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秋末美食菜譜 樣樣齊全營養少不了
菌菇麵筋煲 材料：油麵筋、菌菇、蠔油、生抽、綿白糖。 做法： 1、將各種菌菇去蒂，清洗乾淨，分成小朵，放入開水中汆燙後撈出瀝幹水分。 2、油麵筋用開水泡軟。小油菜菜心清洗乾淨，放入滾水中汆燙後撈出，瀝幹水分。 3、鍋中入油，待
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秋燥吃什麼好？食譜推薦防秋燥
秋天氣候乾燥，而且多風少雨，而且人體或多或少帶著夏季的熱毒，因而很容易引起秋燥症狀，導致口唇乾燥、皮膚乾裂、毛髮脫落、大便燥結等，因而防止秋燥，補水水分很重要，除了日常飲水外，還可以通過飲食進行調理，那麼吃什麼好呢？多吃梨、蘋果、葡萄、
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吃什麼食物最養肝，食療幫你護好肝！
肝臟是新陳代謝的關鍵，人體排毒都需要靠它，所以在這個春季，大家都要對肝臟進行調理，給肝臟也補補“元氣”。那麼吃什麼食物最養肝呢？ 以髒補髒，雞肝為佳 雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作
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我們也過西方節 萬聖節吃什麼？
DIY南瓜派 材料：甜南瓜、橄欖油、派皮、生薑泥、肉桂粉、鹽、雞蛋、蜂蜜、牛奶、鮮奶油 做法： 1、烤箱預熱至160℃。南瓜切半去子，切面塗上一層薄油，朝下放在已上薄油的烤盤上烤到南瓜熟軟，以叉子可以輕易插入即為熟透。取出南瓜，剝
2012-11-01 10 -
冬季禦寒飲食寶典
大寒是一年中的最後一個節氣，但在一年的運氣變化之中，卻是一年的開始。隨著大寒的到來，雖仍處於寒冷時期，但已隱隱感受到春季的氣息，下面介紹幾款適合大寒節氣服用的藥膳。 當歸羊肉湯 原料 當歸30克，生薑30克，羊肉500克。 做法
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立冬6大類禦寒食物 煮媽必學的6種蘿蔔菜
根據食物中所含營養素的不同，冬季膳食應具有以下特點： 1.多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。 蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、
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冬季飲食療法 不做“冷美人”
對於這種情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。因為胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力，啟動內臟功能和血液運行，從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。而洋蔥不但可以降血脂，防治動脈硬化，還有顯著的殺菌作用，同樣能增強抵抗力。 具體做法：把胡蘿蔔
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冬季預防感冒吃什麼？
1、雜糧粥 將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開後，轉小火熬煮1.5小時。煮好後，加入適量白糖，即可食用，冰鎮後口感更佳。 五穀雜糧是個“大家族
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秋冬季節保健食譜推薦
根據最近氣象部門的預報，北方大部分地區將有一次降雪過程，氣溫會急劇下降，北方將整體進入冬季。迴圈。 秋冬季進補分為藥補和食補，藥補的要求比較多，需要專業的醫師配置，藥補的進補功效比較急躁，如果身體不是特別虛弱，小編建議大家進行食補。秋
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冬季吃什麼禦寒？
骨頭湯原料及做法 1、原料 扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小紮，生薑1小塊，黃酒50克，清水5公斤。 2、做法 （1）將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分
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寒冷冬季酸辣魚頭給你溫暖
冬季養生食譜-雞絲湯 用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，澱粉20克，清湯375克。 做法： 1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、澱粉拌好，放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內； 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、
2012-11-07 11 -
秋冬禦寒多吃紅色食物
紅色食物有兩類，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉製品。 紅色蔬菜有番茄、胡蘿蔔、紅薯、紅辣椒等，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分，它們都具有抗氧化作用，同時
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三款滋陰益氣菜 助你舒適度過乾燥天
三款滋陰益氣菜有效防秋燥：珠玉二寶粥、阿膠糯米粥、秘制銀杏醬丁。 一、珠玉二寶粥 原料：生山藥50克，薏米50克，柿餅30克，粳米適量 做法： 1、將山藥切片，薏米用水浸泡一會兒，並同時將柿子餅切成粒狀。 2、在煲中加入適量的
2012-11-09 10 -
冬天吃螃蟹總攻略
梭子蟹實在是有很多種吃法，比如清蒸，蔥油，或者炒點蕃茄加盒豆腐燒成煲，最經典的莫過於梭子蟹炒年糕，年糕可以吸收蟹的鮮美，軟軟糯糯的，無比好吃。今天做的沒有加年糕，但也非常鮮美好吃。 原料：梭子蟹2只、薑1塊、蔥2根、蒜1瓣。 調料：
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朝鹽晚蜜 多吃山藥防秋燥
如何防秋燥呢？ 首先就要多喝水，這是最好、最簡單的護膚方法，能使皮膚保持潤澤及彈性，加速新陳代謝的速度，把多餘的廢物排出體外。 其次，秋季可以“朝鹽水，晚蜂蜜”，即早上空腹喝一杯涼的鹽水，睡前喝一杯溫的蜂蜜水也可以防秋燥，既能補充水
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秋天適合吃的六種水果
1、蘋果 你有多喜歡蘋果呢？“一天一蘋果，醫生遠離你”。每個蘋果只有約80卡路里，蘋果含維生素C以及大量有益的纖維，蘋果中含有的可溶性纖維和不可溶性纖維有助於消化系統和膽固醇。考慮到蘋果種類的多樣性，每天吃一個蘋果都不會讓你吃到膩，無
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三種秋天排毒祛火食物
入秋，很多人易上火，火大時會出現口瘡、大便澀滯等症狀。不及時祛火，體內的毒素就會殘留過多，引起多種疾病。下面來看看六種適宜入秋食用的排毒祛火菜。 1.菠菜 菠菜能利腸胃，有解熱毒、酒毒的功效。菠菜的吃法很多，民間吃菠菜祛火，以做芥末
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常吃五果三瓜 水潤度過秋天
以下為您介紹五種具有保濕功效、防禦秋燥的水果： 1.柿子 軟糯的柿子等到秋天才成熟，橙紅到金色的果實的確是這個季節的最好反映。果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經，清熱潤肺，好好享受吧，過了季節便要等來年。 2.柑橘 柑橘類溫和
2012-11-09 10 -
葡萄皮降血脂 水果皮的營養盤點
蘋果皮抗氧化 蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。已有許多廠家提取蘋果皮中的活性物質來開發功能食品。 梨皮清心潤肺 梨皮是一種藥用
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胡蘿蔔花型豬扒堡 漢堡包的做法
原料： 胡蘿蔔麵包：高粉250g，胡蘿蔔汁135ml，雞蛋1個（帶殼50g左右，留少許蛋清最後刷麵包用），白砂糖20g，鹽3g，酵母3g，黃油20g。 豬扒肉餅：豬裡脊肉、酷客壹佰醃料 其他材料：生菜、沙拉醬或者番茄醬 今天試的
