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八大夏季繽紛的水果菜 挑戰你的味蕾
烹飪水果菜要依據水果本身的特質和個性去發揮，只要加以適宜的烹飪方式，並且注意火候的控制及調味料的選用，一樣可以烹飪出美味的菜肴，營養成分也不會流失。檸檬——檸檬迷迭香烤翅材料：雞中翅12只，檸檬5片，醬油，料酒，迷迭香，蜂蜜，土豆1個，紅
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推薦三大強效吸脂食譜 讓你吃著也能瘦
減肥並不一定要選擇節食，選擇好食物，同樣可以達到減肥的效果，下面推薦幾款適合春季減肥的食譜，讓你不僅可以享受美食更可以瘦出曲線。海米冬瓜材料：海米、冬瓜、鹽、料酒和白糖。製作方法：海米浸泡半天，中途要換兩次水。泡軟的海米加入少許料酒、薑絲
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養顏祛斑抗衰老 推介五款美味美容食譜
美麗/白皙的肌膚是每個女性都夢想擁有的，可是又有多少人天生就能擁有這樣的好肌膚，又有多少人在一些外部的因素的影響之下還能保持這樣的好肌膚呢？所以為了能夠擁有這樣的肌膚不僅需要日常的精心護理，更需要通過飲食來達到由內而外的調理，才能讓你真正
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舒肝健脾養生粥 菠菜雙米粥
穀雨是春季的最後一個節氣，俗話說：清明斷雪，穀雨斷霜。穀雨過後，氣溫逐漸升高同時降雨也增多。多雨的季節，濕氣漸盛，尤其是對於本身就是濕性體質更要尤其注意祛濕。而此時，春季所對應的肝氣也在升發，所以這個季節尤其要注意的是舒肝健脾。防止升發過
2013-04-26 15 -
在家都能做 美味可口的水晶蝦餃
自從在外面的餐廳吃過蝦餃，俺家帥童鞋就念念不忘。上乘的蝦餃皮薄而透，內餡隱約可見。不僅外形美觀，味道也是鮮美爽滑。自已在家制做雖然達不到完美，但掌握好要點一樣可以做的美味可口。蝦餃皮：澄粉150克，玉米澱粉50克、沸水、豬油（或沙拉油）5
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失眠好幫手食療 桂圓牛奶布丁的做法
布丁、雞蛋羹，我一直沒搞清它們之間的區別。看材料和做法，似乎是，布丁添加牛奶和糖，用烤箱隔水烤熟，而雞蛋羹只用清水和鹽，用蒸鍋蒸熟。難道僅是因為布丁的做法更西化更洋氣些?桂圓牛奶布丁，主料是桂圓、雞蛋、牛奶。桂圓益心脾補氣血，雞蛋滋陰養
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在家練練動手能力 自製優酪乳公訴你
自製優酪乳最好用菌粉，還是那句話安全。如果已有自製優酪乳，可以放10%的自製優酪乳做引子。關於糖量，看個人口感，我的口感偏甜。放了鮮奶油的優酪乳有個最大的好處就是發酵過度了口感依然不會太酸，不過加入菌粉自製優酪乳一般8小時就好了，加入鮮奶
2013-04-27 12 -
又到鳳梨飄香時 自製鳳梨果醬
又到鳳梨滿街飄香的時候了，買了兩個回來，一個炒了鳳梨果醬，一個做了鳳梨餡。鳳梨果醬做法很簡單，只要加了糖和水煮至粘稠就可以了，我這次做的鳳梨果醬全部用鳳梨丁來做的，因為我更喜歡有顆粒感的果醬，如果喜歡果醬更稠些的可以將一半打成泥，一半切成
2013-04-27 15 -
培根麵包 披薩的簡約個人版
雖說自己做麵包，對成品組織的追求是永遠的改進目標;雖說今天這款麵包，揉面的時候也要求揉到能拉出稍透明薄膜狀，不過有了上面這麼豐盛了配料，或許入口的瞬間也忘了去體會麵粉的香味，只覺得滿口的培根、芝士和沙拉醬，猶如在吃一塊披薩。所以，也許這
2013-04-27 11 -
零廚藝排骨的技巧展示 高升排骨的做法
"早餐要吃飽，午餐要吃好”，一份營養的午餐對於高三的考生而言實在是重中之重!上午體內的熱量和各種營養素消耗較大，因此中午要提供充足的能量和各種營養素，多攝入肉類、雞蛋、豆腐等食品，能為午後學習及考試活動提供能量及營養儲備。原料：肋排50
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低脂打造海味養生養顏菜 澆汁山藥盒做法
山藥盒做法簡單，就是將肉餡釀入兩片山藥內，蒸制而成，出鍋淋上勾芡的湯汁，搭配簡潔的擺盤，是不是很有高檔餐廳的感覺？蒸，是一種極健康的烹飪方式，無油煙、低脂健康，肥胖人士及養生人士最愛。海帶入餡，增添了濃郁的海產鮮味，喜歡海味的童鞋，可以試
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五一小長假出遊 教你自己做美味小零食
五一小長假，和朋友出遊，或者邀請朋友來家裡做客，不妨嘗試自己動手做一份美味的小零食，製作簡單，造型誘人，絕對是出遊好伴侶哦。鯛魚燒材料：低筋麵粉100克、雞蛋2個、牛奶70克、奶粉10克、泡打粉3.5克、沙拉油20克、白糖25克、蜂蜜25
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教你做一份五分鐘愛心早餐 愛心太陽蛋
漂亮的太陽蛋用途很多哦，除了在早餐中常用到，做韓式石鍋拌飯、西餐牛扒搭配起來不僅優雅而且顯得很有情調，今天介紹給大家的是一款簡單易做的愛心早餐——愛心太陽蛋。製作材料：雞蛋2顆、心形煎蛋器（可以用洋蔥切圈、彩椒切圈代替）、醬油幾滴（或醬油
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春季野菜的做法 臘肉熗炒野水芹
春暖花開，是採摘野菜的好時節。網上跟粉絲聊起童年、聊起年少時狗血的醜事，聊起春天山野田埂邊上的野菜。說著無心，聽著剛和有意，過了幾天她網上告訴了我一個快遞單號，說摘了幾把野菜給我快遞過來了，提醒我記得簽收。就這樣，收到了2大把野生水芹菜，
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止咳潤肺的食療小偏方 冰糖紅棗蒸梨
寶寶最近咳嗽的比較厲害，因為年齡小，喂藥很費勁，每次喂藥的時候都激烈反抗，把大人蒸騰夠嗆還沒喂進去多少，而小寶寶也哭的上氣不接下氣的，讓寶媽媽非常無奈。所以我特意做了這個止咳潤肺的食療小偏方給寶寶，每天早晚各吃一個，連續吃上十天八天的，就
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純手工製作玫瑰花醬 讓女性面若桃花
女人，要優雅的慢慢老去，不能因為年齡而懈怠甚至放棄對肌膚，對自己的呵護。追求美麗是一種積極的生活態度，是從容的心境，更是勇敢的堅持。我們要的是，當某一天，自己的青春和光彩正逐漸褪去，卻依然能夠用那份魅力和氣質打動人心。如何讓我們青春美麗駐
2013-05-03 10 -
紫薯消滯減肥又防病 3款紫薯佳餚教給你
紫薯營養價值高，味道也非常獨特，可以和很多食品一起做成美味佳餚，下面就介紹一下紫薯的營養功效以及用它做成的幾個菜肴。紫薯營養功效紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，
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花樣棗饃 讓天下媽媽健康長壽
人生匆忙、歲月蹉跎，又是一年母親節，驀然回首，老爸老媽都已白髮蒼蒼，捫心自問這些年我為爸媽做過些什麼？一片空白。現在長大成人，是該為爸爸媽媽做點事的時候了，母親節將至，介紹大家一款可以讓媽媽健康美麗長壽的菜肴——花樣棗饃，快來試試吧。材料
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對菜花最高的禮遇 美味幹煸菜花
菜花的烹飪方式很多，搭配河鮮，或是加入五花肉、培根燴炒，還可以加入番茄醬、辣椒醬等做成酸甜鹹辣的口味，再者成為火鍋的配菜……諸多做法中，幹煸菜花可算是對菜花的最高禮遇。（圖：網友粉竽粘糖提供）將五花肉煸香，薑蒜、幹辣椒、花椒爆香，醬料激香
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抑制流感病毒 馬蹄大棗銀耳湯
現在天氣忽冷忽熱，很容易感冒，如何預防感冒生病成為很多人時下關注的焦點，今天就教大家一款預防流感病毒的美味甜湯——馬蹄大棗銀耳湯。想起小時候媽媽也是每天這樣起早貪黑給我們做飯，讓我們吃飽了去上學，父母的恩情是怎麼都報答不完。母親節也就要到
2013-05-04 14
