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玉米粥可預防癌症 推薦兩種做法
玉米粥是粗糧粥品中較為常見的一種，獨特的味道受到了歡迎。其實，適量的喝一些玉米粥還有很多的好處哦。今天，就來一起看看玉米粥的營養價值和做法吧。玉米粥的營養價值可預防癌症：常喝玉米粥可預防癌症的機理是：①人體內缺乏微量元素鎂易患癌症，而玉米
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炒不同的菜肴用什麼油溫好
現如今，在市面上能夠購買到各種不同的食用油，究竟哪種適合自己呢？除此之外，經常烹飪的朋友們都知道油溫對於菜肴的口感會有很大的影響。今天，就來盤點盤點炒不同的菜肴用什麼油溫好吧。炒不同的菜肴用什麼油溫好熱油鍋。俗稱“五六成熱”，約為140℃
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炒菜怎樣加水最正確？
很多擅長廚藝的朋友們都知道在炒菜時需要加水，這樣做的好處有很多。不過，需要提醒大家的是在烹飪不同食物時，加水的方法也是不同的，不能一概而論。下面為大家盤點一下炒菜應該如何加水吧。炒菜加水怎樣才算正確巧用水油炸食物，省油又健康。如炸雞肉餅、
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魚皮富含蛋白質推薦兩種家常做法
魚皮的營養和魚肉的營養有所不同，在涮火鍋時也會有人喜歡吃魚皮。那麼，魚皮的營養價值究竟是什麼，又要怎麼吃呢？今天，就來為大家介紹一下魚皮的營養價值和家常做法，千萬別錯過了。魚皮的營養價值魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大
2016-03-14 42 -
微波爐加熱食物有講究 5類食物別反復加熱
科技的時代裡，微波爐幾乎成為了家家都必備的廚房用品。微波爐的好處就在於速度快，方法簡單。不過，你知道嗎？並不是所有的食物都可以用微波爐來加熱哦。下面為大家具體介紹介紹吧。微波爐不能加熱的食物蘆筍。新鮮蘆筍富含包括維生素C在內的多種抗氧化營
2016-03-17 10 -
7種常用食用油選購有竅門
隨著生活水準的提高，食用油的種類也越來越多，哪一種更適合你呢？首先，我們要瞭解不同食用油都有哪些不同的營養價值，這樣才能根據需求來選擇適合的食用油。在這裡，不如就來看看食用油的種類和使用細節都是怎樣的吧。常用食用油的種類大豆油。大豆油含豐
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消化不良怎麼吃？簡單茶飲可消食
消化不良要吃什麼好呢？消化不良多半是和飲食習慣有關係，所以改變飲食習慣是不能少的。同時，消化不良時也可以喝一下茶飲來緩解。在這裡，為大家介紹一下要如何緩解消化不良的症狀吧。消化不良的飲食原則主食及豆類的選擇麵條、饅頭、花卷、麵包、小米、玉
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春分吃什麼好？推薦春分5款營養食譜
在春分的節氣裡吃什麼好呢？其實，有很多的食物都適合在春分時食用，不過，也要根據自身的體質來選擇才行。今天，就來為大家介紹一下適合春分的食譜都有哪些，一起來學兩招吧。春分時節的營養食譜豬肺橄欖湯材料：豬肺250克、橄欖10個、無花果20克、
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春季吃鯽魚營養高 推薦食譜：赤小豆鯽魚湯
鯽魚的營養豐富，孕婦坐月子的時候就會選擇鯽魚湯，對於春季來說，吃魚再好不過，今天就為大家推薦鯽魚的營養及食用方法吧。春季吃鯽魚營養好春季食鯽魚既鮮嫩又不肥膩，是一年當中吃鯽魚的最好季節。鯽魚營養價值高，蛋白質含量豐富且品質高，容易被人體消
2016-03-25 29 -
推薦：香辣梭子蟹的做法
梭子蟹要怎麼做最好吃呢？如果你喜歡吃辣，不妨就來試試香辣梭子蟹吧。香辣梭子蟹不僅美味，而且做法簡單。接下來，為大家來介紹一下香辣梭子蟹的做法是怎樣的。香辣梭子蟹的做法健康功效梭子蟹：滋陰、解毒、改善血液迴圈青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防
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使用電磁爐烹飪對我們的健康有害嗎
使用電磁爐烹飪對我們的健康有危害嗎？很多人認為電磁爐有“電磁”，而電磁對身體的影響很大，久而久之或許會影響我們的身體健康，但真的是這樣的嗎？電磁爐的“電磁”對人體幾無危害電磁爐產生的“磁”絕大部分分佈在鍋底，形成閉合磁場。當鍋具放在電磁爐
2016-03-28 19 -
餐具使用盲點：筷子變色不要再用
我們有很多家庭對事物很關心，但是對最常用的餐具--筷子，卻陷入了盲點，忽視了其中的健康隱患。要知道，筷子一旦變色，就需要更換了。筷子變色應該更換普通筷子在使用3～6個月後，顏色會變深。細菌的長期堆積是發生顏色變化的主要因素。此外，長期將筷
2016-04-04 10 -
吃蛋炒飯會發胖？蛋炒飯的美味做法
蛋炒飯的做法很簡單，並且味道也很受歡迎，因此是極為常見的主食。不過，有人認為吃蛋炒飯也會發胖，真的是這樣嗎？今天，不如就來一起瞭解瞭解蛋炒飯究竟是怎麼回事吧。蛋炒飯的做法先將隔夜（或放涼）的米飯：主要是為了控幹水分，那麼做米飯時記得少放點
2016-04-08 11 -
推薦：兩款幫你降壓的西芹食譜
西芹最顯著的功效作用就是可以降壓，很適合患有高血壓疾病的中老年人。那麼，西芹要怎麼做最好吃呢？接下來，為大家推薦兩款西芹的降壓食譜做法，快來一起學兩招吧。西芹的功效作用平肝降壓。芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對
2016-04-10 10 -
美味排骨湯有技巧 推薦四款排骨湯食譜
排骨深受男女老少喜歡，而排骨用來燉湯也是一種美味。如何燉好一鍋排骨湯可是有技巧的，今天就教您，如何燉好排骨湯，以及排骨湯的常見做法。排骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度
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男人女人喝粥養生各不同
日常喝粥可以幫助我們保健養生，這是眾所周知的。不過，你知道嗎？男人和女人在選擇養生粥時是有差別的，不能一概而論。今天，就來為大家分別介紹一下男人女人喝粥養生的不同之處吧。男人養生喝什麼粥好嗜酒男人：蓮藕綠豆粥呵護心肝。長期大量飲酒對肝臟損
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烹飪食物時的泡沫怎麼辦
洗菜、煮肉、打豆漿、榨果汁等等時，都會出現一些泡沫。通常對於這些泡沫怎麼處理，您是否沒有細細想過？這層泡沫能吃嗎？對身體有害嗎？一起來瞭解下吧。為什麼洗蔬菜會出現泡沫食品中天然有很多東西會起沫。比如說，一些皂甙類（也叫皂苷、皂角苷）的物質
2016-04-13 12 -
芋頭營養高 怎麼去皮手不癢
芋頭要如何去皮不會手癢呢？芋頭的營養價值高，味道受歡迎。可是，芋頭去皮卻是一件不容易辦到的事情，甚至會在給芋頭去皮後出現手癢的現象，這可怎麼辦呢？接下來，教大家一招怎樣去芋頭皮而手不癢，快來看看吧。芋頭的營養價值芋頭營養豐富，其中含碳水化
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切菜板保養有竅門 4種切菜板危害大
切菜板是每個家庭廚房中不能少的廚具之一。你知道嗎？如果切菜板選擇和保養錯誤就會直接危害到我們日常飲食的健康。因此，不如就來一起看看切菜板的選購和保養竅門是怎樣的吧。切菜板的選購方法木制的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬
2016-04-18 14 -
掌握微波爐使用8技巧 保食物營養不流失
使用微波爐有那些技巧呢？微波爐加熱食物快速又方便，對於帶飯族來說，卻又擔心使用微波爐會讓營養流失，該如何使用微波爐，有哪些技巧呢？微波爐熱飯如何掌握第一、不宜烹飪過度。寧可烹飪不足也不要烹飪過度，如果烹飪過度，菜肴的色、香、味都會受到影響
