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素食摩洛哥風味蒸粗麥粉
準備材料 橄欖油：1湯匙 洋蔥：1個 蔬菜汁：750毫升 胡蘿蔔：2根 蘿蔔：2根 紅薯：1個 小胡瓜（黃瓜）：1個 紅椒：1個 罐裝鷹嘴豆：400克 番茄辣醬：400克 肉桂粉：1/4茶匙 薑黃粉：1/2茶匙 藏紅花
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晚餐千萬別吃六種食物
現代人快節奏的生活，也只有晚餐吃的舒服一點，但是吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養過量攝取，脂肪堆積在人體內，容易導致肥胖影響人體健康。下面小編就帶大家去瞭解下晚餐不能吃的食物。 晚餐千萬不要吃這些食物 1、晚上吃薑等於
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墨西哥玉米脆餅
準備材料 直徑15釐米的墨西哥玉米卷餅（tortilla）：6張 罐裝黑豆：425克 罐裝玉米（粟米）粒：312克 番茄：1個 紅洋蔥末：2湯匙 小墨西哥辣椒（jalape pepper）：1個 切碎的香菜（芫荽）：2
2011-10-17 24 -
馬來西亞奎奴亞藜
準備材料 水：355毫升 幹大豆：55克 花生醬：15克 罐裝椰奶油：15毫升 鳥眼辣椒：半個 香蔥：半根 切好的香菜：1克 為煮過的奎奴亞藜：85克 鹽：適量 胡椒：適量 製作步驟（2） 1、將半杯水煮沸，
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與新加坡肉骨茶的親密接觸
“肉骨茶”,可能很多人會誤以為是一種茶品的名稱,其實,此“茶”非彼“茶”。它其實是一道享譽東南亞的排骨藥材湯。只要你到新加坡等東南亞地區,你會發現它經常出現在華人家庭的餐桌上。 那究竟為何此湯會被稱為“茶”呢?肉骨茶享譽已久,名稱
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六款最具美色的沙拉
周末節假日是做沙拉的好時機，有充足的時間準備沙拉食材，在國內，一般我們都以水果沙拉為主，清新爽口，現在就介紹6款加入了其他美味食材的最具美色的沙拉給大家。 蝦仁培根沙拉 全部食材： 41/50蝦仁5個+培根4片+胡蘿蔔50克+紫甘
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異國情調 韓式泡菜炒飯
火紅的泡菜，仿佛炙熱的愛情般刺激著我們的視覺和味覺，簡單的四個步驟，就能做出一碗極具韓國情調的美味炒飯，吃一口，讓泡菜和米飯混合的獨特味道，在你的舌尖跳舞。 材料： 韓國泡菜；豬肉絲；白米飯；蔥；鹽；澱粉 烹製： 1. 韓國
2011-10-26 24 -
5樣韓國特色美味 值得大口吃
說到韓國，銅盤烤肉、辣炒年糕、辣炒雞排都是令人垂涎三尺的美味。這些美味都充滿濃濃的韓國特色，而且價錢又是如此平易近人。所以到韓國一定要吃吃看這些平民美食。 香蕉牛奶 香蕉牛奶有很多牌子，長的像圖中那樣矮矮胖胖的就是最正宗的香蕉牛
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韓式豆腐蔬菜湯
準備材料 牛肉湯：710毫升 已發酵的大豆泥：60毫升 海藻幹：1塊 蒜頭：5個 中等硬度豆腐：448克 白菜：455克 白蘿蔔：455克 南瓜：455克 大蔥：2根 紅椒：1個 製作步驟 將牛肉湯倒入湯鍋或大的深鍋裡
2011-10-31 22 -
天然清爽 4款美味越南家常菜
越南菜在做法上偏重天然清爽，以保持原材料鮮美為準則，因而有利於健康。且味道溫和，酸甜辣適中，更讓人吃得舒服。Q彈鮮甜的明蝦藍寶石湯、酥香不油膩的酥炸春捲、酸香清爽的鮮蝦春捲、清新淡雅、米香十足的蓮花年糕。有木有你喜歡的呢？今天給大家
2011-10-31 11 -
德國鹹豬手
原料： 豬手（豬肘）半個約800克。 調料： 香葉、百里香碎、西芹末、蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地。 做法： 1、把所有調料混合抹在豬手表面，按摩一會。 2、把按摩後的豬手放入保鮮合，置冰箱裡醃制24小時。 3、取
2011-11-01 10 -
日式料理 培根蔥香玉子燒
原 料：雞蛋4個、小蔥1根、培根3大片、鹽和清酒（可用料酒代替）各適量。 操 作： 1、準備原料。 2、雞蛋逐個紮破蛋黃，再打成均勻蛋液（蛋液泡沫少一些為好），小蔥洗淨，切成碎末，培根切成小丁。 3、加入少量鹽，攪拌均勻。
2011-11-01 14 -
泰式風情料理 咖喱鳳梨蝦
材料：南美紅對蝦(10只，220克)、糖心鳳梨(1/4只)、椰漿(1/3杯)、紅蘿蔔(1/3根)、青豆(1/2杯)、紅椒(1只)、蒜末(半湯匙)、蔥末(半湯匙) 調料：油(1碗)、黃油(1湯匙)、泰國咖哩醬料包(1包)、白糖(1/
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娘惹菜 叻沙麵線
材料： 油豆腐2個 沙拉油1大匙 鮮蝦3 尾魚丸3個 麵條150公克 豆芽菜10公克 白煮蛋1/2個 紅蔥頭酥少許 九層塔葉少許 紅辣椒片少許 調味料： A:蝦米3公克 紅蔥頭1瓣 大蒜1個 薑1小塊 幹香茅少許 紅辣椒1/2根
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法國料理 濃味燉魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等，具有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的功效。這道法式燉魚在吃的時候若能配上一片烤麵包和一匙用橄欖油，大蒜，辣椒等香料做的魯耶醬(rouille) 就更好了。
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韓國最流行的幾種健康食品
海帶芽 蘊藏海洋豐富營養素 海帶芽湯是韓國很普遍的食物，無論是禦膳或是平民百姓，從生日、坐月子到家庭聚會，餐桌上一定少不了海帶芽湯。 以營養分析來說，熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶芽，是很適合現代人的美容健康食品。 海帶芽富含
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朝鮮泡菜代表——辣白菜
辣白菜是朝鮮泡菜的代表，其特點是色澤鮮豔、味道鮮美,白菜白、辣椒紅、姜絲黃、大蒜絲微綠，看上去賞心悅目，讓人食欲大開；吃一口是酸辣甜鹹,，千滋百味，絕對是會讓你愛不釋手的一道菜哦。 食材： 大白菜2棵，蘋果2個，大白梨2個，韭菜
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多啦A夢饞嘴小吃 銅鑼燒
銅鑼燒在日本是很受歡迎的小吃甜品，也是日本卡通人物機器貓小叮噹的最愛。它也叫黃金餅，是一種烤制面皮，內加豆沙餡的甜點。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來，故而得名銅鑼燒。 材料： 雞蛋3個，白糖40克，低粉120克，鹽1克，泡打粉
2011-11-03 20 -
瑞士排骨
製作材料： 主料：淨排骨400克,馬鈴薯300克,茄汁35克,精鹽,白糖各3茶匙,味精1茶匙,糖醋汁0.5湯匙,威化15克,紹酒,濕澱粉,幹澱粉各0.5湯匙,蒜茸1.5茶匙,高湯2杯,花生油1000克。 教您瑞士排骨怎麼做，如何
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意式青椒燜雞
製作材料： 主料：淨嫩筍雞4只（約重2000克）。 輔料：青椒250克,紅椒250克,鮮蘑菇100克。 調料：番茄500克,番茄醬100克,淨洋蔥250克,香葉2片,胡椒粉1克,精鹽15克,雞清湯1250克（見本鮮味型）,植物
