾酵母4克、水170克、橄欖油10克 表層餡料：橄欖油1大匙、大蒜切片3粒、鹽及黑胡椒 做法： 1、將材料除橄欖油外先混合，揉成團後即加入橄欖油，一起揉至光滑，不用至薄膜狀態；
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感冒能吃雞蛋嗎 警惕每天吃雞蛋很傷身
我們都知道雞蛋是非常有營養的食物，大多數父母每天都會給子女準備一個雞蛋，希望能補充其體內其蛋白質，可每天吃雞蛋對健康真的有好處嗎?雞蛋的營養價值都有哪些?日常雞蛋的做法有什麼? 感冒能吃雞蛋嗎 專家認為，感冒是可以吃雞蛋，說不能吃是不
2013-10-28 10 -
不一樣的鮮果沙拉
原料：土豆、各類鮮果（我用了草莓、櫻桃、芒果）。 調料：美乃滋、鹽、火腿、蔥花、黑胡椒、麥脆片少許。 做法： 1、水果切小塊裝盤備用。火腿或者熟香腸切成細末。 2、土豆切小塊，加鹽煮熟後，瀝幹水分放入1中。 3、將水果和土
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草莓心太軟 愛味小點
原料： 草莓、巧克力、奶油、腰果、黃油。 做法： 1、將草莓洗淨瀝幹，去掉葉子，用挖勺小心的挖出一個圓孔； 2、在圓孔裡面填上腰果或者其他堅果； 3、巧克力裡面加入小塊黃油，隔水大概40度的樣子慢慢攪拌融化成巧克力醬；
2012-02-17 15 -
義大利菜 意式田園蔬菜湯
主料：義大利面1/2半杯 輔料：紅皮洋蔥1個 西葫蘆1個 豆角1把 西芹2-3根 蒜4瓣 赤小豆 白豆罐頭1個 番茄2個 胡蘿蔔2個 彩椒紅黃各1/2 香菜2棵 調料：食鹽1½小勺 橄欖油3大勺 水6-8杯 黑胡椒1/2小勺 牛
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印尼菜 印尼炒飯
主料： 雞蛋1個，捲心菜1/2碗，大蒜片1小匙，蝦米1小匙，胡蘿蔔1/4根，牛肉100克，蔥花1大匙，白飯1碗，熟花生米1大匙 輔料： 調味料A鹽1小匙，澱粉1小匙，水1大匙 調味料B冬央醬1大匙，魚露1大匙，味精少許 做法:
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學學飯館的招牌面 韓式魷魚拌面
原料： 魷魚、辣白菜、韓式辣醬、洋蔥、糖、韭菜。 做法： 1、魷魚清洗乾淨，將腿和身子分開，抽去魷魚的軟骨，去除內臟。 2、剝去魷魚表面的薄膜，將魷魚切成圈狀，然後再改刀成條狀，洋蔥和辣白菜也切條。 3、鍋裡水燒開，將魷魚
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越南菜 越南豬肉拌米線
主料：米線適量 豬肉100克 輔料：洋蔥半個 檸檬1個 花生適量 黃瓜1根 綠豆芽適量 朝天椒適量 羅勒適量 調料：蒜4瓣 蒜泥1大匙 高湯5大匙 白糖2大匙 魚露2大匙 做法： 1、準備材料 2、黃瓜刨絲，綠豆芽燙熟備用
2012-02-20 33 -
吃柿子的禁忌 12種注意事項你瞭解多少
秋天是吃柿子最佳的時候，這時候的柿子非常香甜，我們都知道柿子含有豐富的維生素C與一些營養元素，你對於柿子的功效與作用都瞭解多少?柿子不能與什麼同吃?吃柿子的禁忌有哪些?現在小編就帶大家一起來具體瞭解下。 吃柿子的禁忌 俗話說：“七
2013-10-29 10
