-
自製營養加料的曲奇更美味 杏仁曲奇
夏天最適合做曲奇，曲奇不僅味道香濃，營養價值也是比較高的，今天就和大家分享如何在家輕鬆製作美味營養的曲奇，趕緊一起來看一下吧。（圖：網友九色鹿提供）原料：黃油50g 糖粉60g 蛋白1個 低筋麵粉100g 奶粉或杏仁粉15g內餡材料：黃油
2013-08-07 12 -
家常好味道 紅燒香菇肉釀油麵筋
今天和大家分享的這道美味——紅燒香菇肉釀油麵筋，調料的味道占了重要的位置，其製作簡單，是家常菜中的首選，趕緊一起來看一下是如何製作的吧。主材：油麵筋、肥瘦肉配料：香菇、雞蛋、蔥、薑、黑木耳調味料：特級醬油、紅燒醬油、蠔油、胡椒粉做法：1、
-
三部曲變出超嫩滑牛肉 芥蘭彩椒滑牛肉
牛肉的礦物質鐵以及維生素E、維生素B12的含量在肉類中也是首屈一指。不僅有效預防缺鐵性貧血還能改善體寒，可謂功效多多，今天就和大家分享一道牛肉美味——芥蘭彩椒滑牛肉，一起來試一下吧。首先先和大家分享一下如何製作吃嫩牛肉：一部曲：選料及刀法
-
2元錢自製香港茶餐廳熱門冰品 檸檬紅茶
檸檬紅茶是香港茶餐廳比較有名的飲料，價格自幾元至幾十元不等，分凍檸和熱檸兩種。紅茶與檸檬的香味合二為一，沒有檸檬的酸和檸檬皮的澀，紅茶的甘醇滋味，令人心曠神怡。凍檸就是添加了添加了冰塊的檸檬紅茶，炎熱夏季來一杯，冰爽宜人，更具有生津、止渴
2013-08-09 11 -
風味美食料理推薦 做菜原來如此簡單
嘗試不同風格的美食料理，才發現做菜原來如此簡單。一道簡單的菜品，親手製作肯定風味不同~一、酸辣蝦材料：麻蝦、紅色泰椒、泰國小青檸檬、小生薑、葵花籽油、鹽、生抽做法：1、將新鮮蝦放入沸騰水中，煮40秒後撈起來；2、將泰椒、檸檬和生薑分別切好
-
夏季家常美味主食 椒鹽花卷的做法
麵食，是南北方人都不可以缺少的桌上美味，專家也提到，養生應當適當吃些麵食，在夏天吃，更有開胃的作用。今天就和大家分享一道美味麵食——椒鹽花卷，趕緊一起來看一下吧。（圖：網友九色鹿提供）原料：麵粉500g、水230-260g（水量請根據麵粉
-
夏日西瓜佳餚花樣多 教你如何一瓜三吃
西瓜是這個季節盛產的水果，味道香甜，很多人都喜歡吃，同時西瓜也具有較多養生功效，這個季節吃對身體極有好處的，今天就和大家分享如何將西瓜做成3道美味，下面趕緊一起來看一下吧。一、西瓜美容汁原料：西瓜 草莓 冰塊做法：1、西瓜瓤，去籽，切塊。
2013-08-12 12 -
自己做真正的健康麵食 全麥饅頭卷的做法
現在有一些報導指出市面上的一些饅頭色澤好看其實都是加了一些添加劑，對身體不好，今天就和大家分享如何在家自己製作健康美味全麥饅頭，下面就一起來看一下吧。（圖：網友秋涼提供）材料：細全麥面300克，麥麩皮10克，水160克，酵母粉3克。做法：
2013-08-12 13 -
不用烤箱的甜點 木糠蛋糕杯的做法
今天和大家分享的甜點，製作非常簡單，也不用使用烤箱，下面一起來看一下這道木糠蛋糕杯如何製作的吧。（圖：網友九色鹿提供）原料：淡奶油200g、煉乳45-50g、穀優消化餅120g。（圖：網友九色鹿提供）做法：1-2、餅乾放較厚的食品袋中壓碎
2013-08-12 13 -
消暑解饞一鍋出 清涼綠豆湯和美味綠豆沙
綠豆性涼味甘，具有清熱、解毒、祛火的功效，因此綠豆湯是我們夏季常用來消暑解渴的飲品。你知道怎麼才能充分發揮綠豆的功效嗎？生綠豆清熱解毒祛火的作用最強，其藥物功效經過加熱後會隨溫度的升高而損失。因此，為了最大限度地保留綠豆的清熱解毒功效，煮
-
健康飲食食譜：美味飲食DIY做法
轉眼又到週末，晚上除了可以出去吃飯看電影放鬆一下，和小朋友一起在家裡動手做個小甜品，是不錯的親子活動時間。一、無花果鮮奶油麥芬材料：低筋麵粉（100克）、黃油（65克）、雞蛋（30克）、細砂糖（50克）、動物性淡奶油（80克）、泡打粉（2
2013-08-13 10 -
健康飲食食譜：妙用可樂12招
如果問大家最熟悉的人工味道是什麼？相信很多人就想到了可樂。是的，可樂是天然食品裡根本沒有的味道，開始喝起來怪怪的，但很快就會迷戀它，甚至對很多人來說，可樂是一種籠絡人心的美味，從三歲小孩，到青少年，甚至很多中年人都很喜歡喝可樂。可樂被商家
-
健康飲食小常識：品嘗美味家常菜
和家人坐下來一起品嘗美味的家常菜，此時的心情如此的平靜，從那一刻起發現自己。一、紅燒肉燜土豆材料：土豆（半斤）、五花肉（三兩）、大料（4枚）、鮮薑、料酒、醬油、鹽、糖、陳醋（兩湯匙）做法：1、小土豆去皮，洗乾淨切成塊狀，用鹽水浸泡著；2、
-
好吃不發胖的美味披薩 黑橄欖吞拿魚披薩
很多人都喜歡吃披薩，但因為披薩很容易發胖，很多人，尤其是愛美的女生總是望而卻步，不用擔心，今天就和大家分享一道好吃卻不發胖的披薩美味——黑橄欖吞拿魚披薩，趕緊一起來看一下吧。披薩面餅材料：高筋麵粉400克，水200克，全蛋液40克，糖40
2013-08-14 11 -
夏日家常快手美味小炒 蠔油牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體
-
夏日養顏護膚好幫手 蜜豆優酪乳小圓子
夏日天氣炎熱，想吃點清涼的？今天就和大家分享一道可以在夏天養顏護膚的美味——蜜豆優酪乳小圓子，趕緊一起來看一下怎麼做的吧。材料：糯米小圓子適量，自製低脂無糖優酪乳120克，蜜紅豆兩匙。做法：1、將優酪乳倒在碗裡備用；2、燒開水，下小圓子煮
-
好看又好吃的南瓜手擀面 番茄絲瓜海鮮面
夏天吃些麵食對身體一些機能都有一定的促進作用，今天就和大家分享如何自己在家中製作美味手擀面——南瓜手擀面、番茄絲瓜海鮮面，趕緊一起來看一下吧。南瓜手擀面（圖：網友秋涼提供）材料：南瓜泥50克，雞蛋1個，鹽3克，麵粉200克，水20克。做法
2013-08-14 19 -
夏天多變美味快手菜 香乾燴時蔬丁的做法
香乾燴時蔬是一道營養美味、富於變化的快手菜，時蔬根據季節和個人喜好或者存貨搭配，儘量用根塊或者菌茹類的不出水的就行。既美味又營養，非常適合夏天養生，下面趕緊一起來看一下怎麼做吧。主材：香乾、胡蘿蔔、青豆、玉米配料：蔥、蒜調味汁：鹽、醬油、
-
自製米香濃郁餅食 鄉村六合餅
今天和大家分享的是一道極有鄉村韻味的美味——米香濃郁的鄉村六合餅，味道香濃，安全衛生，下面趕緊一起來看一下吧。原料：小麥面、大米麵、小米麵、玉米麵、黃豆麵、高粱面各適量調料：水、糖、油各適量做法：1、將高粱米和大米浸泡兩小時以上；2、分別
-
不可錯過的夏日甜品 乳酪布丁的做法
炎炎夏日，總想吃些冰凍的甜品，今天就和大家分享一道製作簡易，味道極好的甜品——乳酪布丁，趕緊一起來看一下吧。原料：奶油乳酪50g，細砂糖30g，檸檬汁2.5g，淡奶油100g，牛奶140g，雞蛋1個（因原料不夠充足，所以減半制做，此分量為
