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美女必學三款燕麥養顏食譜
薏仁燕麥粥--靚麗肌膚 薏仁、燕麥先用水泡軟。荸薺去皮和松子、核桃一起放入果汁機內加2杯水打碎，和薏仁、燕麥一起放入鍋內，再加5杯水以小火煮爛。取蛋清打散加入熱粥拌勻即可。 玉米須燕麥粥--女性的紅顏知己 薏仁洗淨用水浸泡2
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先洗菜、後切菜更乾淨營養
有人做菜喜歡先洗後切，有人則喜歡先切後洗，這並不是程式問題，而直接會影響蔬菜品質，正確的做法應該是先洗後切。 如果清洗前就把菜切好，蔬菜表層的農藥、細菌污染到內部。並且經過洗泡的過程，會損失一定量的維生素，因為切口與空氣接觸，會使部分
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胡蘿蔔整根烹飪更助防癌
科學家們通過研究發現，胡蘿蔔整根烹飪比切過後再烹飪能保留更多抗癌成分，更有助於防癌，而且更加美味。 英國紐卡斯爾大學和丹麥大學的科學家發現，胡蘿蔔中含有一種名為鐮葉芹醇（falcarinol）的成分，具有防癌功效。科學家用老鼠進行實
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菊花煮粥羹可清心除煩悅目祛燥
菊花羹：將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟後，加入少許冰糖，可祛煩熱，利五臟，治頭暈目眩等症。 菊花酒：也叫“長壽酒”，由菊花加糯米、酒麴釀制而成，味道清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。 菊花糕：把菊花拌在米漿裡，蒸製成米糕
2009-07-08 11 -
瓶裝茶飲料營養價值不大 挑選須看"茶多酚"含量
在近年健康風猛吹的情況下，素以“健康”為主打的茶飲料越來越人氣飆升。然而，調查發現，目前超市銷售的品牌茶飲料在標注上都有不同程度的不規範現象，這給消費者造成了認識誤區。專家提醒，喝茶飲料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的
2009-07-10 17 -
涼拌菜即拌即吃 不要留過夜
天氣炎熱胃口不振，清爽的涼拌菜最受歡迎。做法不外乎把蔬菜切碎，加鹽加醬油加醋涼拌一下，味道非常清爽。不過，涼拌菜的吃法值得注意。 蔬菜即拌即吃，開胃醒脾，對身體也沒有不良影響。最有害的吃法是拌好菜放幾天再吃。這種“暴醃菜”醃制時間不足
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10種方法做青菜營養會流失
1.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬 不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。 2.經常在餐前吃番茄 番茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力
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藕不能和什麼一起吃？
在民間有處暑前後吃藕的習慣，而藕脆脆的甜甜的口感也受到很多人的喜愛。在這裡，為大家推薦幾款藕的簡單家常吃法，讓你在家就可以烹飪出美味的藕類食譜來，千萬別錯過了。處暑吃藕的好處蓮藕的熱量和土豆相當，碳水化合物和脂肪的含量比較低，蛋白質的量較
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青菜怎麼做才能做出高營養
青菜怎麼做才好吃呢？青菜的做法有很多種，每個家庭都有不同的做法。不過，有3種青菜的做法不僅能夠保留青菜的營養還能更好吃。接下來，不如就來一起學兩招，看看青菜的3種家常做法吧。青菜的營養價值提供營養，強身健體：青菜為含維生素和礦物質最豐富的
2015-09-02 11 -
燕麥片的3種營養新吃法
燕麥片是早餐選擇的一種，並且燕麥片的吃法有很多，營養豐富。燕麥片除了簡單常見的吃法外，還可以怎麼吃呢？同時，要挑選到優質的燕麥片其實是有竅門的。下面為大家介紹一下燕麥片的3種新吃法和挑選的方法吧。燕麥片的功效燕麥可以有效地降低人體中的膽固
2015-09-07 10 -
黑蒜的家庭製作設備
黑蒜成為食品時尚界的寵兒，然而價格昂貴令一眾家庭煮媽不得不自己操刀，親自製作。那麼黑蒜的家庭製作設備需要哪些？黑蒜的家庭製作有哪些步驟？大家聽聽經驗十足的家庭煮媽的分享。選適合的電飯煲好關鍵黑蒜的家庭製作設備怎麼選擇？“適當的電飯煲， 可
2015-09-08 18 -
利用電飯煲製作黑蒜的方法
黑蒜是近年流行的健康食品，其抗氧化能力是白蒜的十倍，有促進新陳代謝、增強腸胃功能、提高免疫力、降血糖、消除體味體臭及防癌等功效。現成的黑蒜兩粒也賣三十多元，據飲食達人表示利用電飯煲自製則便宜得多。那麼利用電飯煲製作黑蒜的方法是怎樣的？大蒜
2015-09-08 15 -
白露節氣過後飲食需要注意什麼
今天是秋天節氣裡的白露，在這個時候要吃些什麼能養生呢？白露時節的飲食要潤燥預防疾病，隨時天氣越來越冷，我們要合理的來搭配日常飲食才行。今天，為大家來介紹一下白露節氣營養食譜都有哪些，別錯過了。白露時節飲食原則白露過後，提醒大家要特別注意秋
2015-09-11 10 -
家常烹飪如何又美味又營養
在家烹飪要如何才能又美味又營養呢？每個家庭的烹飪方法都是有所差別的，但是有些烹飪方法也許是錯誤的，會使食材的營養元素流失。今天，為大家全面介紹一下烹飪怎樣才能又美味又營養，快來學兩招吧。哪種烹飪方法最營養炒：燒熱油，熗鍋，加入蔬菜翻炒，熟
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自製黑蒜的方法有哪些？
“黑蒜”在經過特殊工藝技術加工後，能使生大蒜頭本身的蛋白質轉化成為人體每天所必需要的18種氨基酸。對於打造人體健康的基本，“黑蒜”的結構成分是製作人體免疫細胞和血液細胞的中心素材。所謂的“黑蒜特殊工藝”到底是什麼？自製黑蒜的方法有什麼神秘
2015-09-11 11 -
秋季吃螃蟹 怎樣選購儲存
秋季是吃螃蟹的季節，在這個時候購買了螃蟹回家應該怎樣儲存才能保持螃蟹的新鮮度呢？除此之外，想要選購到味道鮮美的螃蟹應該注意什麼呢？下面就來為大家一一介紹介紹吧。螃蟹的選購方法看：蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹為白色，色澤光亮，臍上部無印跡
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捲心菜應該怎麼吃好處多
捲心菜應該怎麼吃呢？這是一種常見的蔬菜，並且營養豐富，吃法很多。今天，不僅要為大家總結捲心菜的營養價值，還有不同的家常捲心菜烹飪方法介紹給大家，快來一起看看都是怎樣的吧。捲心菜的功效與作用預防胃潰瘍和脂肪肝。從捲心菜中發現的維生素U ，有
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吃苦瓜好處多 推薦3款苦瓜飲品
說到苦瓜，很多人都會很排斥。因為苦瓜難吃的味道而並不受大家的歡迎。其實，苦瓜的功效與作用是很多的，然而想要讓苦瓜更好吃也是有竅門的哦。下面為大家推薦3款苦瓜飲品，一起來學兩招吧。苦瓜的功效與作用清熱益氣。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健
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黑大蒜怎麼吃？黑大蒜烹飪方法介紹
黑大蒜怎麼吃呢？黑大蒜的功效雖然有很多，但是吃法卻有很多人並不知道。今天，不如就來一起看看黑大蒜怎麼吃，讓你在家也可以烹飪出黑大蒜的美食。黑大蒜怎麼吃黑蒜子牛肉粒先將牛裡脊的筋膜都剔除，然後切成丁。蒜瓣大小就行，別太小了。加入醬油、料酒、
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怎樣使得家常煲湯更美味
煲湯，是進補和日常飲食中常見的一種方法。根據不同的食材，煲湯的方法也有很多。不過，想要使煲湯更加美味和營養就要講究火候和食材等細節才行。下面就來一起瞭解瞭解家常煲湯怎樣更美味吧。煲湯必加食材燉排骨加玉米。排骨肉美味，但其脂肪含量較高，可達
