-
“生魚片”的做法
韓國國土三面環海,雖不及日本,但韓國人也愛吃各類生魚片。 據古烹飪書記載,韓國人曾經生吃過鱭魚、黃姑魚、海參、蛤蜊、文蛤、牡蠣等海鮮。據說,在食物易腐爛的夏季,人們將生魚片放在冰盤食用。 韓國人愛吃“新鮮”的生魚片,日本人愛吃“熟成”的
2017-03-08 103 -
木瓜牛奶凍的做法
這款小甜品可是微博上被火熱瘋轉了一把!不光因為它造型好看,而且做法也超級簡單。木瓜向來都是甜品的得力搭檔。用來燉甜湯、做水果成器也極好。木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。杏仁露就更不必說了,具有美容養顏、減肥、
2017-03-08 11 -
用冰箱巧做美味甜品之木瓜杏仁凍
這款小甜品不光造型好看,而且做法也超級簡單。木瓜向來都是甜品的得力搭檔。用來燉甜湯、做水果成器也極好。木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。杏仁露就更不必說了,具有美容養顏、減肥、健腦、醒酒、秋季潤肺等諸多優點。把
-
空氣品質下降 杏仁木瓜凍幫你滋潤肺部
現在空氣品質下降,人的身體和情緒都要慢慢適應這種變化,因此吃些能安心寧神、斂緒平氣的食物,可以幫助人體較好地度過這段時期。杏仁和木瓜都有很好的滋潤功能,能夠安撫心情,平和身體燥熱等不適,所以在這個灰霾霾的時候,你需要一道色彩鮮豔的食物來
2017-03-08 22 -
媽咪美膚—木瓜優酪乳
嘟嘟媽昨日帶嘟嘟寶貝去秦嶺野生動物園,一歲四個月的寶貝開心無比,自己尋找樂趣。嘟媽想起知嬰母愛的媽媽們也要開始陪寶貝外出玩耍啦!同時加強護膚的時刻也到了,別讓日曬損傷了皮膚哦!朋友們都稱讚嘟媽的膚質狀態良好,這可與嘟媽平日的健康飲食、積
2017-03-08 10 -
香菇燉雞抗癌又補氣
一、需要食材: 主料:嫩公雞1只(1000克左右)、野生榛蘑100克 輔料:蔥段20克、薑5片(約15克)、幹紅辣椒10克、大料3塊、生抽4大匙(約60ml)、料酒2大匙(約30ml)、鹽適量、冰糖5克、水、食用油 2大匙(約30ml)
2017-03-08 10 -
健脾食物:雞內金芝麻薄餅的做法
小時候,媽媽會定期給我做芝麻脆餅,香香脆脆,好吃的不得了。在那個零食稀缺的年代,這薄薄香香脆脆的餅子可真讓人魂牽夢縈。後來,知道那脆餅裡還有一味叫雞內金的東西,是健脾胃的,難怪我從小到大脾胃一直不錯。 現如今很多姐妹都有了寶寶,如果小孩
2017-03-08 12 -
滋陰補腎的蘿蔔食譜推薦
蘿蔔羊肉湯 【組成】羊腿肉1千克,白蘿蔔500克,胡蘿蔔60克,幹橘皮2只,生薑片3片,植物油、黃酒、鹽適量。 【制法】將白蘿蔔、胡蘿蔔、羊肉洗淨切塊,放植物油3匙,旺火燒熱油後,入生薑片一爆,隨即倒入羊肉,翻炒5分鐘,加黃酒3匙,至炒
2017-03-08 17 -
1款藥膳食品可全面滋陰補腎
滋陰補腎藥膳是採用滋陰補腎的中藥,配合一定的食物,經烹調而成的藥膳食品,具有滋陰補腎,填精補髓的功效,適用于腎陰虛等症。 所謂腎陰虛主要表現為耳鳴目眩,潮熱(午後低燒),盜汗,多夢,脈沉細而快等症狀。腎陰虛的人,一般都比較消瘦,需經常注
-
你不能錯過的清肺化痰食譜
1.川貝燉豆腐 材料: 豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量(為成人1人的用量)。 做法: 川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放入燉盅內,燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。 功效: 清熱潤肺,化痰止咳。本湯治症多屬咳
2017-03-08 13 -
春季清肺化痰止咳食譜
春季溫暖多風,是呼吸道疾病的高發季節。因此,不少人出現咳嗽。春季多吃潤肺食物對大人和小孩都有好處,一方面可以止咳生津,一方面可以祛除體內濕熱。 適宜食物 1、主食及豆類的選擇:大米、小米、黃米、薏米、小麥、蕎麥、豆腐等。 2、肉、蛋、奶
-
清肺祛痰美味食譜推薦:枇杷花排骨湯
準備時間:10-20分鐘 製作時間:30分鐘-1小時 用餐人數:3-4人 枇杷花茶具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。枇杷花的“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等
2017-03-08 11 -
家庭小廚房 豬血炒豆干
食材:豬血、豆干、油鹽、木耳、蔥、蒜、幹紅椒、料酒、綠尖椒、雞精 步驟: 1、 準備白豆干 2、 準備泡發木耳、豬血。 3、 豬血切成條,用水清洗一下撈出。 4、 白豆干同樣切成條狀,放淡鹽水中泡一會,撈出後瀝水。 5、 將豆干吸淨水份
2017-03-08 48 -
【食療養生】脾氣大吃青蘿蔔
近日北方霧霾天氣持續,空氣品質差,大霧中的有害物質會誘發哮喘、氣管炎、咽喉炎和一些過敏性疾病,並對人體造成不同程度的氣道損傷,突發咳嗽痰多、咽喉疼痛等症狀。在如此的背景之下,難免讓人的心情也蒙上了一層陰霾,高壓男人更容易出現焦躁情緒,心
2017-03-08 12 -
雪菊花茶的功效與禁忌
雪菊具有五大功效,包括調節三高、減肥養顏、抗菌消炎、營養心肌、改善睡眠品質等,可見純天然野生雪菊可以作為一種保健菊花茶飲品長期飲用。雪菊花茶的功效與禁忌。 雪菊花茶的功效與禁忌: 1、雪菊服用一周即可降低三高,服用四周可明顯降低收縮壓,
2017-03-08 10 -
雪菊花茶讓你在淡淡的芳香中擁有健康
說起雪菊,我想生活中大多數人都知道這不僅是一種具有很高的食療價值的藥材,同時也是一種擁有相當高的藥用價值的一種天然的花形保健品,喜歡花茶的你,怎麼可以輕易的錯過了雪菊花茶這個可以讓你在淡淡的芳香中擁有健康的好食材呢? 雪菊其實應該說也是
-
昆侖雪菊與一般菊花茶的區別
昆侖雪菊生於海拔3000米以上的高寒區,有些甚至生長在懸崖峭壁處,是世界上唯一一種在雪線上生長的野生菊花,而且花期短暫,每年八月,雪菊只綻放一次,飽經霜露。 區別 1生長環境的獨特:昆侖雪菊生於海拔3000米以上的高寒區,有些甚至生長在
-
三文魚生魚片的做法——日本料理
食譜原料: 挪威三文魚淨肉300克,生薑2片,日式薑2塊,紫蘇葉或生菜葉適量,黃瓜花適量,番芫荽適量,日本綠芥末膏適量,日本濃口醬油適量。 工藝做法:拌 配菜專區:涼菜、家常菜 菜譜屬地:日本料理 製作方法: 1、三文魚淨肉切成厚約3毫
2017-03-08 28 -
日本料理-日式生魚片做法
菜系及功效:日本料理 口味:芥末味 日式生魚片的製作材料: 主料:淨活黑魚肉(生魚肉)750克。 輔料:白蘿蔔500克,西生菜,胡蘿蔔花少許。 調料:"瓦薩畢"25克,日本醬油100克。 日式生魚片的特色: 香濃微辣,鮮鹹味厚。 教您日
2017-03-08 32 -
鮮果派私房菜---生魚片拼盤做法
小週末又到來啦!在家休息的時候,不妨試試自己在家做個生魚拼盤。 材料: 各種生魚片各50克(金槍魚、三文魚、師魚、鯛魚、目魚、海膽、甜蝦、蟹籽等)、蘿蔔泥200克、檸檬1個、大葉5張、芥末適量 做法: 1、將所有魚片切成所需形狀,下墊蘿
2017-03-08 80