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夏天喝什麼湯好？利水消腫 藥膳冬瓜雞湯
藥膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的雲苓、薏米，時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗，合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效，既為慢性腎炎所引起的肢體水腫的輔助治療湯飲，亦是時下夏秋暑熱的清熱消暑、利水補益的靚湯。
2013-08-21 38 -
夏天煲什麼湯好？養顏潤膚 南瓜鯽魚湯
南瓜富含糖類、演粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、纖維、胡蘿蔔素和各種維生素。中醫認為它性溫味甘，能潤肺益氣、潤腸化痰、降脂減肥、解毒抗癌。近年世界各地都掀起南瓜熱，認為其維生素A含量勝過綠色蔬菜，有減肥及降脂功效，不僅適合減肥人食用，還是許多少
2013-08-24 44 -
夏季喝什麼湯好？鮮蓮子燈芯花煲牛百葉
“長夏宜健脾”，健脾的食藥兼之品以蓮子、淮山、芡實等最為有名。蓮子除健脾外還有寧心安神收斂的作用，且時下為蓮子採收之時，新鮮的蓮子還有清熱功效。配伍健脾養胃澀精的淮山、清心火利小便的燈芯花煲牛百葉，有健脾胃、養氣血、除困解乏之功，適合於長
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夏季喝什麼湯好？蓮子白糖參燉豬瘦肉
中醫曰：“長夏宜養脾”。自古以來，蓮不但是文人墨客的所愛，也是中醫藥家偏愛的中藥，更是尋常百姓日常生活的滋補食品。古人說吃蓮子能返老還童，長生不老。其在健脾、養心、固澀以及消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫書典籍多有記載。配以性味平和、健脾
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夏季喝什麼湯好？ 滋補肝腎 二子豬瘦肉湯
脂溢性脫髮是指以頭髮細軟、稀疏、脫落，並有油膩或乾燥的紅黃色鱗屑斑、頭皮瘙癢為主要表現的皮膚病。秋日時老年人更多發生，多為脾胃虛弱、氣血虧虛、肝腎陰虧或精血不能上榮，發失所養而落。起初時最早表現為頭髮乾燥、失去光澤、變細變軟、毛髮鬆動等。
2013-09-03 12 -
夏季喝什麼湯好？ 清熱祛濕 黑豆煲冬瓜皮
黑豆在豆類中蛋白質含量最高，有助於食者長筋骨、悅顏面、烏鬚髮、明目寧心和延年益壽。中醫認為它食藥兼之，性平味甘，能健脾補腎、祛濕利水、活血通絡、清熱解毒，同時最適宜秋冬日食用。冬瓜皮為利水滲濕類中藥，性涼味甘，能利尿消腫、清肺止咳，常用於
2013-09-04 11 -
夏季喝什麼湯好？ 番薯葉紅棗煲鯽魚
季節氣候更換和風雨過後時，往往是蔬菜減量之際，而此時亦是番薯葉茂盛之時，不妨多用番薯葉入湯為菜。番薯葉為營養價值很高的綠葉蔬菜，其蛋白質、維生素B的含量超過菠菜、芹菜，胡蘿蔔素含量比紅蘿蔔還高，且還有潤腸通便之功。以其配紅棗煲鯽魚為時下價
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夏季喝什麼湯好？健脾養胃 參苓術草煲豬肚
參苓術草即補中益氣、健脾益肺的黨參，健脾和胃、利水滲濕的雲苓，燥濕益氣、健脾利水的白術，補脾和胃、調和百藥的甘草，四藥合用為中醫有名治療脾胃虛弱的四君子湯。此方以蓮子換上甘草入湯，氣味更醇香清潤可口，且健脾功效更佳，合而煲豬肚，則健脾溫而
2013-09-09 24 -
滋陰補益 冬瓜薏米淡菜煲豬脊骨
煲冬瓜荷葉湯怎樣才煲得好？冬瓜一定要選老的，且連籽入湯，因為中醫認為冬瓜皮冬瓜仁都是利水清熱的中藥，而荷葉一定要新鮮的，既解暑又飄溢著鮮美的荷香。今日依據天氣，選用搭配健脾利水的扁豆和薏米，要注意淡菜價平但帶腥，用油炒則沒有腥味且更惹味。
2013-09-13 38 -
滋陰清熱補腎填精 蓮貞煲雞的做法
所謂蓮貞是指均為養陰的中藥旱蓮草和女貞子，旱蓮草如《本草綱目》說它能“烏鬢髮、益腎陰”，《本草從新》說它“甘酸而寒”能“補腎”、“黑髮烏須”、“止血、固齒”。不少醫書還說它能治陰虛血熱所致的痔瘡。女貞子如《本草綱目》說它能“強陰、健腰膝、
2014-05-06 32 -
立夏養生飲食宜清淡 三伏中藥泡水最消暑
隨著溫度越來越熱，很多喜好養生的朋友諮詢家庭醫生線上的專家，夏季怎麼吃最科學？喝什麼湯水最養生？為了滿足眾多的養生朋友所需，責成小編收集了一些夏季養生的食譜。告訴大家立夏節氣應以低脂、低鹽、多維生素、清淡的飲食為主。下面小編就介紹一下食譜
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炎熱天喝米湯養肺又保健 銀耳湯功效大
綠豆小米粥，也就是說的米湯，在中醫裡就做過很多介紹，其養生保健的作用在日常飲食湯水裡無可替代。因此，家庭醫生線上的營養專家建議在夏季多喝米湯。下面我們一起來瞭解炎熱天氣喝米湯有哪些好處。“夏火盛陽，銷鑠肺陰，先進米飲以潤肺，稼檣作甘，土能
2014-06-01 16 -
五種湯喝掉臉上斑點 七道簡易湯讓你睡得香
對於女性朋友來說，愛美是她們的天性，人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因為它不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益於身心健康。但是，有些人臉上卻有許多褐色的雀斑，且這種現象女性比男性多。為此，很多女性讀者諮詢家庭醫生線上的專家，今天，
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晚上不能喝的靚湯 喝湯喝對時間才最營養
為了減肥，有些朋友尤其是女性朋友選擇晚上喝湯不吃飯的辦法，以期達到減肥的效果。家庭醫生線上的專家告訴想做減肥的朋友，有些燙的營養價值甚至比晚飯的營養還要高，注意不要適得其反，也有的湯晚上不適宜喝。專家建議晚餐應適當吃得清淡些，油水過多的靚
2014-06-04 10 -
五款養陰生津湯 夏季養生又開胃
芒種剛過，夏至將至。人體自夏至日之後陽極陰生，陰氣居於體內。並且隨著氣溫逐漸升高，人體出汗量也不斷增加，需及時補充水分。因而夏至之後的養生以祛暑益氣、生津解渴為主，冬瓜、絲瓜、涼瓜、綠豆等乃養陰生津的食物，常被人們奉為夏日佳品。下面，小編
2014-06-12 10 -
六種防暑涼湯伴你過夏
夏季最擔心什麼？中暑！頭暈眼花，口渴胸悶等等症狀伴隨而來。防暑怎麼防？試試看下麵六種防暑涼湯涼茶，讓清涼發自內心。1、酸梅湯烏梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。將烏梅浸泡半小時，煎煮15分鐘後放入桂花，再煮沸1～3分鐘後過濾取
2014-06-25 10 -
夏季解暑祛濕 來一碗冬瓜薏米排骨湯
天氣變化，飲食上的選擇也會相應做出改變。由於人的身體會隨著季節的變化而有所不同，所以在夏季為瞭解暑祛濕，你就很有必要來來一碗夏季靚湯——冬瓜薏米排骨湯了。夏季靚湯：冬瓜薏米排骨湯材料冬瓜、豬排骨、薏米（用小點點就行，不要太多哦）、鹽、薑、
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秋季喝什麼湯？苦蕎麥豬瘦肉湯
蕎麥是穀物的一種，古醫書說它“降氣寬腸，磨積滯。”民間亦稱淨腸草。它還有很好的降血壓、血脂、血糖的功效。苦蕎麥還能清熱解毒、利耳目、降氣、健胃。用苦蕎麥配豬瘦肉為湯，是夏暑秋燥時的養生湯飲，具有清熱生津、寬中健胃、下氣清積之功。材料：苦蕎
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吃剩鹹雞爪滾大芥菜 下火消燥老少皆宜
暑熱時人們胃口常不佳，客家咸雞甘香味濃易引人食欲。然而往往剩下鹹雞爪，成了食之難嚼、棄之可惜之物。用大芥菜滾之，既充分利用不浪費，又為時下清熱下火開胃的靚湯。大芥菜甘辛爽口，中醫認為它有清熱、利膈、生津之功，而鹹雞爪入湯後有下火消燥的作用
2014-09-05 18 -
助陽養精 男性喝黃瑪卡燉鷓鴣湯
關鍵字：補中益氣助陽養精材料：黃瑪卡20~30克、鷓鴣1個、豬瘦肉50克、生薑2片。烹製：黃瑪卡稍浸泡；鷓鴣宰洗淨；豬瘦肉洗淨，切小方塊。一起下燉盅，加入熱開水500毫升（約2碗量），加蓋隔水燉約3小時便可。進飲方下鹽，為2人量。 家庭醫
2015-01-16 97
